Activité de MAISON ALLAM
| Activité principale déclarée : |
achat vent exploitation de fonds de commerce de boulangerie Patissserie traiteur Sandwicherie chocolaterie confiserie glaces |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSSERIE TRAITEUR SANDWICHERIE CHOCOLATERIE CONFISERIE GLACES |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise MAISON ALLAM
-
Siège et établissement principal
En activité
901 111 450 00010
Adresse : 92 BOULEVARD DE LA BARASSE RN 8
13011 MARSEILLE
Date de création :
01/07/2021
Nom commercial : MAISON ALLAM
Enseigne : MAISON ALLAM
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 11/09/2025
Activité : Boulangerie-Pâtisserie
Etablissements de l'entreprise MAISON ALLAM
Finances de MAISON ALLAM
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
449K |
194K |
| Marge brute (€) |
|
|
190K |
67,3K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
38,6K |
7,09K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
28K |
-2,01K |
| Résultat net (€) |
10,2K |
19,8K |
26,3K |
-2,04K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
132 |
|
| Taux de marge brute (%) |
|
|
42,3 |
34,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
8,6 |
3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
6,2 |
-1 |
| BFR (€) |
-5,25K |
-28K |
-55,3K |
-75,3K |
| BFR exploitation (€) |
-9,58K |
-24,9K |
-42,3K |
-120K |
| BFR hors exploitation (€) |
4,33K |
-3,1K |
-13,1K |
44,7K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-44,9 |
-142 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-34,3 |
-226 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-10,6 |
84,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
49,6 |
250 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
2,2 |
4,6 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
36,9K |
7,05K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
8,2 |
3,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
32K |
11,1K |
-20,2K |
-51,6K |
| Couverture du BFR |
-6,1 |
-0,4 |
0,4 |
0,7 |
| Trésorerie (€) |
37,2K |
39,1K |
35,1K |
23,7K |
| Dettes financières (€) |
|
|
|
0 |
| Capacité de remboursement |
|
|
-1 |
-3,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,9 |
-1,3 |
-3,3 |
1,5 |
| Autonomie financière (%) |
41,6 |
38,4 |
11,8 |
-9,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
-0,9 |
-3,3 |
| Couverture des dettes |
-0,9 |
-0,5 |
-1 |
-1,6 |
| Fonds propres (€) |
40,6K |
30,4K |
10,6K |
-15,7K |
| Marge nette (%) |
|
|
5,9 |
-1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
249 |
13 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
29,3 |
-1,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
118K |
17,2K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
26,3 |
8,9 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
78,1K |
9,95K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
17,4 |
5,1 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
1,84K |
211 |
Dirigeants et représentants de MAISON ALLAM
-
Président
41 ans
- 12/1984
Depuis le 07/07/2021
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAISON ALLAM
Documents juridiques de MAISON ALLAM
-
-
Attestation de dépôt des fonds
-
Liste des souscripteurs
-
Procès-verbal d'assemblée
-
Statuts constitutifs
07/07/2021
Comptes annuels de MAISON ALLAM
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2025
16/09/2026
-
Comptes sociaux 2023
02/12/2024
-
Comptes sociaux 2022
02/12/2024
-
Comptes sociaux 2021
02/12/2024
Annonces BODACC de MAISON ALLAM
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/09/2026
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
92 Boulevard de la Barasse 13011 Marseille 11e Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260180, annonce
n°809
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/12/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
92 Boulevard de la Barasse 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20240234, annonce
n°816
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/12/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
92 Boulevard de la Barasse 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20240234, annonce
n°815
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/12/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
92 Boulevard de la Barasse 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20240234, annonce
n°814
-
VENTE
09/07/2021
RCS de Marseille
Adresse :
92 Boulevard de la Barasse 13011 Marseille 11e Arrondissement
Administration : Président : ALLAM Farid
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 5000.00 euros
Bodacc A
n°20210133, annonce
n°172
Cartographie de MAISON ALLAM
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de MAISON ALLAM
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAISON ALLAM et LYONNAISE DE BANQUE de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de MAISON ALLAM
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Appels d'offres gagnés par MAISON ALLAM
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de MAISON ALLAM
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Propriétés intellectuelles
de MAISON ALLAM
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par MAISON ALLAM
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.