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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

BRASSERIE DES PRES

Adresse : 45 RUE DE TURBIGO, 75003 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 24/02/2022
Dirigeants : NOUVELLE GARDE , Dubillot Victor

Informations juridiques de BRASSERIE DES PRES

SIREN : 910 796 192
SIRET (siège) : 910 796 192 00037
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR50910796192
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 28/02/2022 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/02/2022)
Numéro RCS : 910 796 192 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Activité de BRASSERIE DES PRES

Activité principale déclarée : La création, l'achat, la vente, la prise à bail, la prise en location gérance, l'installation et l'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé, traiteur, vente à emporter, épicerie fine, dégustation, ainsi que tous autres établissements ouverts au public et dans lesquels se débitent des objets de consommation
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BRASSERIE DES PRES applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DES PRES

  • Siège

    En activité

    910 796 192 00037
    Adresse : 45 RUE DE TURBIGO 75003 PARIS
    Date de création : 30/06/2025
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    En activité

    910 796 192 00029
    Adresse : 4-6-8 4 COUR DU COMMERCE SAINT-ANDRE 75006 PARIS
    Date de création : 24/02/2022
  • Établissement secondaire

    Fermé

    910 796 192 00011
    Adresse : 14 RUE PACHE 75011 PARIS
    Date de création : 24/02/2022
    Date de clôture : 30/06/2025 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DES PRES

Finances de BRASSERIE DES PRES

Performance 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 6,78M
Marge brute (€) 5,31M 0
EBITDA - EBE (€) 611K 0
Résultat d'exploitation (€) 108K 0
Résultat net (€) -224K 0 -291K
Croissance 2024 2023 2022
Taux de marge brute (%) 78,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 9
Taux de marge opérationnelle (%) 1,6
Gestion BFR 2024 2023 2022
BFR (€) 721K 0 419K
BFR exploitation (€) -1,22M 0 188K
BFR hors exploitation (€) 1,94M 0 231K
BFR (j de CA) 38,8
BFR exploitation (j de CA) -65,8
BFR hors exploitation (j de CA) 105
Délai de paiement clients (j) 2,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 144
Ratio des stocks / CA (j) 5
Autonomie financière 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 280K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,1
Fonds de roulement net global (€) 1,13M 0 633K
Couverture du BFR 1,6 1,5
Trésorerie (€) 413K 0 214K
Dettes financières (€) 6,98M 0 1,91M
Capacité de remboursement 23,5
Ratio d'endettement (Gearing) -3,9 -5,9
Autonomie financière (%) -24,1 -11,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10,7
Solvabilité 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 2,5M
Liquidité générale 1,2
Couverture des dettes 0,6 0,6
Fonds propres (€) -1,69M 0 -290K
Rentabilité 2024 2023 2022
Marge nette (%) -3,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,2
Rentabilité économique (%) -3,2
Valeur ajoutée (€) 3,42M 0
Valeur ajoutée / CA (%) 50,5
Structure d'activité 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 2,74M 0
Salaires / CA (%) 40,4
Impôts et taxes (€) 52,9K 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE DES PRES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE DES PRES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BRASSERIE DES PRES

    • Copie des statuts mis à jour
    20/03/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    20/03/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    11/08/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    11/08/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    17/04/2025
    • Procès-verbal
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire
    26/09/2024
    • Certificat
      • Divers
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    28/02/2022

Comptes annuels de BRASSERIE DES PRES

  • Comptes sociaux 2024 11/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 30/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 19/03/2025

Alertes de BRASSERIE DES PRES

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de BRASSERIE DES PRES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BRASSERIE DES PRES

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de BRASSERIE DES PRES

  • MODIFICATION 21/09/2025
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DES PRES
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 45 rue de Turbigo 75003 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20250181, annonce n°1946
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 14 rue Pache 75011 Paris
    Bodacc C n°20250164, annonce n°18177
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    18/08/2025
    Dénomination : BRASSERIE DES PRÉS
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    BRASSERIE DES PRÉS
    Société par actions simplifiée au capital de 1 000 €
    Siège social : 14 rue Pache - 75011 Paris
    910 796 192 RCS Paris
    Par décisions de l'associée unique du 30/06/2025, il a été décidé de transférer le siège social du 14 rue Pache - 75011 Paris au 45 rue de Turbigo - 75003 Paris, à compter du même jour, et de modifier en conséquence l'article 3 des statuts.
    Mention sera faite au RCS PARIS
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 14 rue Pache 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250077, annonce n°3464
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 14 rue Pache 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240226, annonce n°3426
  • MODIFICATION 06/10/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DES PRES
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 14 rue Pache 75011 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Acefi CL
    Bodacc B n°20240194, annonce n°1334
  • VENTE 01/04/2022
    RCS de Paris
    Adresse : 14 rue Pache 75011 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis dans le cadre d'une procédure collective au prix stipulé de 415000,00 euros.
    Ancien propriétaire : OCEAN BRUN
    Bodacc A n°20220065, annonce n°1227
  • CRÉATION 09/03/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DES PRES
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 14 rue Pache 75011 Paris
    Administration : Président : NOUVELLE GARDE, Directeur général : Dubillot, Victor
    Bodacc A n°20220048, annonce n°1636

Cartographie de BRASSERIE DES PRES

Comment contacter BRASSERIE DES PRES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 45 RUE DE TURBIGO
75003 PARIS

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Entreprises citées de BRASSERIE DES PRES

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE DES PRES et ELO de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Olivier BRET , Charlotte TCHERTCHIAN , ELISABETH BRET
  • NOUVELLE GARDE (827 559 642) Cité 3 fois en 2022 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE DES PRES et NOUVELLE GARDE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Charles Perez , Victor Dubillot
  • SOCIETE GENERALE (552 120 222) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE DES PRES et SOCIETE GENERALE de la relation : Banque

Biens immobiliers de BRASSERIE DES PRES

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Appels d'offres gagnés par BRASSERIE DES PRES

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Labels et certificats de BRASSERIE DES PRES

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Propriétés intellectuelles de BRASSERIE DES PRES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BRASSERIE DES PRES

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