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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

ALLA MANO

910 573 088 · Active
Adresse : 112 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 18/02/2022
Dirigeant : Morant Alexis

Informations juridiques de ALLA MANO

SIREN : 910 573 088
SIRET (siège) : 910 573 088 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR38910573088
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 22/02/2022 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 22/02/2022)
Numéro RCS : 910 573 088 R.C.S. Paris
Capital social : 10 000,00 €

Activité de ALLA MANO

Activité principale déclarée : Restauration rapide et traditionnelle, sandwicherie-pâtisserie, viennoiserie, saladerie, snacking frites : maison, salon de thé et toutes activité connexes.
Autres activités : Restauration-sur place et a emporter, tout types de restauration-traditionnelle rapide pizzeria-salon de thé, snack, crêperie, préparation de plats cuisines, livraison a domicile, la vente de boissons conformément a la législation en vigueur.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ALLA MANO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    910 573 088 00010
    Adresse : 112 RUE MONTMARTRE 75002 PARIS
    Date de création : 18/02/2022
    Nom commercial : ALLA MANO
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 21/10/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise ALLA MANO

Finances de ALLA MANO

Performance 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 226K 199K
Marge brute (€) 163K 142K
EBITDA - EBE (€) 43,5K 38,6K
Résultat d'exploitation (€) 9,77K 5,67K
Résultat net (€) 7,66K 3,19K -15K
Croissance 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 13,1
Taux de croissance de l'effectif (%) 133 200
Taux de marge brute (%) 72,4 71,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 19,3 19,4
Taux de marge opérationnelle (%) 4,3 2,8
Gestion BFR 2024 2023 2022
BFR (€) -125K -127K -124K
BFR exploitation (€) -11,2K 2,57K -13,7K
BFR hors exploitation (€) -113K -129K -110K
BFR (j de CA) -202 -232
BFR exploitation (j de CA) -18 4,7
BFR hors exploitation (j de CA) -184 -237
Délai de paiement clients (j) 13,1 14,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 55,4 23,4
Ratio des stocks / CA (j) 5,7 4,7
Autonomie financière 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 41,4K 36,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18,3 18,1
Fonds de roulement net global (€) -123K -124K -120K
Couverture du BFR 1 1 1
Trésorerie (€) 1,96K 3,03K 3,64K
Dettes financières (€) 147K 182K 218K
Capacité de remboursement 3,5 5
Ratio d'endettement (Gearing) 24,5 -102 -43,2
Autonomie financière (%) 2 -0,6 -1,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,3 4,6
Solvabilité 2024 2023 2022
Couverture des dettes 1,9 1,7 1,6
Fonds propres (€) 5,9K -1,76K -4,96K
Rentabilité 2024 2023 2022
Marge nette (%) 3,4 1,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 130 -181
Rentabilité économique (%) 2,6 1
Valeur ajoutée (€) 76,7K 74K
Valeur ajoutée / CA (%) 34 37,1
Structure d'activité 2024 2023 2022
Effectif 7 3 1
Salaires et charges sociales (€) 42,2K 32,5K
Salaires / CA (%) 18,7 16,3
Impôts et taxes (€) 2,97K 2,33K

Dirigeants et représentants de ALLA MANO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ALLA MANO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

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Documents juridiques de ALLA MANO

    • Certificat
      • Divers
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    22/02/2022

Comptes annuels de ALLA MANO

  • Comptes sociaux 2024 04/02/2026
  • Comptes sociaux 2023 04/02/2026
  • Comptes sociaux 2022 28/07/2023

Annonces BODACC de ALLA MANO

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 112 rue Montmartre 75002 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260155, annonce n°6912
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/02/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 112 rue Montmartre 75002 Paris
    Bodacc C n°20260035, annonce n°3017
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/02/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 112 rue Montmartre 75002 Paris
    Bodacc C n°20260035, annonce n°3016
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 112 rue Montmartre 75002 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230201, annonce n°5461
  • VENTE 31/03/2022
    RCS de Paris
    Adresse : 112 rue Montmartre 75002 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 239000,00 euros.
    Ancien propriétaire : A.F.D.P. AUX FRAIS DE LA PRINCESSE
    Bodacc A n°20220064, annonce n°1034
  • CRÉATION 03/03/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : ALLA MANO
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 112 rue Montmartre 75002 Paris
    Administration : Président : Morant, Alexis
    Bodacc A n°20220044, annonce n°1464

Cartographie de ALLA MANO

Comment contacter ALLA MANO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 112 RUE MONTMARTRE
75002 PARIS

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Appels d'offres gagnés par ALLA MANO

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Labels et certificats de ALLA MANO

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de ALLA MANO

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par ALLA MANO

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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