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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

LE BISTROT THIERS (LE BISTROT)

883 752 313 · Active
Adresse : 5 RUE LANNES, 177 AVENUE THIERS, 69006 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 14/05/2020
Dirigeants : TataHolding , GrincHolding

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Informations juridiques de LE BISTROT THIERS

SIREN : 883 752 313
SIRET (siège) : 883 752 313 00030
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR86883752313
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 29/05/2020 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/05/2020)
Numéro RCS : 883 752 313 R.C.S. Lyon
Capital social : 170 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE BISTROT THIERS

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise LE BISTROT THIERS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    883 752 313 00030
    Adresse : 5 RUE LANNES 177 AVENUE THIERS 69006 LYON
    Date de création : 13/07/2021
    Nom commercial : LE BISTROT
    Enseigne : LE BISTROT
  • Établissement secondaire

    Fermé

    883 752 313 00022
    Adresse : 20 ALLEE DE LA CLE DES CHAMPS 69580 SATHONAY-VILLAGE
    Date de création : 21/09/2020
    Date de clôture : 26/08/2021 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    883 752 313 00014
    Adresse : 128 AVENUE THIERS 69006 LYON
    Date de création : 14/05/2020
    Date de clôture : 21/09/2020
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise LE BISTROT THIERS

Finances de LE BISTROT THIERS

Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 889K 576K
Marge brute (€) 621K 396K 0
EBITDA - EBE (€) 156K -18,1K 0
Résultat d'exploitation (€) 118K -50,4K 0
Résultat net (€) 111K -109K 0
Croissance 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 54,4
Taux de marge brute (%) 69,9 68,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,5 -3,1
Taux de marge opérationnelle (%) 13,2 -8,8
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -42,4K -112K 0
BFR exploitation (€) -1,06K -22K 0
BFR hors exploitation (€) -41,3K -89,7K 0
BFR (j de CA) -17,4 -70,9
BFR exploitation (j de CA) -0,4 -14
BFR hors exploitation (j de CA) -17 -56,9
Délai de paiement clients (j) 2 0,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 22,4 37,2
Ratio des stocks / CA (j) 8,8 9,3
Autonomie financière 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 149K -77,1K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16,8 -13,4
Fonds de roulement net global (€) -11,7K -75,9K 0
Couverture du BFR 0,3 0,7
Trésorerie (€) 30,6K 35,9K 0
Dettes financières (€) 427K 500K 0
Capacité de remboursement 2,7 -6
Ratio d'endettement (Gearing) 2,7 12,2
Autonomie financière (%) 22,4 5,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,5 -25,7
Solvabilité 2023 2022 2021
Couverture des dettes 1,5 1,4
Fonds propres (€) 149K 38,2K 0
Rentabilité 2023 2022 2021
Marge nette (%) 12,5 -19
Rentabilité sur fonds propres (%) 74,4 -287
Rentabilité économique (%) 16,6 -15,9
Valeur ajoutée (€) 451K 222K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 50,7 38,5
Structure d'activité 2023 2022 2021
Effectif 8 0
Salaires et charges sociales (€) 297K 229K 0
Salaires / CA (%) 33,4 39,7
Impôts et taxes (€) 7,56K 24,6K 0

Dirigeants et représentants de LE BISTROT THIERS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTROT THIERS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE BISTROT THIERS

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social de la personne morale
      • Transfert du siège social de la personne morale
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège social de la personne morale
      • Transfert du siège social de la personne morale
    10/09/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social de la personne morale
      • Transfert du siège social de la personne morale
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège social de la personne morale
      • Transfert du siège social de la personne morale
    06/10/2020
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    29/05/2020

Comptes annuels de LE BISTROT THIERS

  • Comptes sociaux 2023 06/12/2023
  • Comptes sociaux 2022 17/01/2023

Conformité de LE BISTROT THIERS

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LE BISTROT THIERS

  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 5 Rue Lannes 177 Avenue Thiers 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250228, annonce n°5786
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 5 Rue Lannes 177 Avenue Thiers 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240225, annonce n°9200
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/12/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 5 Rue Lannes 177 Avenue Thiers 69006 Lyon
    Bodacc C n°20230241, annonce n°7471
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 5 Rue Lannes 177 Avenue Thiers 69006 Lyon
    Bodacc C n°20230018, annonce n°3276
  • MODIFICATION 16/09/2021
    RCS de Lyon
    Dénomination : LE BISTROT THIERS
    Adresse : 5 Rue Lannes 177 Avenue Thiers 69006 Lyon
    Description : Nouveau siège.
    Bodacc B n°20210181, annonce n°2450
  • MODIFICATION 12/08/2021
    RCS de Lyon
    Dénomination : LE BISTROT THIERS
    Capital : 170 000,00 €
    Adresse : 20 Allée De la Clé des Champs 69580 Sathonay-Village
    Description : Mise en activité de la société suite à achat. Date du premier avis publié au Bodacc : 04/08/2021.
    Bodacc B n°20210156, annonce n°1749
  • VENTE 04/08/2021
    RCS de Lyon
    Adresse : 20 Allée De la Clé des Champs 69580 Sathonay-Village
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 530000 EUR
    Ancien propriétaire : RESTAURATION HDG
    Bodacc A n°20210150, annonce n°1689
  • MODIFICATION 22/10/2020
    RCS de Lyon
    Dénomination : LE BISTROT THIERS
    Adresse : 20 Allée De la Clé des Champs 69580 Sathonay-Village
    Description : Nouveau siège.
    Bodacc B n°20200206, annonce n°3061
  • MODIFICATION AUTRE
    26/09/2020
    Dénomination : LE BISTROT THIERS
    Journal : Tout Lyon
    LE BISTROT THIERS
    SAS au capital de 170 000 euros
    128 avenue Thiers 69006 LYON
    RCS LYON 883 752 313
    Aux termes d'une délibération en date du 21/09/2020 et à compter du même jour, il a été décidé de transférer le siège social de LYON (69006), 126 avenue Thiers à SATHONAY VILLAGE (69580), 20 allée de la clé des champs. L'article 4 des statuts a été modifié en conséquence.
    Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de LYON.
  • CRÉATION 19/06/2020
    RCS de Lyon
    Dénomination : LE BISTROT THIERS
    Capital : 170 000,00 €
    Adresse : 128 Avenue Thiers 69006 Lyon
    Administration : Président : Société à responsabilité limitée TataHolding. Directeur général : Société à responsabilité limitée GrincHolding
    Bodacc A n°20200118, annonce n°1796
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de LE BISTROT THIERS

Comment contacter LE BISTROT THIERS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 RUE LANNES
177 AVENUE THIERS
69006 LYON

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Entreprises citées de LE BISTROT THIERS

  • TATAHOLDING (819 840 034) Cité 3 fois en 2020 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT THIERS et TATAHOLDING de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Olivier LAVIGNE
  • GRINCHOLDING (819 874 652) Cité 3 fois en 2020 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT THIERS et GRINCHOLDING de la relation : Avocat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Stanislas LEMEILLET
  • BANQUE DE SAVOIE (745 520 411) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT THIERS et BANQUE DE SAVOIE de la relation : Banque

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