Activité de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
| Activité principale déclarée : |
fabrication vente de produits de boulangerie et pâtisserie industrielle |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Forme d'exercice : |
Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Faites travailler votre trésorerie à 2,84%, sans la bloquer.
Découvrir Spiko
Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
-
Siège et établissement principal
En activité
891 750 820 00021
Adresse : QUARTIER MALLERIBES
633 RD 98A
83580 GASSIN
Date de création :
26/01/2021
Enseigne : GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
-
Établissement secondaire
Fermé
891 750 820 00013
Adresse : ZAE BOIS GUILLAUME
3 RUE DE LA COMBE D'ENFER
21850 SAINT-APOLLINAIRE
Date de création :
07/12/2020
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Finances de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
| Chiffre d'affaires (€) |
1,46M |
|
|
|
| Marge brute (€) |
977K |
|
|
|
| EBITDA - EBE (€) |
59,2K |
|
|
|
| Résultat d'exploitation (€) |
31,7K |
|
|
|
| Résultat net (€) |
25,9K |
20,8K |
-6,03K |
25,3K |
| Taux de croissance du CA (%) |
272 |
|
|
|
| Taux de marge brute (%) |
66,8 |
|
|
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
4 |
|
|
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
2,2 |
|
|
|
| BFR (€) |
-438K |
-150K |
-67,3K |
-7,58K |
| BFR exploitation (€) |
-276K |
-618K |
-69,2K |
-36,1K |
| BFR hors exploitation (€) |
-162K |
468K |
1,83K |
28,5K |
| BFR (j de CA) |
-109 |
|
|
|
| BFR exploitation (j de CA) |
-69 |
|
|
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-40,3 |
|
|
|
| Délai de paiement clients (j) |
4,9 |
|
|
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
125 |
|
|
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,3 |
|
|
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
53,4K |
|
|
|
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
3,7 |
|
|
|
| Fonds de roulement net global (€) |
-367K |
-110K |
-478 |
22K |
| Couverture du BFR |
0,8 |
0,7 |
0 |
-2,9 |
| Trésorerie (€) |
70,6K |
40,3K |
66,9K |
29,6K |
| Dettes financières (€) |
114K |
424K |
435K |
466K |
| Capacité de remboursement |
0,8 |
|
|
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,2 |
2,2 |
2,3 |
2,7 |
| Autonomie financière (%) |
22,5 |
13,7 |
20,5 |
21,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,7 |
|
|
|
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
639K |
1,01M |
|
390K |
| Liquidité générale |
0,3 |
0,6 |
|
0,4 |
| Couverture des dettes |
16,1 |
1,9 |
1,7 |
1,5 |
| Fonds propres (€) |
203K |
177K |
157K |
163K |
| Marge nette (%) |
1,8 |
|
|
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
12,8 |
|
|
|
| Rentabilité économique (%) |
2,9 |
|
|
|
| Valeur ajoutée (€) |
549K |
|
|
|
| Valeur ajoutée / CA (%) |
37,5 |
|
|
|
| Salaires et charges sociales (€) |
509K |
|
|
|
| Salaires / CA (%) |
34,8 |
|
|
|
| Impôts et taxes (€) |
7,03K |
|
|
|
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
-
Président
58 ans
- 12/1967
Depuis le 07/12/2020
-
Ancien directeur général
54 ans
- 10/1972
Du 07/12/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Documents juridiques de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
-
-
Copie des statuts mis à jour
20/11/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
06/11/2025
-
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
06/11/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
31/10/2025
-
-
Attestation de dépôt des fonds
-
Liste des souscripteurs
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Nomination de directeur général
-
Statuts constitutifs
07/12/2020
Comptes annuels de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
-
Comptes sociaux 2025
21/08/2026
-
Comptes sociaux 2024
31/03/2026
-
Comptes sociaux 2023
23/01/2025
-
Comptes sociaux 2022
29/08/2023
Annonces BODACC de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2026
RCS de Fréjus
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
Quartier Malleribes 633 Route Départementale 98a 83580 Gassin
Bodacc C
n°20260162, annonce
n°6509
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/04/2026
RCS de Fréjus
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Quartier Malleribes 633 Route Départementale 98a 83580 Gassin
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260069, annonce
n°4400
-
MODIFICATION
26/11/2025
RCS de Fréjus
Dénomination : BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Adresse :
Quartier Malleribes 633 Route Départementale 98a 83580 Gassin
Description : transfert du siège social.
Bodacc B
n°20250227, annonce
n°3378
-
MODIFICATION
04/11/2025
RCS de Dijon
Dénomination : Boulangerie GUSTAVEUR GASSIN - SAINT TROPEZ
Adresse :
3 Rue de la Combe d'Enfer Zae Bois Guillaume 21850 Saint-Apollinaire
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : CHEVILLON Laurent, André
Bodacc B
n°20250212, annonce
n°960
-
TRANSFERT DE SIÈGE HORS DÉPARTEMENT
17/10/2025
Dénomination : BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN - SAINT TRO
Journal : mesinfos.fr
BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN - SAINT TROPEZ
Société par actions simplifiée
au capital de 100 000 €uros
Siège social :
3, rue de la Combe d'Enfer
ZAE BOIS GUILLAUME,
21850 ST APOLLINAIRE
RCS : DIJON 891 750 820
TRANSFERT DE SIEGE
En date du 01/10/2025 l'AGE a décidé du transfert de siège de la société du 3, rue de la Combe d'Enfer - ZAE BOIS GUILLAUME à SAINT APOLLINAIRE (21850) au 633 RD 98 à GASSIN (83580) à compter de ce jour.
Le Président est Monsieur Laurent CHEVILLON demeurant 234, rue des Longères à SAINT APOLLINAIRE (21850)
La société sera radiée du R.C.S. de DIJON et réimmatriculée au R.C.S. de FRÉJUS.
Le président
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/01/2025
RCS de Dijon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
3 Rue de la Combe d'Enfer Zae Bois Guillaume 21850 Saint-Apollinaire
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250018, annonce
n°784
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/09/2023
RCS de Dijon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
3 Rue de la Combe d'Enfer Zae Bois Guillaume 21850 Saint-Apollinaire
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230173, annonce
n°806
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2023
RCS de Dijon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
3 Rue de la Combe d'Enfer Zae Bois Guillaume 21850 Saint-Apollinaire
Bodacc C
n°20230167, annonce
n°886
-
VENTE
17/02/2021
RCS de Dijon
Adresse :
3 Rue de la Combe d'Enfer 21850 Saint-Apollinaire
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 510000.00 euros
Bodacc A
n°20210033, annonce
n°3844
-
CRÉATION
10/12/2020
RCS de Dijon
Dénomination : Boulangerie GUSTAVEUR GASSIN - SAINT TROPEZ
Capital : 100 000,00
€
Adresse :
3 Rue de la Combe d'Enfer Zae Bois Guillaume 21850 Saint-Apollinaire
Administration : Président : CHEVILLON Laurent, André ; Directeur général : DUBOIS Samuel, Paul, Henri
Bodacc A
n°20200240, annonce
n°347
Cartographie de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ et ACLG CAPITAL ET CONSEIL STRATEGIQUE de la relation :
Inconnue
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ et E.L.FROID de la relation :
Inconnue
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ et JOMELYA de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ et BANQUE POPULAIRE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par BOULANGERIE GUSTAVEUR GASSIN SAINT TROPEZ
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services
0 procédure collective
