Activité de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
| Activité principale déclarée : |
Création, acquisition, exploitation par tous moyens, vente de tous fonds de commerce de restauration sous toutes ses formes, restauration traditionnelle, brasserie, pizzeria, lounge, crêperie, snack, glacier, vente de plats et mets fins et raffinés, produits de dégustation, produits régionaux, etc. ainsi que la vente à emporter et la livraison. Toutes activités liées à l'événementiel telles que séminaires, réceptions, animations, soirées, banquets |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
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| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
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Etablissements de l'entreprise LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
-
Siège et établissement principal
En activité
889 817 441 00013
Adresse : QUAI VAYSSIERE NUMERO 3
13620 CARRY-LE-ROUET
Date de création :
09/10/2020
Nom commercial : LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Enseigne : LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Etablissements de l'entreprise LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Finances de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
| Chiffre d'affaires (€) |
976K |
|
|
|
| Marge brute (€) |
716K |
839K |
|
|
| EBITDA - EBE (€) |
119K |
131K |
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| Résultat d'exploitation (€) |
47,5K |
60,2K |
|
|
| Résultat net (€) |
35K |
48,3K |
67,4K |
|
| Taux de croissance du CA (%) |
-12,2 |
|
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|
| Taux de marge brute (%) |
73,3 |
75,5 |
|
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
12,2 |
11,8 |
|
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
4,9 |
5,4 |
|
|
| BFR (€) |
-269K |
-279K |
-289K |
-277K |
| BFR exploitation (€) |
-99,2K |
-83,1K |
-53,1K |
-38,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
-170K |
-196K |
-236K |
-239K |
| BFR (j de CA) |
-101 |
-91,6 |
|
|
| BFR exploitation (j de CA) |
-37,1 |
-27,3 |
|
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-63,7 |
-64,3 |
|
|
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
11,3 |
|
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
72,5 |
80,4 |
|
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
1,2 |
0,8 |
|
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
107K |
121K |
|
|
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
10,9 |
10,8 |
|
|
| Fonds de roulement net global (€) |
-253K |
-250K |
-241K |
-263K |
| Couverture du BFR |
0,9 |
0,9 |
0,8 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
16,7K |
28,4K |
48,4K |
14,6K |
| Dettes financières (€) |
370K |
480K |
611K |
702K |
| Capacité de remboursement |
3,3 |
3,7 |
|
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
5 |
12,5 |
-46,5 |
-8,6 |
| Autonomie financière (%) |
9,8 |
4,3 |
-1,3 |
-8,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
3 |
3,4 |
|
|
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
295K |
|
|
|
| Liquidité générale |
0,1 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
2 |
1,7 |
1,5 |
1,3 |
| Fonds propres (€) |
71,2K |
36,2K |
-12,1K |
-79,5K |
| Marge nette (%) |
3,6 |
4,3 |
|
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
49,2 |
134 |
|
|
| Rentabilité économique (%) |
4,8 |
5,7 |
|
|
| Valeur ajoutée (€) |
461K |
566K |
|
|
| Valeur ajoutée / CA (%) |
47,3 |
51 |
|
|
| Salaires et charges sociales (€) |
329K |
431K |
|
|
| Salaires / CA (%) |
33,7 |
38,8 |
|
|
| Impôts et taxes (€) |
17,4K |
14K |
|
|
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
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Dirigeants et représentants de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
-
Président
43 ans
- 03/1983
Depuis le 09/10/2020
-
Directeur général
47 ans
- 05/1979
Depuis le 09/10/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Documents juridiques de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
11/03/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
10/08/2022
-
-
Décision(s) du président
- Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Statuts mis à jour
03/02/2022
-
-
Attestation bancaire
-
Liste des souscripteurs
-
Statuts constitutifs
09/10/2020
Comptes annuels de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
-
Comptes sociaux 2025
17/09/2026
-
Comptes sociaux 2024
08/08/2025
-
Comptes sociaux 2023
26/08/2024
-
Comptes sociaux 2022
14/09/2023
-
Comptes sociaux 2021
12/07/2022
Annonces BODACC de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/10/2026
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
Quai Vayssière Numéro 3 13620 Carry-le-Rouet
Bodacc C
n°20260191, annonce
n°2219
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2025
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Quai Vayssière Numéro 3 13620 Carry-le-Rouet
Bodacc C
n°20250153, annonce
n°1746
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/08/2024
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Quai Vayssière Numéro 3 13620 Carry-le-Rouet
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240166, annonce
n°209
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/09/2023
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Quai Vayssière Numéro 3 13620 Carry-le-Rouet
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230179, annonce
n°537
-
CONTINUATION D'ACTIVITÉ MALGRÉ PERTES
12/08/2022
Dénomination : LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Journal : Les Nouvelles Publications
Aux termes d'une délibération de l'AGE en date du 19/07/2022, la collectivité des associés de la Société LA STORIA RISTORANTE ITALIANO, S.A.S. au capital de 5 000 euros dont le siège social est sis à CARRY-LE-ROUET (13620) Quai Vayssière n°3 (R.C.S. AIX-EN-PROVENCE 889 817 441), n'a pas décidé qu'il y avait lieu de dissoudre la Société par application de l'article L. 225-248 du Code de Commerce.
Pour avis
Le Président.
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/07/2022
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Quai Vayssière Numéro 3 13620 Carry-le-Rouet
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220136, annonce
n°1116
-
MODIFICATION
18/12/2020
RCS d'Aix-en-Provence
Dénomination : LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Adresse :
Quai Vayssière Numéro 3 13620 Carry-le-Rouet
Description : mise en activité de la société.
Bodacc B
n°20200246, annonce
n°447
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VENTE
17/11/2020
RCS d'Aix-en-Provence
Adresse :
Quai Vayssière Numéro 3 13620 Carry-le-Rouet
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 440000.00 euros
Bodacc A
n°20200223, annonce
n°393
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CRÉATION
13/10/2020
RCS d'Aix-en-Provence
Dénomination : LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Capital : 5 000,00
€
Adresse :
Quai Vayssière Numéro 3 13620 Carry-le-Rouet
Administration : Président : GAVANON François, Philippe, Vincent ; Directeur général : GAVANON Fabien, Michel, Laurent
Bodacc A
n°20200199, annonce
n°223
Cartographie de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA STORIA RISTORANTE ITALIANO et GAVANON SARL de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA STORIA RISTORANTE ITALIANO et HOLDING FFG FINANCES PARTNERS de la relation :
Actionnariat
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA STORIA RISTORANTE ITALIANO et CREDIT LYONNAIS de la relation :
Banque
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Biens immobiliers de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
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Appels d'offres gagnés par LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LA STORIA RISTORANTE ITALIANO
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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