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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

MAZAL

899 308 100 · Active
Adresse : 4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000 BORDEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 08/02/2021
Dirigeant : Chavagnac Paul

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Informations juridiques de MAZAL

SIREN : 899 308 100
SIRET (siège) : 899 308 100 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR68899308100
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 14/05/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 14/05/2021)
Numéro RCS : 899 308 100 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MAZAL

Activité principale déclarée : Toutes activités de restaurant, de la vente à emporter et en livraison
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise MAZAL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    899 308 100 00010
    Adresse : 4 RUE DU PUITS DESCUJOLS 33000 BORDEAUX
    Date de création : 08/02/2021

Etablissements de l'entreprise MAZAL

Finances de MAZAL

Performance 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,11M 1,31M 1,07M
Marge brute (€) 719K 1,06M 738K
EBITDA - EBE (€) 44,1K 43K 90,3K
Résultat d'exploitation (€) 2,81K 4,43K 63,1K
Résultat net (€) -11,5K 1,64K 50,3K
Croissance 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -15,3 22
Taux de marge brute (%) 64,9 81,3 68,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 4 3,3 8,4
Taux de marge opérationnelle (%) 0,3 0,3 5,9
Gestion BFR 2024 2023 2022
BFR (€) 60,9K -314K -118K
BFR exploitation (€) -274K -374K -82,7K
BFR hors exploitation (€) 335K 59,9K -35,2K
BFR (j de CA) 20,1 -87,6 -40,2
BFR exploitation (j de CA) -90,2 -104 -28,2
BFR hors exploitation (j de CA) 110 16,7 -12
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 205 243 80,1
Ratio des stocks / CA (j) 6,6 26,3 15,6
Autonomie financière 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 33,3K 40,9K 82,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3 3,1 7,7
Fonds de roulement net global (€) 73,4K -266K -59K
Couverture du BFR 1,2 0,8 0,5
Trésorerie (€) 12,5K 47,3K 58,9K
Dettes financières (€) 322K 0 186K
Capacité de remboursement 9,3 -1,2 1,5
Ratio d'endettement (Gearing) 6,1 -0,8 2,1
Autonomie financière (%) 5,2 7,6 12,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7 -1,1 1,4
Solvabilité 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 648K
Liquidité générale 1
Couverture des dettes 1 -8,9 2,8
Fonds propres (€) 50,5K 61,9K 60,3K
Rentabilité 2024 2023 2022
Marge nette (%) -1 0,1 4,7
Rentabilité sur fonds propres (%) -22,7 2,6 83,4
Rentabilité économique (%) -1,2 0,2 10,4
Valeur ajoutée (€) 509K 652K 532K
Valeur ajoutée / CA (%) 46 49,8 49,6
Structure d'activité 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 453K 555K 405K
Salaires / CA (%) 40,9 42,4 37,8
Impôts et taxes (€) 11,4K 9,47K 7,02K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MAZAL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAZAL

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MAZAL

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    10/04/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    19/03/2025
    • Extrait de décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    08/03/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de directeur général
    23/06/2021
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Nomination de président
    14/05/2021

Comptes annuels de MAZAL

  • Comptes sociaux 2024 30/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 30/11/2023
  • Comptes sociaux 2022 07/11/2023
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Conformité de MAZAL

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Annonces BODACC de MAZAL

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2026
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260022, annonce n°2404
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2025
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20250153, annonce n°3093
  • MODIFICATION 13/04/2025
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MAZAL
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : CHAVAGNAC Paul
    Bodacc B n°20250073, annonce n°1813
  • MODIFICATION 23/03/2025
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MAZAL
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : CHAVAGNAC Paul ; Directeur général : PINARD-RANSON Sarah
    Bodacc B n°20250058, annonce n°889
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2023
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20230246, annonce n°2269
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2023
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20230221, annonce n°3490
  • MODIFICATION 10/03/2023
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MAZAL
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : FESTIVITY GROUP SAS ; Directeur général : PINARD-RANSON Sarah
    Bodacc B n°20230049, annonce n°628
  • MODIFICATION 25/06/2021
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MAZAL
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : RANKAU HOLDING ; Directeur général : PINARD-RANSON Sarah
    Bodacc B n°20210123, annonce n°383
  • CRÉATION 18/05/2021
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MAZAL
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 4 Rue du Puits Descujols 33000 Bordeaux
    Activité : toutes activités de restaurant, de la vente à emporter et en livraison
    Administration : Président : RANKAU HOLDING
    Bodacc A n°20210096, annonce n°558

Cartographie de MAZAL

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Adresse complète : 4 RUE DU PUITS DESCUJOLS
33000 BORDEAUX
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