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Mise à jour RCS : le 16/09/2026 Mise à jour RNE : le 16/09/2026 Mise à jour INSEE : le 16/09/2026

L'ATELIER DES TRADITIONS

Adresse : 10 PLACE JEAN JAURES, 33240 PEUJARD
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 21/11/2022
Dirigeants : LOECHES José , ESTEVES Jérôme

Informations juridiques de L'ATELIER DES TRADITIONS

SIREN : 921 545 281
SIRET (siège) : 921 545 281 00013
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR55921545281
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LIBOURNE , le 21/11/2022 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/11/2022)
Numéro RCS : 921 545 281 R.C.S. Libourne
Capital social : 1 000,00 €

Activité de L'ATELIER DES TRADITIONS

Activité principale déclarée : Boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwicherie, croissanterie, viennoiserie, chocolaterie salon de thé, traiteur.
Autres activités : BOULANGERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Artisanale non réglementée, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise L'ATELIER DES TRADITIONS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    921 545 281 00013
    Adresse : 10 PLACE JEAN JAURES 33240 PEUJARD
    Date de création : 21/11/2022

Etablissements de l'entreprise L'ATELIER DES TRADITIONS

Finances de L'ATELIER DES TRADITIONS

Performance 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 237K 200K
Marge brute (€) 168K 117K
EBITDA - EBE (€) 22,1K -29,8K
Résultat d'exploitation (€) 8,1K -41,4K
Résultat net (€) 7,78K -41,9K
Croissance 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) 18,3
Taux de marge brute (%) 70,9 58,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,3 -14,9
Taux de marge opérationnelle (%) 3,4 -20,7
Gestion BFR 2024 2023
BFR (€) -94,5K -107K
BFR exploitation (€) 11,9K -57
BFR hors exploitation (€) -106K -106K
BFR (j de CA) -146 -195
BFR exploitation (j de CA) 18,4 -0,1
BFR hors exploitation (j de CA) -164 -194
Délai de paiement clients (j) 13 0,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 16,2 26,4
Ratio des stocks / CA (j) 13,8 16,4
Autonomie financière 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 21,7K -30,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,2 -15,2
Fonds de roulement net global (€) -86,6K -102K
Couverture du BFR 0,9 1
Trésorerie (€) 7,9K 4,79K
Capacité de remboursement -0,4 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,1
Autonomie financière (%) -41,6 -53,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,4 0,2
Solvabilité 2024 2023
Couverture des dettes -7,9 -14,6
Fonds propres (€) -33,1K -40,9K
Rentabilité 2024 2023
Marge nette (%) 3,3 -21
Rentabilité sur fonds propres (%) -23,5 103
Rentabilité économique (%) 9,8 -54,7
Valeur ajoutée (€) 113K 77,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 47,9 38,9
Structure d'activité 2024 2023
Salaires et charges sociales (€) 118K 108K
Salaires / CA (%) 49,7 54,2
Impôts et taxes (€) 531 2,54K

Dirigeants et représentants de L'ATELIER DES TRADITIONS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ATELIER DES TRADITIONS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L'ATELIER DES TRADITIONS

    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Nomination de président Monsieur José, Lorenzo, Jean LOECHES
      • Nomination de directeur général Monsieur Jérôme ESTEVES
    21/11/2022

Comptes annuels de L'ATELIER DES TRADITIONS

  • Comptes sociaux 2024 20/03/2026
  • Comptes sociaux 2023 20/03/2026

Alertes de L'ATELIER DES TRADITIONS

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de L'ATELIER DES TRADITIONS

  • Liquidation judiciaire Depuis le 31/08/2026
    Jugement d'ouverture 31/08/2026
    Bodacc A n°20260177/1413 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    31/08/2026
    Le Tribunal de Commerce de LIBOURNE a prononcé, en date du 31/08/2026, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2026.188, date de cessation des paiements le 01/07/2026, et a désigné Monsieur Pierre ALDEBERT : Juge Commissaire, Juge Commissaire suppléant Monsieur Christian LALLE, liquidateur SELARL EKIP', prise en la personne de Maître Romain RABUSSEAU 6-7 boulevard Aristide Briand 33500 LIBOURNE. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.

Contentieux de L'ATELIER DES TRADITIONS

  • Tribunal de commerce de Libourne, 31/08/2026, 2026002936
    Position : Demandeur
    Autres parties : Sté L'ATELIER DES TRADITIONS
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de L'ATELIER DES TRADITIONS

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/09/2026
    RCS de Libourne
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 1er juillet 2026, désignant liquidateur Selarl Ekip', prise en la personne de Maître Romain Rabusseau 6-7 boulevard Aristide Briand 33500 Libourne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20260177, annonce n°1413
  • ANNONCE
    07/09/2026
    Événement : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Journal : Medialex
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/04/2026
    RCS de Libourne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 10 place Jean-Jaurès 33240 Peujard
    Bodacc C n°20260067, annonce n°3202
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/04/2026
    RCS de Libourne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 10 place Jean-Jaurès 33240 Peujard
    Bodacc C n°20260067, annonce n°3201
  • VENTE 15/01/2023
    RCS de Libourne
    Adresse : 10 place Jean-Jaurès 33240 Peujard
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 50000,00 euros.
    Ancien propriétaire : LE FOURNIL DES COMPAGNONS
    Bodacc A n°20230010, annonce n°376
  • CRÉATION 30/11/2022
    RCS de Libourne
    Dénomination : L'ATELIER DES TRADITIONS
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 10 place Jean-Jaurès 33240 Peujard
    Administration : Président : Loeches, José, Lorenzo, Jean, Directeur général : Esteves, Jérôme
    Bodacc A n°20220232, annonce n°1103

Cartographie de L'ATELIER DES TRADITIONS

Comment contacter L'ATELIER DES TRADITIONS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 10 PLACE JEAN JAURES
33240 PEUJARD

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Labels et certificats de L'ATELIER DES TRADITIONS

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Propriétés intellectuelles de L'ATELIER DES TRADITIONS

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Aides perçues par L'ATELIER DES TRADITIONS

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