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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

STREET & GAU (LA POUTINERIE - LE POUTINERIE)

Adresse : 131 RUE GUYNEMER, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 02/02/2022
Dirigeant : Gaudin Basile

Informations juridiques de STREET & GAU

SIREN : 910 888 403
SIRET (siège) : 910 888 403 00011
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR39910888403
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LAROCHE-SUR-YON , le 02/03/2022 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/03/2022)
Numéro RCS : 910 888 403 R.C.S. Laroche-sur-yon
Capital social : 5 000,00 €

Activité de STREET & GAU

Activité principale déclarée : Exploitation d'une activité de restauration rapide ambulante de type " Food Trucks " ; fabrication de plats préparés à base de produits frais destinés à la vente et la consommation sur place ou à emporter, vente et consommation sur place ou à emporter d'aliments, de boissons alcoolisées et non alcoolisées ; la gestion et la location, sous toute forme, de tous types d'espaces (intérieurs ou extérieurs) de restauration privés communs ou partagés, organisation d'événements musicaux et de loisirs
Autres activités : FABRICATION DE PLATS PREPARES A BASE DE PRODUITS FRAIS DESTINES A LA VENTE ET LA CONSOMMATION SUR PLACE OU A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise STREET & GAU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    910 888 403 00011
    Adresse : 131 RUE GUYNEMER 85000 LA ROCHE-SUR-YON
    Date de création : 02/02/2022
    Nom commercial : LA POUTINERIE
    Enseigne : LE POUTINERIE
  • Établissement secondaire

    En activité

    910 888 403 00029
    Adresse : PARC DES EXPOSITIONS DES OUDAIRIES 120 RUE NEWTON 85000 LA ROCHE-SUR-YON
    Date de création : 01/09/2022
    Nom commercial : LE PARK
    Enseigne : LE PARK

Etablissements de l'entreprise STREET & GAU

Finances de STREET & GAU

Performance 2022
Chiffre d'affaires (€) 196K
Marge brute (€) 144K
EBITDA - EBE (€) 31,9K
Résultat d'exploitation (€) 25,6K
Résultat net (€) 21,5K
Croissance 2022
Taux de marge brute (%) 73,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 16,3
Taux de marge opérationnelle (%) 13
Gestion BFR 2022
BFR (€) -63,2K
BFR exploitation (€) -31,4K
BFR hors exploitation (€) -31,8K
BFR (j de CA) -118
BFR exploitation (j de CA) -58,3
BFR hors exploitation (j de CA) -59,2
Délai de paiement clients (j) 1,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 111
Ratio des stocks / CA (j) 0
Autonomie financière 2022
Capacité d'autofinancement (€) 27,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,2
Fonds de roulement net global (€) -44,8K
Couverture du BFR 0,7
Trésorerie (€) 18,4K
Dettes financières (€) 45,7K
Capacité de remboursement 1
Ratio d'endettement (Gearing) 1
Autonomie financière (%) 15,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,9
Solvabilité 2022
Couverture des dettes 4,3
Fonds propres (€) 26,5K
Rentabilité 2022
Marge nette (%) 11
Rentabilité sur fonds propres (%) 81,2
Rentabilité économique (%) 12,5
Valeur ajoutée (€) 90,9K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,3
Structure d'activité 2022
Salaires et charges sociales (€) 58,1K
Salaires / CA (%) 29,6
Impôts et taxes (€) 748
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de STREET & GAU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de STREET & GAU

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de STREET & GAU

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à l'objet social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    14/09/2022
    • Statuts constitutifs
    02/03/2022

Comptes annuels de STREET & GAU

  • Comptes sociaux 2022 15/09/2023

Procédures collectives de STREET & GAU

  • Redressement judiciaire Depuis le 19/02/2025
    Jugement d'ouverture 19/02/2025
    Bodacc A n°20250048/3487 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    19/02/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 19/02/2025, ouvrant une procédure de redressement judiciaire, désignant en qualité de Mandataire Judiciaire : SELARL PELLETIER ET ASSOCIES MANDATAIRES JUDICIAIRES prise en la personne de Maître Nicolas PELLETIER 52-56 Rue Molière 85000 La Roche-Sur-Yon,, et a ouvert une période d'observation expirant le 23/04/2025, date de cessation des paiements le 04/02/2025. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
    Avis de dépôt 08/12/2025
    Bodacc A n°20260106/2501 Dépôt de l'état des créances
    Avis de dépôt 13/01/2026
    Bodacc A n°20260106/2502 Dépôt de l'état des créances
    21/01/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 21/01/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de 1 mois
    18/02/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 18/02/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois
    Avis de dépôt 02/03/2026
    Bodacc A n°20260106/2503 Dépôt de l'état des créances

Contentieux de STREET & GAU

  • Tribunal de commerce de La Roche-Sur-Yon, 18/02/2026, 2026000430
    Début du contentieux : 19/02/2025
    Position : Défendeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de La Roche-Sur-Yon, 23/04/2025, 2025000980
    Début du contentieux : 19/02/2025
    Position : Demandeur
    Autres parties : SELARLET ASSOCIES MANDATAIRES JUDICIAIRES
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de La Roche-Sur-Yon, 19/02/2025, 2025000888
    Début du contentieux : 20/12/2024
    Position : Demandeur
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Annonces BODACC de STREET & GAU

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/06/2026
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances complémentaires est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260106, annonce n°2503
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/06/2026
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances complémentaires est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260106, annonce n°2502
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/06/2026
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances complémentaires est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260106, annonce n°2501
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 09/03/2025
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 4 février 2025, désignant : mandataire judiciaire Selarl pelletier et associes mandataires judiciaires prise en la personne de Maître Nicolas pelletier 52-56 Rue Molière 85000 La Roche-Sur-Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20250048, annonce n°3487
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2023
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 131 rue Guynemer 85000 La Roche-sur-Yon
    Bodacc C n°20230203, annonce n°3916
  • MODIFICATION 23/09/2022
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : STREET & GAU
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 131 rue Guynemer 85000 La Roche-sur-Yon
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20220185, annonce n°1481
  • CRÉATION 11/03/2022
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : STREET & GAU
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 131 rue Guynemer 85000 La Roche-sur-Yon
    Activité : Exploitation d'une activité de restauration rapide ambulante de type "Food-Trucks" ; fabrication de plats préparés à base de produits frais destinés à la vente et la consommation sur place ou à emporter, vente et consommation sur place ou a emporter d'aliments, de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Organisation d'évènements musicaux et de loisirs.
    Administration : Gérant : Gaudin, Basile, Willy
    Bodacc A n°20220050, annonce n°1720

Cartographie de STREET & GAU

Comment contacter STREET & GAU ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 131 RUE GUYNEMER
85000 LA ROCHE-SUR-YON

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Entreprises citées de STREET & GAU

  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés STREET & GAU et CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL ATLANTIQUE VENDEE de la relation : Banque
  • GAUDIN & CO (889 609 129) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés STREET & GAU et GAUDIN & CO de la relation : Banque

Biens immobiliers de STREET & GAU

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Appels d'offres gagnés par STREET & GAU

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Labels et certificats de STREET & GAU

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Propriétés intellectuelles de STREET & GAU

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Aides perçues par STREET & GAU

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