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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

COMPTOIR DE LA BRAISE (LES GRILLADES D IGO)

Adresse : 11 RUE DU DOCTEUR RAMON, 94000 CRETEIL
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 19/04/2021
Dirigeants : Mellah Ramzi , Gakou Mamadou

Informations juridiques de COMPTOIR DE LA BRAISE

SIREN : 899 272 769
SIRET (siège) : 899 272 769 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR96899272769
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CRETEIL , le 11/05/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/05/2021)
Numéro RCS : 899 272 769 R.C.S. Creteil
Capital social : 500,00 €

Activité de COMPTOIR DE LA BRAISE

Activité principale déclarée : Restauration rapide, sur place et emporter poulet braisés, pizzas.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que COMPTOIR DE LA BRAISE applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise COMPTOIR DE LA BRAISE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    899 272 769 00014
    Adresse : 11 RUE DU DOCTEUR RAMON 94000 CRETEIL
    Date de création : 19/04/2021
    Nom commercial : LES GRILLADES D IGO

Etablissements de l'entreprise COMPTOIR DE LA BRAISE

Finances de COMPTOIR DE LA BRAISE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,99M 1,36M
Marge brute (€) 677K 456K
EBITDA - EBE (€) 92,1K -18,4K
Résultat d'exploitation (€) 71,4K -32,6K
Résultat net (€) 53,7K -33,5K -23,2K 1,76K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 46,1
Taux de marge brute (%) 34 33,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,6 -1,3
Taux de marge opérationnelle (%) 3,6 -2,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -184K -203K -81K -13,2K
BFR exploitation (€) -110K -113K -40,6K -4,76K
BFR hors exploitation (€) -73,9K -90,3K -40,4K -8,44K
BFR (j de CA) -33,8 -54,5
BFR exploitation (j de CA) -20,2 -30,3
BFR hors exploitation (j de CA) -13,6 -24,2
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 28 46,5
Ratio des stocks / CA (j) 1,8 6,8
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 101K -10,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,1 -0,8
Fonds de roulement net global (€) -159K -194K -72K -9,13K
Couverture du BFR 0,9 1 0,9 0,7
Trésorerie (€) 24,6K 9,26K 9,01K 4,06K
Dettes financières (€) 8,6K 1,27K
Capacité de remboursement -0,2 0,8
Ratio d'endettement (Gearing) 23 0,1 0,4 -1,8
Autonomie financière (%) -0,3 -30,9 -27,4 14,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,2 0,4
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -11 -20,8 -7,1 -2,8
Fonds propres (€) -698 -54,4K -20,9K 2,26K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 2,7 -2,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -7,7K 61,5
Rentabilité économique (%) 21,5 -19
Valeur ajoutée (€) 352K 288K
Valeur ajoutée / CA (%) 17,7 21,2
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 267K 301K
Salaires / CA (%) 13,4 22,1
Impôts et taxes (€) 5,61K 5,33K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de COMPTOIR DE LA BRAISE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de COMPTOIR DE LA BRAISE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de COMPTOIR DE LA BRAISE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    02/06/2022
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    11/05/2021

Comptes annuels de COMPTOIR DE LA BRAISE

  • Comptes sociaux 2024 19/02/2026
  • Comptes sociaux 2022 16/03/2023

Alertes de COMPTOIR DE LA BRAISE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2022
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de COMPTOIR DE LA BRAISE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de COMPTOIR DE LA BRAISE

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de COMPTOIR DE LA BRAISE

  • VENTE 05/04/2026
    RCS de Créteil
    Adresse : 11 Rue du Docteur Ramon 94000 Créteil
    Administration : Président : KAID Samir
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 120000.00 euros
    Nouveau propriétaire : COMPTOIR DE LA VIANDE
    Bodacc A n°20260066, annonce n°2636
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    31/03/2026
    Journal : Les Echos
    Aux termes d’un ASSP en date du 21/01/2026 enregistré le 18/02/2026 au SDE de CRETEIL, dossier n°2026 00005758, reference n°9404P61 2026 A 00925 La société COMPTOIR DE LA BRAISE SAS au capital de 500 € située 11 rue du Docteur Ramon 94000 CRÉTEIL immatriculée au RCS de CRÉTEIL sous le numéro 899272769 a cédé à la société COMPTOIR DE LA VIANDE SAS au capital de 500 € située 11 rue du Docteur Ramon 94000 CRÉTEIL immatriculée au RCS de Créteil sous le numéro 994838183le fonds de commerce de Restauration rapide sis et exploité au 11 rue du Docteur Ramon 94000 CRÉTEIL. L’entrée en jouissance a été fixée au 01/02/2026. La présente cession est consentie et acceptée moyennant le prix de 120000 € . Les oppositions, s’il y a lieu, seront reçues dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications légales. Pour la réception des oppositions, élection de domicile est faite pour la validité et pour la correspondance : 11 rue du Docteur Ramon 94000 Créteil.
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2026
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 11 Rue du Docteur Ramon 94000 Créteil
    Bodacc C n°20260044, annonce n°14043
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2025
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 11 Rue du Docteur Ramon 94000 Créteil
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250182, annonce n°12077
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2023
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 11 Rue du Docteur Ramon 94000 Créteil
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230055, annonce n°3229
  • MODIFICATION 05/06/2022
    RCS de Créteil
    Dénomination : COMPTOIR DE LA BRAISE
    Adresse : 11 Rue du Docteur Ramon 94000 Créteil
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : MELLAH Ramzi ; Directeur général : GAKOU Mamadou
    Bodacc B n°20220109, annonce n°3587

Cartographie de COMPTOIR DE LA BRAISE

Comment contacter COMPTOIR DE LA BRAISE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 11 RUE DU DOCTEUR RAMON
94000 CRETEIL

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Prestataire Service
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Biens immobiliers de COMPTOIR DE LA BRAISE

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Appels d'offres gagnés par COMPTOIR DE LA BRAISE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de COMPTOIR DE LA BRAISE

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Propriétés intellectuelles de COMPTOIR DE LA BRAISE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par COMPTOIR DE LA BRAISE

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