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Mise à jour RCS : le 21/07/2026 Mise à jour RNE : le 21/07/2026 Mise à jour INSEE : le 20/07/2026

BALMAZIK (EAT SALAD)

903 464 261 · Active
Adresse : 15 ESPLANADE ANDRE MICHAUX, 31130 BALMA
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/12/2021
Dirigeant : Dumont Stephane

Informations juridiques de BALMAZIK

SIREN : 903 464 261
SIRET (siège) : 903 464 261 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR74903464261
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 24/09/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/09/2021)
Numéro RCS : 903 464 261 R.C.S. Toulouse
Capital social : 1 000,00 €

Activité de BALMAZIK

Activité principale déclarée : Restauration rapide sur place ou à emporter, livraison, traiteur, évènementiel, formation.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BALMAZIK

  • Siège et établissement principal

    En activité

    903 464 261 00010
    Adresse : 15 ESPLANADE ANDRE MICHAUX 31130 BALMA
    Date de création : 01/12/2021
    Nom commercial : EAT SALAD
    Enseigne : EAT SALAD
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 28/08/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise BALMAZIK

Finances de BALMAZIK

Performance 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 633K 717K
Marge brute (€) 457K 509K
EBITDA - EBE (€) 58,4K 26,3K
Résultat d'exploitation (€) 29,3K 3,27K
Résultat net (€) 19,5K -409
Croissance 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -11,7
Taux de marge brute (%) 72,2 70,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,2 3,7
Taux de marge opérationnelle (%) 4,6 0,5
Gestion BFR 2023 2022
BFR (€) -36,1K -13,2K
BFR exploitation (€) -24K -27,3K
BFR hors exploitation (€) -12,1K 14,1K
BFR (j de CA) -20,9 -6,7
BFR exploitation (j de CA) -13,9 -13,9
BFR hors exploitation (j de CA) -7 7,2
Délai de paiement clients (j) 0,1 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27,4 24,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,2 3,1
Autonomie financière 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 62K 45,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,8 6,3
Fonds de roulement net global (€) 16,5K 99,7K
Couverture du BFR -0,5 -7,5
Trésorerie (€) 52,6K 113K
Dettes financières (€) 384K 526K
Capacité de remboursement 5,3 9,1
Ratio d'endettement (Gearing) 16,5 699
Autonomie financière (%) 4,3 0,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5,7 15,7
Solvabilité 2023 2022
Couverture des dettes 1,2 1
Fonds propres (€) 20K 591
Rentabilité 2023 2022
Marge nette (%) 3,1 -0,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 97,1 -69,2
Rentabilité économique (%) 4,2 -0,1
Valeur ajoutée (€) 236K 232K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,3 32,3
Structure d'activité 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 172K 151K
Salaires / CA (%) 27,2 21,1
Impôts et taxes (€) 11,1K 28,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BALMAZIK

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BALMAZIK

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BALMAZIK

    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    24/09/2021

Comptes annuels de BALMAZIK

  • Comptes sociaux 2023 20/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 05/03/2024

Annonces BODACC de BALMAZIK

  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2025
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 15 esplanade André Michaux 31130 Balma
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250146, annonce n°2236
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 Esplanade André Michaux 31130 Balma
    Bodacc C n°20240164, annonce n°1345
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 Esplanade André Michaux 31130 Balma
    Bodacc C n°20240052, annonce n°3406
  • VENTE 28/12/2021
    RCS de Toulouse
    Adresse : 15 Esplanade André Michaux 31130 Balma
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 453000 EUR
    Ancien propriétaire : BASCH FOOD 1
    Bodacc A n°20210252, annonce n°953
  • CRÉATION 01/10/2021
    RCS de Toulouse
    Dénomination : BALMAZIK
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 15 Esplanade André Michaux 31130 Balma
    Activité : Gestion et exploitation directe ou indirecte, notamment par contrat de franchise ou de location-gérance, de tous fonds de commerce de restauration de type rapide.
    Administration : Président : DUMONT Stéphane Patrick Yves nom d'usage : DUMONT
    Bodacc A n°20210192, annonce n°148

Cartographie de BALMAZIK

Comment contacter BALMAZIK ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 ESPLANADE ANDRE MICHAUX
31130 BALMA

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Biens immobiliers de BALMAZIK

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Appels d'offres gagnés par BALMAZIK

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Labels et certificats de BALMAZIK

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de BALMAZIK

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BALMAZIK

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