| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10C |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de JAZ
| SIREN : | 900 785 296 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 900 785 296 00014 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 25/06/2021 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 25/06/2021) |
| Numéro RCS : | 900 785 296 R.C.S. Marseille |
| Capital social : | 10 000,00 € |
Activité de JAZ
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Etablissements de l'entreprise JAZ
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Adresse : 1 PLACE ERNEST DELIBES 13008 MARSEILLEDate de création : 01/07/2021Enseigne : PAUL
Etablissements de l'entreprise JAZ
Finances de JAZ
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 969K | 1,01M | 1,05M | |
| Marge brute (€) | 642K | 642K | 681K | |
| EBITDA - EBE (€) | 18,9K | 41,9K | 88,8K | |
| Résultat d'exploitation (€) | 33,7K | 35,8K | 91,5K | |
| Résultat net (€) | 25,2K | 21,6K | 75,9K | -24,6K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | -4,4 | -3,1 | ||
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 63,3 | 65 | |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1,9 | 4,1 | 8,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | 3,5 | 8,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -120K | -97,1K | -84,8K | -79,1K |
| BFR exploitation (€) | -91,5K | -63,4K | -37K | -46,9K |
| BFR hors exploitation (€) | -28,4K | -33,7K | -47,8K | -32,3K |
| BFR (j de CA) | -45,2 | -34,9 | -29,6 | |
| BFR exploitation (j de CA) | -34,5 | -22,8 | -12,9 | |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -10,7 | -12,1 | -16,7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0,7 | 0,2 | 0,2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65,6 | 48,7 | 42,5 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5,6 | 5,7 | 4,8 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 47,8K | 40,6K | 91,2K | |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4,9 | 4 | 8,7 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 19,6K | 38K | 88,7K | 102K |
| Couverture du BFR | -0,2 | -0,4 | -1 | -1,3 |
| Trésorerie (€) | 140K | 135K | 173K | 181K |
| Dettes financières (€) | 628K | 688K | 722K | 804K |
| Capacité de remboursement | 10,2 | 13,6 | 6 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 5,5 | 8,8 | 8,9 | -42,7 |
| Autonomie financière (%) | 10 | 7,1 | 6,7 | -1,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 25,9 | 13,2 | 6,2 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes | 1,5 | 1,3 | 1,3 | 1,1 |
| Fonds propres (€) | 88,1K | 62,9K | 61,3K | -14,6K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 2,6 | 2,1 | 7,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,6 | 34,3 | 124 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,8 | 2,4 | 8,4 | |
| Valeur ajoutée (€) | 366K | 404K | 437K | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,8 | 39,8 | 41,8 | |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (€) | 291K | 299K | 288K | |
| Salaires / CA (%) | 30 | 29,5 | 27,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 11,2K | 15,8K | 12,1K | |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de JAZ
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JAZ
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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de JAZ
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Attestation de dépôt des fonds
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Liste des souscripteurs
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Statuts constitutifs
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Attestation de dépôt des fonds
Comptes annuels de JAZ
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Comptes sociaux 2024 21/07/2025
-
Comptes sociaux 2023 31/07/2024
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Comptes sociaux 2022 16/10/2023
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Comptes sociaux 2021 22/12/2022
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
Conformité de JAZ
0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Annonces BODACC de JAZ
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DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2025RCS de MarseilleBodacc C n°20250142, annonce n°935Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 1 Place Ernest Delibes 13008 Marseille 8e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2024RCS de MarseilleBodacc C n°20240155, annonce n°2351Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 1 Place Ernest Delibes 13008 Marseille 8e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2023RCS de MarseilleBodacc C n°20230201, annonce n°906Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 1 Place Ernest Delibes 13008 Marseille 8e ArrondissementDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
DÉPÔT DES COMPTES 25/12/2022RCS de MarseilleBodacc C n°20220250, annonce n°383Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 1 Place Ernest Delibes 13008 Marseille 8e ArrondissementDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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VENTE 15/12/2021RCS de MarseilleBodacc A n°20210243, annonce n°168Adresse : 1 Place Ernest Delibes 13008 Marseille 8e ArrondissementCatégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 670000.00 eurosAncien propriétaire : NEW PROVIDENCE
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CRÉATION 29/06/2021RCS de MarseilleBodacc A n°20210125, annonce n°242Dénomination : JAZCapital : 10 000,00 €Adresse : 1 Place Ernest Delibes 13008 Marseille 8e ArrondissementActivité : l'exploitation d'un fonds de commerce boulangerie, pâtisserie, terminal de cuisson, confiseur, traiteur, chocolatier, glacier, biscuiterie, briocherie, croissanterie, viennoiserie, sandwicherie, restauration rapide, salon de thé et boisson.Administration : Président : JA2C FAMILY ; Directeur général : LES ARCADINS
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LES ARCADINS (491 986 105) Cité 1 fois en 2021Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JAZ et LES ARCADINS de la relation : Actionnariat
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JA2C FAMILY (824 058 218) Cité 1 fois en 2021Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JAZ et JA2C FAMILY de la relation : ActionnariatDirigeants et bénéficiaires effectifs : Claude DENOUAL
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CREDIT LYONNAIS (954 509 741) Cité 1 fois en 2021Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JAZ et CREDIT LYONNAIS de la relation : Banque
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