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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

YE & ZHANG (DREAM SUSHI)

920 729 068 · Active
Adresse : 24 RUE PETRARQUE, 75016 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 21/10/2022
Dirigeant : YE Peisi

Informations juridiques de YE & ZHANG

SIREN : 920 729 068
SIRET (siège) : 920 729 068 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR84920729068
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 24/10/2022 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/10/2022)
Numéro RCS : 920 729 068 R.C.S. Paris
Capital social : 8 000,00 €

Activité de YE & ZHANG

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle sur place, à emporter ou livraison à domicile
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise YE & ZHANG

  • Siège et établissement principal

    En activité

    920 729 068 00014
    Adresse : 24 RUE PETRARQUE 75016 PARIS
    Date de création : 21/10/2022
    Enseigne : DREAM SUSHI

Etablissements de l'entreprise YE & ZHANG

Finances de YE & ZHANG

Performance 2025 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 733K 540K
Marge brute (€) 496K
EBITDA - EBE (€) 165K
Résultat d'exploitation (€) 145K
Résultat net (€) 108K 135K 35,7K
Croissance 2025 2024 2023
Taux de marge brute (%) 67,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 22,5
Taux de marge opérationnelle (%) 19,8
Gestion BFR 2025 2024 2023
BFR (€) -33K -63,6K -102K
BFR exploitation (€) -20,7K -13,4K -29,2K
BFR hors exploitation (€) -12,3K -50,2K -72,4K
BFR (j de CA) -16,4
BFR exploitation (j de CA) -10,3
BFR hors exploitation (j de CA) -6,1
Délai de paiement clients (j) 0,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 28,2
Ratio des stocks / CA (j) 3,9
Autonomie financière 2025 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 128K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17,5
Fonds de roulement net global (€) 23,2K -27,9K -41,8K
Couverture du BFR -0,7 0,4 0,4
Trésorerie (€) 56,3K 35,7K 59,8K
Dettes financières (€) 168K 207K 291K
Capacité de remboursement 0,9
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4 1 5,3
Autonomie financière (%) 54,7 39 9,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,7
Solvabilité 2025 2024 2023
Couverture des dettes 3,7 2,5 1,6
Fonds propres (€) 257K 179K 43,7K
Rentabilité 2025 2024 2023
Marge nette (%) 14,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 42,1
Rentabilité économique (%) 23
Valeur ajoutée (€) 353K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,2
Structure d'activité 2025 2024 2023
Effectif 8
Salaires et charges sociales (€) 189K
Salaires / CA (%) 25,7
Impôts et taxes (€) 1,7K

Dirigeants et représentants de YE & ZHANG

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de YE & ZHANG

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

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Documents juridiques de YE & ZHANG

    • Certificat
      • Divers
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    24/10/2022

Comptes annuels de YE & ZHANG

  • Comptes sociaux 2025 15/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 05/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 12/12/2024

Annonces BODACC de YE & ZHANG

  • DÉPÔT DES COMPTES 01/07/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 24 rue Pétrarque 75016 Paris
    Bodacc C n°20260123, annonce n°2368
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 24 rue Pétrarque 75016 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250118, annonce n°5502
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 24 rue Pétrarque 75016 Paris
    Bodacc C n°20240251, annonce n°1312
  • VENTE 01/02/2023
    RCS de Paris
    Adresse : 24 rue Pétrarque 75016 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 350000,00 euros.
    Ancien propriétaire : FUJISAN
    Bodacc A n°20230022, annonce n°1063
  • CRÉATION 02/11/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : YE & ZHANG
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 24 rue Pétrarque 75016 Paris
    Administration : Président : Zhang, Peisi, nom d'usage : Ye
    Bodacc A n°20220213, annonce n°1908

Cartographie de YE & ZHANG

Comment contacter YE & ZHANG ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 24 RUE PETRARQUE
75016 PARIS

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Appels d'offres gagnés par YE & ZHANG

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Labels et certificats de YE & ZHANG

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de YE & ZHANG

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par YE & ZHANG

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