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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

SMYRNE (AU GRAIN DE SEL)

904 968 773 · Radiée depuis le 08/09/2026
Adresse : 255 RUE DE PARIS, 02100 SAINT-QUENTIN
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 03/11/2021
Dirigeant : DOGAN Bahar

Informations juridiques de SMYRNE

SIREN : 904 968 773
SIRET (siège) : 904 968 773 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR06904968773
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de SAINT-QUENTIN, le 08/09/2026)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 08/09/2026)
Numéro RCS : 904 968 773 R.C.S. Saint-quentin
Capital social : 500,00 €

Activité de SMYRNE

Activité principale déclarée : Bar, restaurant, brasserie, toutes ventes et prestations se rapportant aux métiers de la bouche, sur place ou à emporter.
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SMYRNE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SMYRNE

  • Établissement principal

    Fermé

    904 968 773 00013
    Adresse : 255 RUE DE PARIS 02100 SAINT-QUENTIN
    Date de création : 03/11/2021
    Date de clôture : 08/09/2026
    Nom commercial : AU GRAIN DE SEL
    Enseigne : AU GRAIN DE SEL

Etablissements de l'entreprise SMYRNE

Finances de SMYRNE

Performance 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 252K 250K
Marge brute (€) 128K 131K
EBITDA - EBE (€) 12,2K -21,6K
Résultat d'exploitation (€) 8,92K -25,3K
Résultat net (€) 8,92K -25,3K
Croissance 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 0,9
Taux de marge brute (%) 50,7 52,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,8 -8,6
Taux de marge opérationnelle (%) 3,5 -10,1
Gestion BFR 2023 2022
BFR (€) -65,2K -64K
BFR exploitation (€) -4,67K -7,02K
BFR hors exploitation (€) -60,5K -57K
BFR (j de CA) -94,4 -93,5
BFR exploitation (j de CA) -6,8 -10,3
BFR hors exploitation (j de CA) -87,6 -83,2
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29,2 15,1
Ratio des stocks / CA (j) 13,8 0
Autonomie financière 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 12,2K -21,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,8 -8,6
Fonds de roulement net global (€) -66,1K -63,2K
Couverture du BFR 1 1
Trésorerie (€) -919 795
Capacité de remboursement 0,1 0
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 0
Autonomie financière (%) -26,8 -62,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 0
Solvabilité 2023 2022
Couverture des dettes 65 -48,3
Fonds propres (€) -15,9K -24,8K
Rentabilité 2023 2022
Marge nette (%) 3,5 -10,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -56,1 102
Rentabilité économique (%) 15 -63,9
Valeur ajoutée (€) 84,6K 80,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 33,6 32,2
Structure d'activité 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 75,4K 111K
Salaires / CA (%) 29,9 44,5
Impôts et taxes (€) 1,29K

Dirigeants et représentants de SMYRNE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SMYRNE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SMYRNE

    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts par Mme Bahar DOGAN à M. Bulent KILIC.
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession ou donation de parts
    • Statuts mis à jour
    07/04/2023
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    08/11/2021

Comptes annuels de SMYRNE

  • Comptes sociaux 2023 28/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 24/01/2024

Procédures collectives de SMYRNE

  • Liquidation judiciaire Du 23/05/2025 au 08/09/2026
    Insuffisance d'actif Depuis le 08/09/2026
    Jugement d'ouverture 23/05/2025
    Bodacc A n°20250106/1391 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    23/05/2025
    Jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin prononce en date du 23/05/2025, la liquidation judiciaire sous le numéro 2025J00107, date de cessation des paiements le 23/11/2023, désigne liquidateur la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3° D.I.M. 02100 Saint-Quentin, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc. Le liquidateur devra déposer la liste des créances dans les 14 mois à compter de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.
    Avis de dépôt 11/02/2026
    Bodacc A n°20260036/2192 Dépôt de l'état des créances
    Jugement de clôture 08/09/2026
    Bodacc A n°20260178/2817 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    08/09/2026
    Jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 08/09/2026, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif, nom du liquidateur : la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 08/09/2026, sous le numéro 2025J00107.
    08/09/2026
    Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.

Contentieux de SMYRNE

  • Tribunal de commerce de Saint-Quentin, 23/05/2025, 2025P00083
    Position : Défendeur
    Autres parties : URSSAF PICARDIE
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de SMYRNE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/09/2026
    RCS de Saint quentin
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
    Bodacc A n°20260178, annonce n°2817
  • RADIATION 13/09/2026
    RCS de Saint-Quentin
    Bodacc B n°20260175, annonce n°15
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 22/02/2026
    RCS de Saint quentin
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260036, annonce n°2192
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 04/06/2025
    RCS de Saint quentin
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 23 novembre 2023, désignant liquidateur la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M.02100 Saint-Quentin.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20250106, annonce n°1391
  • VENTE 06/05/2025
    RCS de Saint-Quentin
    Adresse : 255 Rue de Paris 02100 Saint-Quentin
    Administration : Gérant : SAGLAM Bilal
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 40000.00 euros
    Nouveau propriétaire : ORCHIDEE
    Bodacc A n°20250087, annonce n°1
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2024
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 255 Rue de Paris 02100 Saint-Quentin
    Bodacc C n°20240232, annonce n°36
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2024
    RCS de Saint-Quentin
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 255 Rue de Paris 02100 Saint-Quentin
    Bodacc C n°20240018, annonce n°113
  • VENTE 07/12/2021
    RCS de Saint-Quentin
    Adresse : 255 rue de Paris 02100 Saint-Quentin
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 38500,00 euros.
    Ancien propriétaire : LE GRAIN DE SEL
    Bodacc A n°20210237, annonce n°28
  • CRÉATION 17/11/2021
    RCS de Saint-Quentin
    Dénomination : SMYRNE
    Capital : 500,00 €
    Adresse : 255 rue de Paris 02100 Saint-Quentin
    Administration : Gérant : Dogan, Bahar Agnès
    Bodacc A n°20210223, annonce n°38

Cartographie de SMYRNE

Comment contacter SMYRNE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 255 RUE DE PARIS
02100 SAINT-QUENTIN

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Prestataire Service
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Entreprises citées de SMYRNE

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