| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Autres activités : | |
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de LA RESERVE
| SIREN : | 893 065 078 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 893 065 078 00022 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de FREJUS , le 19/01/2021 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 19/01/2021) |
| Numéro RCS : | 893 065 078 R.C.S. Frejus |
| Capital social : | 8 000,00 € |
Activité de LA RESERVE
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Etablissements de l'entreprise LA RESERVE
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Adresse : 8 PLACE VICTOR HUGO 83120 SAINTE-MAXIMEDate de création : 01/03/2021Activité distincte : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)Enseigne : LA RESERVE
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Adresse : RESIDENCE LES SAISONS AVENUE GEORGES CLEMENCEAU 83120 SAINTE-MAXIMEDate de création : 19/01/2021Date de clôture : 01/03/2021Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Etablissements de l'entreprise LA RESERVE
Finances de LA RESERVE
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,92M | 2,28M | 2,27M | 1,5M |
| Marge brute (€) | 1,39M | 1,67M | 1,62M | 1,11M |
| EBITDA - EBE (€) | 120K | 229K | 154K | 183K |
| Résultat d'exploitation (€) | 67,9K | 150K | 78,7K | 125K |
| Résultat net (€) | 45,8K | 105K | 52K | 90,5K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | -15,7 | 0,2 | 51,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 73,4 | 71,3 | 74,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6,2 | 10,1 | 6,8 | 12,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | 6,6 | 3,5 | 8,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -274K | -210K | -181K | -133K |
| BFR exploitation (€) | -67,3K | -55,4K | -53,5K | -23,8K |
| BFR hors exploitation (€) | -207K | -154K | -127K | -109K |
| BFR (j de CA) | -52,2 | -33,6 | -29 | -32,4 |
| BFR exploitation (j de CA) | -12,8 | -8,9 | -8,6 | -5,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -39,4 | -24,7 | -20,4 | -26,6 |
| Délai de paiement clients (j) | 3,6 | 4,7 | 3,8 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38,6 | 37,4 | 30 | 26,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2,5 | 4,4 | 3 | 4,3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 97,5K | 184K | 127K | 148K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5,1 | 8,1 | 5,6 | 9,9 |
| Fonds de roulement net global (€) | -182K | -112K | -65,2K | 224K |
| Couverture du BFR | 0,7 | 0,5 | 0,4 | -1,7 |
| Trésorerie (€) | 92,5K | 97,9K | 115K | 357K |
| Dettes financières (€) | 871K | 926K | 1,14M | 1,51M |
| Capacité de remboursement | 8 | 4,5 | 8,1 | 7,8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 4 | 3,2 | 6,8 | 11,7 |
| Autonomie financière (%) | 13,7 | 17,4 | 9,7 | 5,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,5 | 3,6 | 6,7 | 6,3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes | 1,6 | 1,6 | 1,3 | 1,2 |
| Fonds propres (€) | 196K | 255K | 150K | 98,5K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 2,4 | 4,6 | 2,3 | 6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,3 | 41 | 34,6 | 91,9 |
| Rentabilité économique (%) | 3,2 | 7,2 | 3,4 | 5 |
| Valeur ajoutée (€) | 964K | 1,19M | 1,11M | 717K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,3 | 52,4 | 48,8 | 47,9 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Effectif | 16 | 17 | ||
| Salaires et charges sociales (€) | 849K | 971K | 965K | 542K |
| Salaires / CA (%) | 44,3 | 42,6 | 42,5 | 36,2 |
| Impôts et taxes (€) | 42,3K | 39,9K | 33,8K | 21,2K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de LA RESERVE
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Directeur général
43 ans - 12/1982Depuis le 13/05/2022
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Président
SIREN : 808129910Depuis le 19/01/2021
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Ancien directeur général
50 ans - 10/1975Du 13/05/2022 au 04/08/2025
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA RESERVE
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de LA RESERVE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) du président
- Nomination de directeur général
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Décision(s) du président
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
- Extrait du procès-verbal des décisions de l'associée unique : Reprise des engagements du fondateur souscrits au nom de la société Article L.210-6 du Code de Commerce
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
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Décision(s) de l'associé unique
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Décision(s) de l'associé unique
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Liste des souscripteurs
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Statuts constitutifs
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Comptes annuels de LA RESERVE
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Comptes sociaux 2024 26/06/2025
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Comptes sociaux 2023 19/09/2024
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Comptes sociaux 2022 24/07/2023
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Comptes sociaux 2021 19/04/2022
Conformité de LA RESERVE
0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Annonces BODACC de LA RESERVE
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MODIFICATION 26/03/2026RCS de FréjusBodacc B n°20260059, annonce n°3012Dénomination : LA RESERVEAdresse : 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-MaximeDescription : Modification survenue sur l'activité.
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MODIFICATION 28/08/2025RCS de FréjusBodacc B n°20250164, annonce n°1941Dénomination : LA RESERVEAdresse : 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-MaximeDescription : Modification survenue sur l'administration.Administration : Président : MOCA ; Directeur général : CARANTA Paul, Claude, André
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DÉPÔT DES COMPTES 10/07/2025RCS de FréjusBodacc C n°20250131, annonce n°17005Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-Maxime
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CHANGEMENT DE DIRIGEANT13/02/2025LA RESERVE - SAS au capital de 8.000 € - Siège social : 8 Place Victor Hugo - SAINTE MAXIME (83120) - RCS FREJUS 893 065 078. Le 10/05/2024, la Présidente a pris acte de la démission d'Olivier MONNI de ses fonctions de Directeur Général et a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement.Dénomination : LA RESERVEJournal : mesinfos.fr/tpbm
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DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2024RCS de FréjusBodacc C n°20240186, annonce n°6469Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-Maxime
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DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2023RCS de FréjusBodacc C n°20230152, annonce n°5370Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-Maxime
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MODIFICATION 18/05/2022RCS de FréjusBodacc B n°20220097, annonce n°2481Dénomination : LA RESERVEAdresse : 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-MaximeDescription : Modification survenue sur l'administration.Administration : Président : MOCA ; Directeur général : CARANTA Paul, Claude, André ; Directeur général : MONNI Olivier, Francis, Christian
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MODIFICATION AUTRE10/05/2022LA RESERVE - SAS au capital de 8.000 € - Siège social : 8 Place Victor Hugo - SAINTE MAXIME (83120) - RCS FREJUS 893 065 078 - Le 28/04/2022, la Présidente a nommé Olivier MONNI, demeurant 11 av St Michel - Parc d'Activité Dou Ferrat (83120) STE MAXIME et Paul CARANTA, demeurant 8 bd des 3 Frères Monteil (83120) STE MAXIME, en qualité de Directeurs Généraux.Dénomination : LA RESERVEJournal : tpbm-presse.com
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DÉPÔT DES COMPTES 28/04/2022RCS de FréjusBodacc C n°20220083, annonce n°4425Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-Maxime
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VENTE 15/04/2021RCS de FréjusBodacc A n°20210074, annonce n°2436Adresse : 8 Place Victor Hugo 83120 Sainte-MaximeAdministration : Président : MOCACatégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achatOrigine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 1350000.00 eurosAncien propriétaire : HERTIG ET FILS ET CIE
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VENTE 17/03/2021RCS de FréjusBodacc A n°20210053, annonce n°2848Adresse : Résidence "les Saisons" Rue Sigallas Av Georges Clémenceau 83120 Sainte-MaximeCatégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 1350000.00 eurosAncien propriétaire : HERTIG ET FILS ET CIE
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Entreprises citées de LA RESERVE
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MOCA (808 129 910) Cité 4 fois entre 2021 et 2025Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA RESERVE et MOCA de la relation : Actionnariat
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CAISSE EPARGNE PREVOYANCE COTE D'AZUR (384 402 871) Cité 1 fois en 2021Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA RESERVE et CAISSE EPARGNE PREVOYANCE COTE D'AZUR de la relation : Banque
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