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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

BOCK RESTAURATION WAVES (BISTROT REGENT)

Adresse : CENTRE COMMERCIAL WAVES, 1 CHE DE LA PIE-GRIECHE, 57160 MOULINS-LES-METZ
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023)
Création : 12/02/2021
Dirigeant : NI-NO BOCK INVESTISSEMENT

Informations juridiques de BOCK RESTAURATION WAVES

SIREN : 895 264 331
SIRET (siège) : 895 264 331 00011
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR66895264331
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de METZ , le 01/04/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/04/2021)
Numéro RCS : 895 264 331 R.C.S. Metz
Capital social : 35 000,00 €

Activité de BOCK RESTAURATION WAVES

Activité principale déclarée : Restauration sur place
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BOCK RESTAURATION WAVES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    895 264 331 00011
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL WAVES 1 CHE DE LA PIE-GRIECHE 57160 MOULINS-LES-METZ
    Date de création : 12/02/2021
    Nom commercial : BOCK RESTAURATION WAVES
    Enseigne : BISTROT REGENT

Etablissements de l'entreprise BOCK RESTAURATION WAVES

Finances de BOCK RESTAURATION WAVES

Performance 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 918K 951K
Marge brute (€) 638K 654K
EBITDA - EBE (€) 81,9K -5,03K
Résultat d'exploitation (€) 42,9K -51,4K
Résultat net (€) 39,9K -17K
Croissance 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -3,5
Taux de marge brute (%) 69,5 68,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,9 -0,5
Taux de marge opérationnelle (%) 4,7 -5,4
Gestion BFR 2023 2022
BFR (€) -67,5K -123K
BFR exploitation (€) -50,4K -42,1K
BFR hors exploitation (€) -17,1K -80,4K
BFR (j de CA) -26,8 -47,1
BFR exploitation (j de CA) -20 -16,2
BFR hors exploitation (j de CA) -6,8 -30,9
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 39,7 30,4
Ratio des stocks / CA (j) 4 3,8
Autonomie financière 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 79K 29,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,6 3,1
Fonds de roulement net global (€) 63,5K -61,1K
Couverture du BFR -0,9 0,5
Trésorerie (€) 131K 61,4K
Dettes financières (€) 308K 332K
Capacité de remboursement 2,2 9,2
Ratio d'endettement (Gearing) 1,4 15
Autonomie financière (%) 23,6 3,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,2 -53,7
Solvabilité 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 417K
Liquidité générale 0,4
Couverture des dettes 2,2 1,6
Fonds propres (€) 129K 18K
Rentabilité 2023 2022
Marge nette (%) 4,3 -1,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 31 -93,9
Rentabilité économique (%) 7,3 -3,3
Valeur ajoutée (€) 345K 338K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,6 35,5
Structure d'activité 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 240K 328K
Salaires / CA (%) 26,1 34,5
Impôts et taxes (€) 5,85K 4,92K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BOCK RESTAURATION WAVES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOCK RESTAURATION WAVES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BOCK RESTAURATION WAVES

    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    01/04/2021

Comptes annuels de BOCK RESTAURATION WAVES

  • Comptes sociaux 2023 15/05/2025
  • Comptes sociaux 2022 14/09/2023

Alertes de BOCK RESTAURATION WAVES

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de BOCK RESTAURATION WAVES

  • Liquidation judiciaire Depuis le 10/04/2026
    Extrait de jugement 10/04/2026
    Bodacc A n°20260090/1860 Autre jugement et ordonnance
  • Redressement judiciaire Du 03/07/2025 au 10/04/2026
    Jugement d'ouverture 03/07/2025
    Bodacc A n°20250161/1551 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    03/07/2025
    III N° 25/00540 - JUGEMENT du 03 Juillet 2025 de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de METZ ; Constate la cessation des paiements et en fixe la date au 15 novembre 2024; Déclare ouverte la procédure de redressement judiciaire ; Déclare ouverte la période d'observation pour une durée de six mois ; Désigne : En qualité de Juge Commissaire Monsieur Sébastien DORKEL ; En qualité de mandataire judiciaire la SAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître CAPPELLE ; Dit que l'inventaire sera établi par la SELARL ACTA, commissaire de justice à METZ ; Renvoie l'affaire à l'audience du 17 septembre 2025 ;
    24/09/2025
    III N° RG 25/00540 - Jugement du 24 septembre 2025 de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de METZ ; Maintient la période d'observation et renvoie l'affaire à l'audience du 03 décembre 2025 ;
    10/12/2025
    III N° RG 25/00540 - Jugement du 10 Décembre 2025 de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de METZ ; Renouvelle à titre exceptionnel, la période d'observation pour une durée de six mois à compter du 3 janvier 2026 ; Dit qu'il sera procédé à un examen préalable de la situation de l'entreprise et de ses capacités de redressement à l'audience du 08 avril 2026 ;

Contentieux de BOCK RESTAURATION WAVES

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de BOCK RESTAURATION WAVES

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 13/05/2026
    RCS de METZ
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Prononce la liquidation judiciaire sur conversion de la procédure de redressement - Date de cessation des paiements : 15 Novembre 2024 - Mandataire judiciaire à la liquidation : SAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître CAPPELLE 15 quai Félix Maréchal 57000 METZ Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du Mandataire Judiciaire. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. - N° RG : 25/00540
    Bodacc A n°20260090, annonce n°1860
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 24/08/2025
    RCS de Metz
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Cessation des paiements fixée au 15 novembre 2024. Mandataire judiciaire: La SAS KOCH & ASSOCIES prise en la personne de Maître CAPPELLE 15 quai Félix Maréchal, 57000 Metz. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. N° RG : 25/00540
    Bodacc A n°20250161, annonce n°1551
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2025
    RCS de Metz
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Commercial Waves 1 Chemin de la Pie-Grièche 57160 Moulins-lès-Metz
    Bodacc C n°20250119, annonce n°6681
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2023
    RCS de Metz
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Centre Commercial Waves 1 Chemin de la Pie-Grièche 57160 Moulins-lès-Metz
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230183, annonce n°2629
  • CRÉATION 22/04/2021
    RCS de Metz
    Dénomination : BOCK RESTAURATION WAVES
    Capital : 35 000,00 €
    Adresse : Centre Commercial Waves 1 Chem de la Pie-Grièche 57160 Moulins-les-Metz
    Activité : Restauration sur place
    Administration : Président : NI-NO BOCK INVESTISSEMENT (SARL)
    Bodacc A n°20210079, annonce n°1002

Cartographie de BOCK RESTAURATION WAVES

Comment contacter BOCK RESTAURATION WAVES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CENTRE COMMERCIAL WAVES
1 CHE DE LA PIE-GRIECHE
57160 MOULINS-LES-METZ

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Prestataire Service
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Entreprises citées de BOCK RESTAURATION WAVES

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de BOCK RESTAURATION WAVES

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Appels d'offres gagnés par BOCK RESTAURATION WAVES

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BOCK RESTAURATION WAVES

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de BOCK RESTAURATION WAVES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BOCK RESTAURATION WAVES

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.