| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Autres activités : | |
| Code NAF ou APE : | 56.10C |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Formes d'exercice : | Commerciale, Artisanale non réglementée |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que ROTISSERIE DU MARCHE applique soit différente. : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de ROTISSERIE DU MARCHE
| SIREN : | 890 754 286 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 890 754 286 00015 |
| Forme juridique : | SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de BAR-LE-DUC , le 10/11/2020 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 10/11/2020) |
| Numéro RCS : | 890 754 286 R.C.S. Bar-le-duc |
| Capital social : | 3 000,00 € |
Activité de ROTISSERIE DU MARCHE
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Etablissements de l'entreprise ROTISSERIE DU MARCHE
-
Adresse : 13 RUE DE LA GARE 55200 COMMERCYDate de création : 01/10/2020Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)SatisfaisantDate d’inspection : 03/10/2025Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise ROTISSERIE DU MARCHE
Finances de ROTISSERIE DU MARCHE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 49,6K | 58,1K | 61,4K | 55,6K |
| Marge brute (€) | 22,4K | 24,1K | 23,3K | 22,7K |
| EBITDA - EBE (€) | 9,01K | 10,1K | 944 | 3,46K |
| Résultat d'exploitation (€) | 9,01K | 9,26K | 82 | 2,6K |
| Résultat net (€) | 9,58K | 9,06K | -243 | 2,21K |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de croissance du CA (%) | -14,5 | -5,4 | 10,5 | 11,3 |
| Taux de marge brute (%) | 45,2 | 41,4 | 37,9 | 40,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 18,1 | 17,4 | 1,5 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,1 | 15,9 | 0,1 | 4,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 2,46K | -253 | 2,26K | -10,4K |
| BFR exploitation (€) | -222 | -1,41K | -3,06K | 256 |
| BFR hors exploitation (€) | 2,68K | 1,16K | 5,32K | -10,7K |
| BFR (j de CA) | 18,1 | -1,6 | 13,4 | -68,6 |
| BFR exploitation (j de CA) | -1,6 | -8,9 | -18,2 | 1,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 19,7 | 7,3 | 31,6 | -70,3 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 24 | 33,1 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23,5 | 10,3 | 11,9 | 12,8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 9,58K | 9,92K | 619 | 3,07K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 19,3 | 17,1 | 1 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | 10K | 7,2K | 2,26K | -3,08K |
| Couverture du BFR | 4,1 | -28,5 | 1 | 0,3 |
| Trésorerie (€) | 7,59K | 7,45K | 0 | 7,36K |
| Dettes financières (€) | 12,7K | 19,5K | 24K | 19,3K |
| Capacité de remboursement | 0,5 | 1,2 | 38,8 | 3,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,2 | 0,6 | 2,2 | 1,1 |
| Autonomie financière (%) | 64,5 | 46 | 26,4 | 25,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,6 | 1,2 | 25,5 | 3,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 3,49K | 10,5K | 2,55K | |
| Liquidité générale | 3,9 | 1 | 4,3 | |
| Couverture des dettes | 6,8 | 2,8 | 1,4 | 3 |
| Fonds propres (€) | 29,3K | 19,7K | 11,1K | 11,3K |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 19,3 | 15,6 | -0,4 | 4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,7 | 45,9 | -2,2 | 19,5 |
| Rentabilité économique (%) | 21,1 | 21,1 | -0,6 | 4,9 |
| Valeur ajoutée (€) | 9,69K | 11,3K | 5,98K | 8,16K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,5 | 19,5 | 9,7 | 14,7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 0 | 547 | 4,27K | 4,66K |
| Salaires / CA (%) | 0 | 0,9 | 6,9 | 8,4 |
| Impôts et taxes (€) | 688 | 677 | 769 | 39 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 | 0 | 0 |
Dirigeants et représentants de ROTISSERIE DU MARCHE
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Président
55 ans - 07/1971Depuis le 10/11/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ROTISSERIE DU MARCHE
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de ROTISSERIE DU MARCHE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision sur la modification du capital social
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Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Attestation de dépôt des fonds
- Constitution d'une société commerciale par création
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Liste des souscripteurs
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Procès-verbal d'assemblée constitutive
- Constitution d'une société commerciale par création
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Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale par création
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Attestation de dépôt des fonds
Comptes annuels de ROTISSERIE DU MARCHE
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Comptes sociaux 2025 09/07/2026
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Comptes sociaux 2024 14/08/2025
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Comptes sociaux 2022 08/02/2024
-
Comptes sociaux 2021 03/07/2024
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
Conformité de ROTISSERIE DU MARCHE
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Annonces BODACC de ROTISSERIE DU MARCHE
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DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2026RCS de Bar le DucBodacc C n°20260138, annonce n°4313Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2025Adresse : 13 Rue De la Gare 55200 Commercy
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DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2025RCS de Bar le DucBodacc C n°20250159, annonce n°8069Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 13 Rue De la Gare 55200 Commercy
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DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2024RCS de Bar le DucBodacc C n°20240167, annonce n°5545Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 13 Rue De la Gare 55200 CommercyDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 14/07/2024RCS de Bar le DucBodacc C n°20240135, annonce n°3869Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 13 Rue De la Gare 55200 Commercy
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DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2024RCS de Bar le DucBodacc C n°20240032, annonce n°5357Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 13 Rue De la Gare 55200 Commercy
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BANQUE CIC EST (754 800 712) Cité 1 fois en 2020Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ROTISSERIE DU MARCHE et BANQUE CIC EST de la relation : Banque
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