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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

GOURMANDES (PAUSES GOURMANDES)

901 759 183 · Active
Adresse : 38 RUE DE BIBERACH, 26000 VALENCE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 21/07/2021
Dirigeant : SÖYLEMEZ Ayse

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Informations juridiques de GOURMANDES

SIREN : 901 759 183
SIRET (siège) : 901 759 183 00014
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR38901759183
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de ROMANS , le 26/07/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/07/2021)
Numéro RCS : 901 759 183 R.C.S. Romans
Capital social : 1 500,00 €

Extrait INPI

Activité de GOURMANDES

Activité principale déclarée : salon de thé, restauration rapide, sandwicherie, glace, pas de vente de boissons alcoolisées
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que GOURMANDES applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise GOURMANDES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    901 759 183 00014
    Adresse : 38 RUE DE BIBERACH 26000 VALENCE
    Date de création : 21/07/2021
    Nom commercial : PAUSES GOURMANDES
    Enseigne : PAUSES GOURMANDES

Etablissements de l'entreprise GOURMANDES

Finances de GOURMANDES

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 101K 110K 96,3K 37,3K
Marge brute (€) 61,4K 77,6K 69,1K 24,5K
EBITDA - EBE (€) 9,43K 23,3K 7,51K -10,8K
Résultat d'exploitation (€) -1,94K 9,32K -6,01K -18,1K
Résultat net (€) -3,33K 7,22K -8,19K -21K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -8,2 13,8 158
Taux de marge brute (%) 61 70,8 71,7 65,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,4 21,2 7,8 -28,9
Taux de marge opérationnelle (%) -1,9 8,5 -6,2 -48,4
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -27,5K -20,7K -18,1K -15,4K
BFR exploitation (€) -16,8K -12,9K -13,7K -16,3K
BFR hors exploitation (€) -10,7K -7,74K -4,42K 876
BFR (j de CA) -99,6 -68,9 -68,5 -151
BFR exploitation (j de CA) -60,8 -43,1 -51,7 -159
BFR hors exploitation (j de CA) -38,8 -25,8 -16,8 8,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 95 98,1 113 170
Ratio des stocks / CA (j) 0 8,5 10,5 15,4
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 8,04K 21,2K 5,33K -13,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8 19,3 5,5 -36,8
Fonds de roulement net global (€) 4,45K 6,94K -2,34K -91
Couverture du BFR -0,2 -0,3 0,1 0
Trésorerie (€) 31,9K 27,6K 15,7K 15,3K
Dettes financières (€) 41,6K 52,1K 62,4K 70K
Capacité de remboursement 1,2 1,2 8,8 -4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -1,2 -1,7 -2,8
Autonomie financière (%) -52 -35,6 -44,1 -24,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1 1,1 6,2 -5,1
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 1,4 1,1 0,9 1
Fonds propres (€) -23,8K -20,5K -27,7K -19,5K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -3,3 6,6 -8,5 -56,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 14 -35,3 29,6 108
Rentabilité économique (%) -7,3 12,6 -13 -26,6
Valeur ajoutée (€) 33,7K 51,8K 44,5K 578
Valeur ajoutée / CA (%) 33,5 47,2 46,2 1,5
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 3
Salaires et charges sociales (€) 23,6K 30K 40,1K 10,4K
Salaires / CA (%) 23,4 27,4 41,6 27,9
Impôts et taxes (€) 723 720 720 343

Dirigeants et représentants de GOURMANDES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GOURMANDES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

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Documents juridiques de GOURMANDES

    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    26/07/2021

Comptes annuels de GOURMANDES

  • Comptes sociaux 2025 03/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 11/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 03/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 08/08/2023
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  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2026
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 38 Rue De Biberach 26000 Valence
    Bodacc C n°20260135, annonce n°3048
  • VENTE 10/02/2026
    RCS de Romans
    Adresse : 45 Rue Des Ecoles 26120 Malissard
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 60000 EUR
    Nouveau propriétaire : SARMA PAUSES GOURMANDES
    Bodacc A n°20260027, annonce n°1180
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2025
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 38 Rue De Biberach 26000 Valence
    Bodacc C n°20250157, annonce n°3625
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2024
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 38 Rue De Biberach 26000 Valence
    Bodacc C n°20240202, annonce n°1984
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2023
    RCS de Romans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 38 Rue De Biberach 26000 Valence
    Bodacc C n°20230175, annonce n°10312

Cartographie de GOURMANDES

Comment contacter GOURMANDES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 38 RUE DE BIBERACH
26000 VALENCE

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