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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

MATHIEU CARTON

893 167 437 · Active
Adresse : 1 RUE DU PARAPENTE, 74440 MIEUSSY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/2021
Dirigeant : CARTON Mathieu

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Informations juridiques de MATHIEU CARTON

SIREN : 893 167 437
SIRET (siège) : 893 167 437 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR28893167437
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANNECY , le 21/01/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/01/2021)
Numéro RCS : 893 167 437 R.C.S. Annecy
Capital social : 2 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MATHIEU CARTON

Activité principale déclarée : Restaurant, bar, traiteur, vente à emporter.
Autres activités : VENTE A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/05/2026

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Etablissements de l'entreprise MATHIEU CARTON

  • Siège et établissement principal

    En activité

    893 167 437 00019
    Adresse : 1 RUE DU PARAPENTE 74440 MIEUSSY
    Date de création : 01/01/2021

Etablissements de l'entreprise MATHIEU CARTON

Finances de MATHIEU CARTON

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 385K 290K 319K 304K
Marge brute (€) 257K 187K 211K 193K
EBITDA - EBE (€) 17,7K 4,02K 21K 13,3K
Résultat d'exploitation (€) 4,87K -12,5K 4,47K -2,15K
Résultat net (€) 2,94K -4,79K 1,74K 116
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 32,9 -9,2 4,9
Taux de marge brute (%) 66,8 64,5 66 63,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,6 1,4 6,6 4,4
Taux de marge opérationnelle (%) 1,3 -4,3 1,4 -0,7
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -19,8K -24,9K -19,4K -28,9K
BFR exploitation (€) 3,66K -5,41K 5,59K -9,98K
BFR hors exploitation (€) -23,5K -19,5K -25K -18,9K
BFR (j de CA) -18,8 -31,3 -22,2 -34,7
BFR exploitation (j de CA) 3,5 -6,8 6,4 -12
BFR hors exploitation (j de CA) -22,3 -24,5 -28,6 -22,7
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 19,6 37 15,5 38,2
Ratio des stocks / CA (j) 14,1 16,7 15,6 15,2
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 15,8K 11,7K 18,2K 15,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,1 4 5,7 5,1
Fonds de roulement net global (€) 1,3K 1,02K 5,85K 15K
Couverture du BFR -0,1 0 -0,3 -0,5
Trésorerie (€) 21,1K 25,9K 25,3K 43,8K
Dettes financières (€) 49,5K 65K 80,4K 108K
Capacité de remboursement 1,8 3,3 3 4,1
Ratio d'endettement (Gearing) 14,2 -41,7 14,3 30,5
Autonomie financière (%) 2,2 -0,9 3,1 1,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,6 9,7 2,6 4,8
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 2,3 2 1,7 1,7
Fonds propres (€) 2K -938 3,85K 2,12K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 0,8 -1,7 0,5 0
Rentabilité sur fonds propres (%) 147 511 45,1 5,5
Rentabilité économique (%) 3,2 -4,4 1,4 0,1
Valeur ajoutée (€) 174K 105K 131K 101K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,3 36,4 41 33,1
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 3 3 4
Salaires et charges sociales (€) 151K 95,3K 108K 90,2K
Salaires / CA (%) 39,2 32,9 33,9 29,7
Impôts et taxes (€) 8,89K 7,62K 5,62K 2,59K

Dirigeants et représentants de MATHIEU CARTON

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MATHIEU CARTON

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MATHIEU CARTON

    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    21/01/2021
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de MATHIEU CARTON

  • Comptes sociaux 2025 15/01/2026
  • Comptes sociaux 2024 11/12/2024
  • Comptes sociaux 2024 11/12/2024
  • Comptes sociaux 2023 11/12/2023
  • Comptes sociaux 2022 16/12/2022

Conformité de MATHIEU CARTON

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de MATHIEU CARTON

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2026
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2025
    Adresse : 1 Rue Du Parapente 74440 Mieussy
    Bodacc C n°20260021, annonce n°2439
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2024
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2024
    Adresse : 1 Rue Du Parapente 74440 Mieussy
    Bodacc C n°20240250, annonce n°9377
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2023
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2023
    Adresse : 1 Rue Du Parapente 74440 Mieussy
    Bodacc C n°20230250, annonce n°6761
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2023
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2022
    Adresse : 1 Rue Du Parapente 74440 Mieussy
    Bodacc C n°20230023, annonce n°4360
  • CRÉATION 04/03/2021
    RCS d'Annecy
    Dénomination : MATHIEU CARTON
    Capital : 2 000,00 €
    Adresse : 1 Rue Du Parapente 74440 Mieussy
    Activité : Restaurant, bar, traiteur, vente à emporter.
    Administration : Gérant : CARTON Mathieu Jérôme Jean nom d'usage : CARTON
    Bodacc A n°20210044, annonce n°1788

Cartographie de MATHIEU CARTON

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 RUE DU PARAPENTE
74440 MIEUSSY

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