Activité de COQUILLE TRAITEUR
| Activité principale déclarée : |
La prise, acquisition, exploitation par tous moyens de tous fonds de commerce de traiteur |
| Code NAF ou APE : |
56.21Z (Services des traiteurs) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Charcuterie de détail -
IDCC 953
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2027 |
Etablissements de l'entreprise COQUILLE TRAITEUR
-
Siège et établissement principal
En activité
883 118 440 00014
Adresse : 113 RUE DE FOUGERES
35700 RENNES
Date de création :
28/04/2020
Nom commercial : COQUILLE TRAITEUR
-
Établissement secondaire
En activité
883 118 440 00022
Adresse : 7 RUE DE RENNES
35510 CESSON-SEVIGNE
Date de création :
12/04/2023
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 17/09/2025
Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise COQUILLE TRAITEUR
Finances de COQUILLE TRAITEUR
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
536K |
427K |
| Marge brute (€) |
|
|
322K |
231K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
68,1K |
51,3K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
31,9K |
16,9K |
| Résultat net (€) |
130K |
-179K |
29,2K |
11,3K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
25,5 |
|
| Taux de marge brute (%) |
|
|
60 |
54,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
12,7 |
12 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
6 |
3,9 |
| BFR (€) |
-148K |
-254K |
-133K |
-62,7K |
| BFR exploitation (€) |
-92K |
-153K |
-25,5K |
-19K |
| BFR hors exploitation (€) |
-56,3K |
-101K |
-107K |
-43,7K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-90,5 |
-53,6 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-17,4 |
-16,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-73,1 |
-37,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
42,8 |
37,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
7,4 |
8,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
65,3K |
45,7K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
12,2 |
10,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-147K |
-239K |
-40,9K |
-53,7K |
| Couverture du BFR |
1 |
0,9 |
0,3 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
1,29K |
14,2K |
91,9K |
9K |
| Dettes financières (€) |
689K |
815K |
254K |
306K |
| Capacité de remboursement |
|
|
2,5 |
6,5 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
230 |
-6,3 |
3,1 |
12,8 |
| Autonomie financière (%) |
0,3 |
-12,6 |
11,2 |
4,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
2,4 |
5,8 |
| Couverture des dettes |
1,2 |
1,2 |
2,2 |
1,3 |
| Fonds propres (€) |
2,99K |
-127K |
52,2K |
23,3K |
| Marge nette (%) |
|
|
5,4 |
2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
56 |
48,4 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
6,3 |
2,3 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
226K |
149K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
42,2 |
35 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
160K |
94,4K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
29,8 |
22,1 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
2,15K |
3,56K |
Dirigeants et représentants de COQUILLE TRAITEUR
-
Gérant
35 ans
- 04/1991
Depuis le 29/04/2020
-
Gérant
45 ans
- 05/1981
Depuis le 29/04/2020
-
Gérant
55 ans
- 12/1970
Depuis le 29/04/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de COQUILLE TRAITEUR
Documents juridiques de COQUILLE TRAITEUR
Comptes annuels de COQUILLE TRAITEUR
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2024
02/07/2025
-
Comptes sociaux 2023
02/07/2025
-
Comptes sociaux 2022
19/04/2023
-
Comptes sociaux 2021
19/04/2023
Conformité de COQUILLE TRAITEUR
Alertes de COQUILLE TRAITEUR
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de COQUILLE TRAITEUR
Contentieux de COQUILLE TRAITEUR
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de COQUILLE TRAITEUR
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
22/03/2026
RCS de Rennes
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 octobre 2025 désignant administrateur SELARL Gautier & Associés prise en la personne de Me Sophie Gautier 111 Boulevard de Lattre de Tassigny 35000 Rennes avec les pouvoirs : assister le débiteur pour tous les actes concernant la gestion de son entreprise, mandataire judiciaire SELARL Praxis prise en la personne de Me Benjamin Brillaud 39 Rue du Capitaine Maignan CS 34433 35044 Rennes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A
n°20260056, annonce
n°2482
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/07/2025
RCS de Rennes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
113 Rue de Fougères 35000 Rennes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250128, annonce
n°7103
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/07/2025
RCS de Rennes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
113 Rue de Fougères 35000 Rennes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250128, annonce
n°7102
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/04/2023
RCS de Rennes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
113 Rue de Fougères 35000 Rennes
Bodacc C
n°20230079, annonce
n°1083
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/04/2023
RCS de Rennes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
113 Rue de Fougères 35000 Rennes
Bodacc C
n°20230079, annonce
n°1082
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VENTE
11/06/2020
RCS de Rennes
Adresse :
113 Rue de Fougères 35000 Rennes
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 80000.00 euros
Bodacc A
n°20200112, annonce
n°411
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CRÉATION
05/05/2020
RCS de Rennes
Dénomination : COQUILLE TRAITEUR
Capital : 12 000,00
€
Adresse :
113 Rue de Fougères 35000 Rennes
Activité : la prise, acquisition, exploitation par tous moyens de tous fonds de commerce de traiteur
Administration : Gérant : ROCHEFORT Fabrice ; Gérant : GUILLOUX Arnaud ; Gérant : GUENARD Jeremy
Bodacc A
n°20200087, annonce
n°491
Cartographie de COQUILLE TRAITEUR
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de COQUILLE TRAITEUR
Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.
Biens immobiliers de COQUILLE TRAITEUR
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par COQUILLE TRAITEUR
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de COQUILLE TRAITEUR
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Propriétés intellectuelles
de COQUILLE TRAITEUR
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par COQUILLE TRAITEUR
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.