Activité de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
| Activité principale déclarée : |
café bar restaurant épicerie traiteur |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
-
Siège et établissement principal
En activité
919 759 902 00027
Adresse : 2 RUE DE L'EGLISE
27160 MESNILS-SUR-ITON
Date de création :
01/11/2022
Nom commercial : LE BISTRO GOURMAND
Enseigne : LE BISTROT GOURMAND
-
Établissement secondaire
Fermé
919 759 902 00019
Adresse : 8 RUE DE LA FRINGALE
27400 INCARVILLE
Date de création :
01/11/2022
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
Finances de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
| Chiffre d'affaires (€) |
346K |
303K |
299K |
| Marge brute (€) |
194K |
177K |
176K |
| EBITDA - EBE (€) |
30,1K |
28,9K |
32,4K |
| Résultat d'exploitation (€) |
21,7K |
25K |
30,5K |
| Résultat net (€) |
16,5K |
20,4K |
23,1K |
| Taux de croissance du CA (%) |
14,4 |
1,3 |
|
| Taux de marge brute (%) |
56,1 |
58,4 |
58,7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
8,7 |
9,5 |
10,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
6,3 |
8,2 |
10,2 |
| BFR (€) |
-17,5K |
-28,7K |
-40,4K |
| BFR exploitation (€) |
-14,6K |
-2,57K |
-3,84K |
| BFR hors exploitation (€) |
-2,91K |
-26,1K |
-36,6K |
| BFR (j de CA) |
-18,5 |
-34,6 |
-49,3 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-15,4 |
-3,1 |
-4,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-3,1 |
-31,5 |
-44,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
0,9 |
1,1 |
0,1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
26,5 |
12,9 |
8,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
0,8 |
4,2 |
0,5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
24,8K |
24,3K |
25K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
7,2 |
8 |
8,4 |
| Fonds de roulement net global (€) |
21,2K |
27K |
35,5K |
| Couverture du BFR |
-1,2 |
-0,9 |
-0,9 |
| Trésorerie (€) |
38,7K |
55,7K |
75,9K |
| Dettes financières (€) |
76,6K |
35,6K |
49,9K |
| Capacité de remboursement |
1,5 |
-0,8 |
-1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,8 |
-0,4 |
-0,8 |
| Autonomie financière (%) |
32,7 |
42,4 |
25,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
1,3 |
-0,7 |
-0,8 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
32,2K |
42,3K |
51,5K |
| Liquidité générale |
1,3 |
1,4 |
1,5 |
| Couverture des dettes |
2,7 |
-3,2 |
-1,8 |
| Fonds propres (€) |
47,7K |
51,3K |
31,1K |
| Marge nette (%) |
4,8 |
6,7 |
7,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
34,5 |
39,8 |
74,3 |
| Rentabilité économique (%) |
11,3 |
16,9 |
18,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
120K |
110K |
108K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
34,7 |
36,4 |
36,1 |
| Salaires et charges sociales (€) |
96,1K |
84,2K |
82,6K |
| Salaires / CA (%) |
27,8 |
27,8 |
27,6 |
| Impôts et taxes (€) |
2,06K |
2,12K |
177 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
0 |
0 |
Dirigeants et représentants de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
-
Gérant
34 ans
- 10/1991
Depuis le 28/09/2022
-
Autre
32 ans
- 06/1994
Depuis le 28/09/2022
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
Documents juridiques de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
06/01/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
06/01/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
24/11/2022
-
-
Attestation de dépôt des fonds
-
Statuts constitutifs
- Constitution
- Nomination(s) de gérant(s)
28/09/2022
Comptes annuels de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
-
Comptes sociaux 2025
16/06/2026
-
Comptes sociaux 2024
27/06/2025
-
Comptes sociaux 2023
03/07/2024
Annonces BODACC de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/06/2026
RCS d'Evreux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
2 Rue de l'Église 27160 Mesnils-sur-Iton
Bodacc C
n°20260116, annonce
n°2316
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/06/2025
RCS d'Evreux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
2 Rue de l'Église 27160 Mesnils-sur-Iton
Bodacc C
n°20250124, annonce
n°3983
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/07/2024
RCS d'Evreux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
2 Rue de l'Église 27160 Mesnils-sur-Iton
Bodacc C
n°20240130, annonce
n°2255
-
VENTE
11/12/2022
RCS d'Evreux
Adresse :
2 Rue de l'Église 27160 Mesnils-sur-Iton
Administration : Gérant : MARTIN Damien Luc Patrick
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 33000.00 euros
Bodacc A
n°20220240, annonce
n°276
Cartographie de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
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Labels et certificats de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
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Propriétés intellectuelles
de BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
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Aides perçues par BISTROT MARTIN LE BISTROT GOURMAND
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