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Mise à jour RCS : le 30/10/2026 Mise à jour RNE : le 30/10/2026 Mise à jour INSEE : le 29/10/2026

GRANO (PIZZA RUSTICA)

883 042 590 · Active
Adresse : 24 RUE SAINT-ANDRE DES ARTS, 75006 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 23/04/2020
Dirigeant : Halimi Zgjim

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Informations juridiques de GRANO

SIREN : 883 042 590
SIRET (siège) : 883 042 590 00025
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR67883042590
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 24/04/2020 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/04/2020)
Numéro RCS : 883 042 590 R.C.S. Paris
Capital social : 2 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de GRANO

Activité principale déclarée : Restaurant Pizzeria traiteur avec dégustation surplace et à emporter sous l'enseigne PIZZA RUSTICA
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise GRANO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    883 042 590 00025
    Adresse : 24 RUE SAINT-ANDRE DES ARTS 75006 PARIS
    Date de création : 01/06/2020
    Nom commercial : GRANO
    Enseigne : PIZZA RUSTICA
  • Établissement secondaire

    Fermé

    883 042 590 00017
    Adresse : 108 B BOULEVARD AUGUSTE BLANQUI 75013 PARIS
    Date de création : 23/04/2020
    Date de clôture : 01/06/2020
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise GRANO

Finances de GRANO

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 663K 646K 525K 459K
Marge brute (€) 457K 444K 361K 345K
EBITDA - EBE (€) 29,2K 35K 45,4K 33,9K
Résultat d'exploitation (€) 25,2K 27,9K 38,3K 26,8K
Résultat net (€) 15,7K 25,4K 30,4K 15,6K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 2,5 23 14,5 64,5
Taux de croissance de l'effectif (%) 33,3
Taux de marge brute (%) 69 68,7 68,6 75,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,4 5,4 8,6 7,4
Taux de marge opérationnelle (%) 3,8 4,3 7,3 5,8
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -194K -143K -92,7K -265K
BFR exploitation (€) -129K -88,7K -51,5K -46,1K
BFR hors exploitation (€) -65,3K -53,9K -41,2K -219K
BFR (j de CA) -107 -80,5 -64,4 -211
BFR exploitation (j de CA) -70,9 -50,1 -35,8 -36,6
BFR hors exploitation (j de CA) -35,9 -30,4 -28,6 -174
Délai de paiement clients (j) 2,5 1,3 3,2 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 119 91,8 90,8 86,2
Ratio des stocks / CA (j) 2,9 3 12 15,7
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 19,7K 32,5K 37,4K 22,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3 5 7,1 4,9
Fonds de roulement net global (€) -178K -125K -68,2K -228K
Couverture du BFR 0,9 0,9 0,7 0,9
Trésorerie (€) 15,7K 18K 24,5K 37K
Dettes financières (€) 567K 639K 728K 600K
Capacité de remboursement 28,1 19,1 18,8 24,9
Ratio d'endettement (Gearing) 20,5 55,4 -49,4 -12,6
Autonomie financière (%) 3,3 1,4 -1,6 -5,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 18,9 17,7 15,5 16,6
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 815K 879K
Liquidité générale 0,1 0,1
Couverture des dettes 1,4 1,3 1,1 1,4
Fonds propres (€) 26,9K 11,2K -14,2K -44,6K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 2,4 3,9 5,8 3,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 58,4 227 -213 -34,9
Rentabilité économique (%) 1,9 3,1 3,5 1,8
Valeur ajoutée (€) 237K 250K 228K 189K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,8 38,6 43,3 41,1
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 8 6
Salaires et charges sociales (€) 206K 215K 178K 176K
Salaires / CA (%) 31 33,3 33,8 38,3
Impôts et taxes (€) 2,9K 973 5,47K 914
Chiffre d'affaires à l'export (€) 35,5K 28,3K 10,9K 0

Dirigeants et représentants de GRANO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GRANO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de GRANO

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    19/06/2020
    • Certificat
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    24/04/2020
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Comptes annuels de GRANO

  • Comptes sociaux 2025 28/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 29/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 12/06/2025
  • Comptes sociaux 2022 05/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 02/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/10/2021

Conformité de GRANO

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de GRANO

  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Bodacc C n°20260154, annonce n°5971
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Bodacc C n°20250219, annonce n°2665
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Bodacc C n°20250125, annonce n°1944
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/12/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Bodacc C n°20230241, annonce n°8534
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Bodacc C n°20220182, annonce n°8469
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Bodacc C n°20210229, annonce n°9324
  • MODIFICATION 12/07/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : GRANO
    Capital : 2 000,00 €
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Description : modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 24 juin 2020
    Bodacc B n°20200134, annonce n°787
  • MODIFICATION 30/06/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : GRANO
    Capital : 2 000,00 €
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20200125, annonce n°1882
  • VENTE 24/06/2020
    RCS de Paris
    Adresse : 24 rue Saint-André des Arts 75006 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 700000,00 euros.
    Ancien propriétaire : PIZZA RUSTICA SAINT ANDRE DES ARTS
    Bodacc A n°20200121, annonce n°1309
  • CRÉATION 05/05/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : GRANO
    Capital : 2 000,00 €
    Adresse : 108 bis boulevard Auguste Blanqui 75013 Paris
    Administration : Président : Halimi, Zgjim
    Bodacc A n°20200087, annonce n°1225

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 24 RUE SAINT-ANDRE DES ARTS
75006 PARIS

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  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRANO et BNP PARIBAS de la relation : Banque

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