Activité de F & M
| Activité principale déclarée : |
Restauration traditionnelle à emporter cuisine à domicile |
| Autres activités : |
RESTAURATION TRADITIONNELLE A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise F & M
-
Siège et établissement principal
En activité
882 729 353 00020
Adresse : RES L'ODYSSEE 80
83420 LA CROIX-VALMER
Date de création :
30/04/2021
Enseigne : LA BUONA CUCINA
-
Établissement secondaire
En activité
882 729 353 00038
Adresse : L'odyssée 80
RUE CENTRALE L'ODYSSEE 80
83420 LA CROIX-VALMER
Date de création :
04/06/2024
Activité distincte : Commerce d'alimentation générale
(47.11B)
Enseigne : LA BUONA CUCINA - LA BOTTEGA
-
Établissement secondaire
Fermé
882 729 353 00012
Adresse : 55 RUE LOUIS MARTIN
83420 LA CROIX-VALMER
Date de création :
15/03/2020
Date de clôture :
07/05/2021
et transféré vers d'autres établissements
Etablissements de l'entreprise F & M
Finances de F & M
| Chiffre d'affaires (€) |
706K |
577K |
254K |
96,1K |
| Marge brute (€) |
530K |
418K |
183K |
67,2K |
| EBITDA - EBE (€) |
49K |
-32,3K |
65,1K |
56K |
| Résultat d'exploitation (€) |
33,3K |
-42,7K |
59K |
55,8K |
| Résultat net (€) |
30,7K |
-44,2K |
50,1K |
50,1K |
| Taux de croissance du CA (%) |
22,3 |
|
164 |
|
| Taux de marge brute (%) |
75,1 |
72,3 |
72,2 |
69,9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
6,9 |
-5,6 |
25,7 |
58,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
4,7 |
-7,4 |
23,3 |
58,1 |
| BFR (€) |
-18,9K |
-24,8K |
6,33K |
10,9K |
| BFR exploitation (€) |
-2,12K |
-1,38K |
6,1K |
-214 |
| BFR hors exploitation (€) |
-16,7K |
-23,5K |
231 |
11,1K |
| BFR (j de CA) |
-9,7 |
-15,7 |
9,1 |
41,6 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-1,1 |
-0,9 |
8,8 |
-0,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-8,6 |
-14,8 |
0,3 |
42,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
17,2 |
11,4 |
29,5 |
3,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
5,6 |
4,3 |
5,7 |
1,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
46,5K |
-28,6K |
56,1K |
50,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
6,6 |
-5 |
22,1 |
52,4 |
| Fonds de roulement net global (€) |
20,1K |
5,84K |
80,8K |
55,7K |
| Couverture du BFR |
-1,1 |
-0,2 |
12,8 |
5,1 |
| Trésorerie (€) |
39K |
30,7K |
74,4K |
44,7K |
| Dettes financières (€) |
90,7K |
70,4K |
71,8K |
9,06K |
| Capacité de remboursement |
1,1 |
-1,4 |
0 |
-0,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,6 |
0,7 |
0 |
-0,6 |
| Autonomie financière (%) |
39,6 |
34 |
54,5 |
75,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
1,1 |
-1,2 |
0 |
-0,6 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
66,5K |
|
31,4K |
|
| Liquidité générale |
0,9 |
|
3,1 |
|
| Couverture des dettes |
3,2 |
3,2 |
-38,5 |
-0,2 |
| Fonds propres (€) |
86,3K |
55,6K |
105K |
55,1K |
| Marge nette (%) |
4,4 |
-7,7 |
19,7 |
52,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
35,6 |
-79,6 |
47,6 |
90,9 |
| Rentabilité économique (%) |
14,1 |
-27,1 |
25,9 |
68,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
406K |
310K |
110K |
37,4K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
57,5 |
53,6 |
43,5 |
38,9 |
| Salaires et charges sociales (€) |
348K |
327K |
52,6K |
2,31K |
| Salaires / CA (%) |
49,3 |
56,6 |
20,7 |
2,4 |
| Impôts et taxes (€) |
17,5K |
15,6K |
2,6K |
2,23K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
392 |
|
0 |
|
Dirigeants et représentants de F & M
-
Gérant
41 ans
- 07/1984
Depuis le 15/06/2020
-
Gérant
42 ans
- 10/1983
Depuis le 15/06/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de F & M
Documents juridiques de F & M
-
-
Copie des statuts mis à jour
03/03/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
03/03/2025
-
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- 83420 la croix valmer résidence odyssée 80
-
Statuts mis à jour
04/08/2021
-
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à l'objet social
- 16 toulouse lautrec hameau de gassin
-
Statuts mis à jour
06/07/2021
-
-
Attestation de dépôt des fonds
-
Procès-verbal d'assemblée
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
15/06/2020
-
-
Comptes sociaux 2024
04/07/2025
-
Comptes sociaux 2022
16/08/2023
-
Comptes sociaux 2021
11/07/2022
-
Comptes sociaux 2020
07/07/2021
Annonces BODACC de F & M
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/07/2025
RCS de Fréjus
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Résidence l'Odyssée 80 83420 La Croix-Valmer
Bodacc C
n°20250140, annonce
n°8441
-
MODIFICATION D'OBJET SOCIAL
07/02/2025
Dénomination : F & M
Journal : Le Var Information
F & M
Société à responsabilité limitée
au capital de 5.000 euros
Siège social : Résidence l'Odyssée 80
83420 LA CROIX-VALMER
RCS FREJUS N° 882.729.353
Aux termes d'une délibération en date du 4 juin 2024, l'Assemblée Générale Extraordinaire a décidé d'étendre l'objet social à l'activité d'épicerie fine et de modifier en conséquence l'article 2 des statuts.
Pour avis
La Gérance
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/08/2024
RCS de Fréjus
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Résidence l'Odyssée 80 83420 La Croix-Valmer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240157, annonce
n°5829
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/08/2023
RCS de Fréjus
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Résidence l'Odyssée 80 83420 La Croix-Valmer
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230161, annonce
n°6072
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/07/2022
RCS de Fréjus
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Résidence l'Odyssée 80 83420 La Croix-Valmer
Bodacc C
n°20220139, annonce
n°7933
-
MODIFICATION
11/08/2021
RCS de Fréjus
Dénomination : F&M
Adresse :
Résidence l'Odyssée 80 83420 La Croix-Valmer
Description : transfert du siège social.
Bodacc B
n°20210155, annonce
n°1196
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/07/2021
RCS de Fréjus
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Hameau de Gassin 16 Toulouse Lautrec 83580 Gassin
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210136, annonce
n°5186
-
MODIFICATION
15/07/2021
RCS de Fréjus
Dénomination : F&M
Adresse :
Hameau de Gassin 16 Toulouse Lautrec 83580 Gassin
Description : Modification survenue sur l'activité, transfert du siège social.
Bodacc B
n°20210136, annonce
n°1688
-
VENTE
06/05/2021
RCS de Fréjus
Adresse :
55 Rue Louis Martin 83420 La Croix-Valmer
Administration : Gérant : STEFANINI Marco ; Gérant : BERRITTO Francesco
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 70000.00 euros
Bodacc A
n°20210089, annonce
n°1898
-
FIN DE LOCATION GÉRANCE
27/01/2021
Dénomination : LA SORBETIERE
Journal : TPBM - Semaine Provence
FIN DE CONTRAT DE LOCATION-GERANCE
Le 31/12/2020, il a été mis fin au contrat de location-gérance consenti entre la SARL LA SORBETIERE, ayant son siège social 55 Rue Louis Martin - 83420 La Croix Valmer, immatriculée sous le numéro 538 461 583 au RCS de Fréjus et la SARL F & M sise 55 Rue Louis Martin - L'Odyssée 80 - 83420 La Croix Valmer, immatriculée sous le numéro 882 729 353 RCS Fréjus, portant sur un fonds de commerce de Snack-Restaurant sis 55 Rue Louis Martin - Résidence Odysée 80 - Bat C N412 - 83420 La Croix Valmer, dépôt RCS Fréjus.
Pour avis
-
CRÉATION
26/06/2020
RCS de Fréjus
Dénomination : F&M
Capital : 5 000,00
€
Adresse :
55 Rue Louis Martin 83420 La Croix-Valmer
Activité : restauration traditionnelle à emporter snack
Administration : Gérant : STEFANINI Marco ; Gérant : BERRITTO Francesco
Bodacc A
n°20200123, annonce
n°2167
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de F & M
Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.
Biens immobiliers de F & M
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par F & M
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de F & M
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de F & M
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par F & M
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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