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Mise à jour RCS : le 26/06/2026 Mise à jour RNE : le 26/06/2026 Mise à jour INSEE : le 25/06/2026

AU BON JACQUES (LE ROUERGUE)

908 347 511 · Active
Adresse : 34 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017 PARIS
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/12/2021
Dirigeant : FERNAND

Informations juridiques de AU BON JACQUES

SIREN : 908 347 511
SIRET (siège) : 908 347 511 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR11908347511
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 17/12/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/12/2021)
Numéro RCS : 908 347 511 R.C.S. Paris
Capital social : 1 060 000,00 €

Activité de AU BON JACQUES

Activité principale déclarée : Café, bar, brasserie, restaurant, vente à emporter.
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise AU BON JACQUES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    908 347 511 00010
    Adresse : 34 RUE JOUFFROY D'ABBANS 75017 PARIS
    Date de création : 01/12/2021
    Nom commercial : LE ROUERGUE
    Enseigne : LE ROUERGUE

Etablissements de l'entreprise AU BON JACQUES

Finances de AU BON JACQUES

Performance 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,21M 1,16M 744K
Marge brute (€) 906K 0 531K
EBITDA - EBE (€) -42,6K 0 175K
Résultat d'exploitation (€) -66,8K 0 168K
Résultat net (€) -44,1K 9,81K 127K
Croissance 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 4,4 55,5
Taux de marge brute (%) 75 71,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -3,5 23,5
Taux de marge opérationnelle (%) -5,5 22,6
Gestion BFR 2024 2023 2022
BFR (€) 40,7K 0 -89K
BFR exploitation (€) -81,6K 0 -23,4K
BFR hors exploitation (€) 122K 0 -65,5K
BFR (j de CA) 12,3 -43,7
BFR exploitation (j de CA) -24,7 -11,5
BFR hors exploitation (j de CA) 37 -32,2
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54,2 31,7
Ratio des stocks / CA (j) 6,6 2,2
Autonomie financière 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) -20,2K 0 138K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1,7 18,6
Fonds de roulement net global (€) 95,2K 0 231K
Couverture du BFR 2,3 -2,6
Trésorerie (€) 54,5K 0 320K
Dettes financières (€) 176K 0 213K
Capacité de remboursement -6 -0,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 76 79,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,9 -0,6
Solvabilité 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 216K
Liquidité générale 1,2
Couverture des dettes 10,1 -11
Fonds propres (€) 1,12M 0 1,19M
Rentabilité 2024 2023 2022
Marge nette (%) -3,7 17,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -3,9 10,7
Rentabilité économique (%) -3 8,5
Valeur ajoutée (€) 512K 0 411K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,4 55,2
Structure d'activité 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 546K 0 227K
Salaires / CA (%) 45,2 30,5
Impôts et taxes (€) 11,1K 0 9,03K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de AU BON JACQUES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU BON JACQUES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AU BON JACQUES

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement de président
      • Changement de la dénomination sociale
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/02/2023
    • Certificat
      • Divers
    • Contrat
      • Apport
    • Rapport du commissaire aux apports
    • Statuts constitutifs
      • Président actionnaire unique personne physique
    17/12/2021

Comptes annuels de AU BON JACQUES

  • Comptes sociaux 2024 26/02/2026
  • Comptes sociaux 2023 03/06/2025
  • Comptes sociaux 2022 04/01/2023

Annonces BODACC de AU BON JACQUES

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/03/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 34 rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
    Bodacc C n°20260051, annonce n°5331
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 34 rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
    Bodacc C n°20250116, annonce n°12457
  • MODIFICATION 24/02/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : AU BON JACQUES
    Capital : 1 060 000,00 €
    Adresse : 34 rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination et l'administration
    Administration : Président partant : Vaissier, René ; nomination du Président : FERNAND
    Bodacc B n°20230039, annonce n°15266
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 34 rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
    Bodacc C n°20230014, annonce n°1895
  • MODIFICATION 25/02/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : SAS VAISSIER LE ROUERGUE
    Capital : 1 060 000,00 €
    Adresse : 34 rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
    Description : modification survenue sur la date de début d'activité
    Bodacc B n°20220040, annonce n°2595
  • VENTE 22/12/2021
    RCS de Paris
    Adresse : 34 rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
    Administration : Président : Vaissier, René
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Fonds de commerce acquis par apport au montant évalué à 1059616,00 euros.
    Ancien propriétaire : Vaissier Rene Marcel
    Bodacc A n°20210248, annonce n°1334

Cartographie de AU BON JACQUES

Comment contacter AU BON JACQUES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 34 RUE JOUFFROY D'ABBANS
75017 PARIS

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
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Entreprises citées de AU BON JACQUES

  • ARTHUR D'AUTEUIL (831 041 884) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU BON JACQUES et ARTHUR D'AUTEUIL de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Antoine Deloison , JEAN BARBIZET
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU BON JACQUES et CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE MIDI PYRENEES de la relation : Banque
  • VAISSIER RENE (384 260 972) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU BON JACQUES et VAISSIER RENE de la relation : Commissaire aux apports

Biens immobiliers de AU BON JACQUES

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Appels d'offres gagnés par AU BON JACQUES

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de AU BON JACQUES

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de AU BON JACQUES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par AU BON JACQUES

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.