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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

MAME (LA FABRIQUE DES PRODUCTEURS)

907 708 028 · Active
Adresse : Oullins, 105 AVENUE JEAN JAURES, 69600 OULLINS-PIERRE-BENITE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 17/11/2021
Dirigeant : Heyndrickx Margaux

Voir les statuts

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Informations juridiques de MAME

SIREN : 907 708 028
SIRET (siège) : 907 708 028 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR28907708028
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 30/11/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 907 708 028 R.C.S. Lyon
Capital social : 20 070,00 €

Extrait INPI

Activité de MAME

Activité principale déclarée : L'acquisition et l'exploitation de restaurants, d'activité de traiteur et d'organisateur de réception, de cafés, salons de thé, épicerie fine sous toutes ses formes présentes et à venir et de manière générale la fabrication et/ou la commercialisation de produits alimentaires à consommer sur place ou à emporter.
Autres activités : FABRICATION DE PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MAME

  • Siège et établissement principal

    En activité

    907 708 028 00010
    Adresse : Oullins 105 AVENUE JEAN JAURES 69600 OULLINS-PIERRE-BENITE
    Date de création : 17/11/2021
    Nom commercial : La Fabrique des Producteurs
    Enseigne : La Fabrique des Producteurs

Etablissements de l'entreprise MAME

Finances de MAME

Performance 2022
Chiffre d'affaires (€) 658K
Marge brute (€) 466K
EBITDA - EBE (€) 92,5K
Résultat d'exploitation (€) 97,5K
Résultat net (€) 74,7K
Croissance 2022
Taux de marge brute (%) 70,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,1
Taux de marge opérationnelle (%) 14,8
Gestion BFR 2022
BFR (€) -30,9K
BFR exploitation (€) -8,01K
BFR hors exploitation (€) -22,9K
BFR (j de CA) -17,1
BFR exploitation (j de CA) -4,4
BFR hors exploitation (j de CA) -12,7
Délai de paiement clients (j) 6,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 21,8
Ratio des stocks / CA (j) 2,4
Autonomie financière 2022
Capacité d'autofinancement (€) 78,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11,9
Fonds de roulement net global (€) 94K
Couverture du BFR -3
Trésorerie (€) 125K
Dettes financières (€) 78,2K
Capacité de remboursement -0,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5
Autonomie financière (%) 41,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,5
Solvabilité 2022
Couverture des dettes -1,8
Fonds propres (€) 97K
Rentabilité 2022
Marge nette (%) 11,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 77
Rentabilité économique (%) 31,9
Valeur ajoutée (€) 268K
Valeur ajoutée / CA (%) 40,7
Structure d'activité 2022
Salaires et charges sociales (€) 173K
Salaires / CA (%) 26,3
Impôts et taxes (€) 2,07K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MAME

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAME

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MAME

    • Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
    15/12/2025
    • Décision du CA ou du Directoire (modification du capital social d’une SA ou d'une SAS)
    27/05/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    27/05/2024
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Réduction du capital
    08/04/2024
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    30/11/2021
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de MAME

  • Comptes sociaux 2022 24/08/2023

Conformité de MAME

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de MAME

  • MODIFICATION 07/01/2026
    RCS de Lyon
    Dénomination : MAME
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : XOSANAVONGSA BEY Maud Vilay nom d'usage : XOSANAVONGSA BEY n'est plus président. ARTRU Alexis nom d'usage : ARTRU n'est plus directeur général. HEYNDRICKX Margaux Marie Catherine Béatrice nom d'usage : HEYNDRICKX devient président
    Bodacc B n°20260003, annonce n°919
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Oullins 105 Avenue Jean Jaurès 69600 Oullins-Pierre-Bénite
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250145, annonce n°11969
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/05/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Oullins 105 Avenue Jean Jaurès 69600 Oullins-Pierre-Bénite
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250085, annonce n°5751
  • MODIFICATION 06/06/2024
    RCS de Lyon
    Dénomination : MAME
    Capital : 20 070,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20240108, annonce n°1677
  • MODIFICATION DU CAPITAL
    16/05/2024
    Dénomination : MAME
    Journal : mesinfos.fr/tout-lyon
    MAME
    SAS au capital de 22 300 €
    Siège : 105 Avenue Jean Jaurès
    69600 OULLINS
    907 708 028 RCS LYON
    Suivant procès-verbal du 06/05/2024, le Président, après avoir pris acte qu'aucune opposition n'a été signifiée dans le délai de 20 jours à compter de la date de dépôt au greffe du procès-verbal des décisions du 08/04/2024 qui a décidé la réduction du capital, a constaté la réalisation définitive de la réduction du capital social, ramené à la somme de 20 070 €. Les statuts ont été modifiés en conséquence.
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 105 Avenue Jean Jaurès 69600 Oullins
    Bodacc C n°20230167, annonce n°7175
  • VENTE 02/02/2022
    RCS de Lyon
    Adresse : 105 Avenue Jean Jaurès 69600 Oullins
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Nouvelle branche d'activité. Fonds acquis par achat au prix stipulé de 35658 EUR
    Bodacc A n°20220023, annonce n°1518
  • CRÉATION 17/12/2021
    RCS de Lyon
    Dénomination : MAME
    Capital : 22 300,00 €
    Adresse : 105 Avenue Jean Jaurès 69600 Oullins
    Activité : L'acquisition et l'exploitation de restaurants, d'activité de traiteur et d'organisateur de réception, de cafés, salons de thé, épicerie fine sous toutes ses formes présentes et à venir et de manière générale la fabrication et/ou la commercialisation de produits alimentaires à consommer sur place ou à emporter.
    Administration : Président : XOSANAVONGSA BEY Maud Vilay nom d'usage : XOSANAVONGSA BEY. Directeur général : ARTRU Alexis nom d'usage : ARTRU
    Bodacc A n°20210245, annonce n°686

Cartographie de MAME

Comment contacter MAME ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : Oullins
105 AVENUE JEAN JAURES
69600 OULLINS-PIERRE-BENITE

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Appels d'offres gagnés par MAME

  • Objet : RESTAURATION DES ARTISTES ET DU PERSONNEL DES NUITS DE FOURVIERE 2022

    Montant : 1 080 000,00 € · Notifié le : 08/07/2024 · Durée : 4 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : LES NUITS DE FOURVIERE

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