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Mise à jour RCS : le 01/09/2026 Mise à jour RNE : le 01/09/2026 Mise à jour INSEE : le 31/08/2026

NOVA (NOVA STEAKHOUSE)

Adresse : 5 IMPASSE SAINT VINCENT, 89100 SAINT-DENIS-LES-SENS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 29/05/2024
Dirigeant : Dagdelen Loris

Informations juridiques de NOVA

SIREN : 929 373 678
SIRET (siège) : 929 373 678 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR91929373678
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SENS , le 31/05/2024 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 929 373 678 R.C.S. Sens
Capital social : 2 000,00 €

Activité de NOVA

Activité principale déclarée : Toute forme de restauration sur place avec débit de boissons
Autres activités : Toute forme de restauration à emporter avec débit de boissons
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise NOVA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    929 373 678 00010
    Adresse : 5 IMPASSE SAINT VINCENT 89100 SAINT-DENIS-LES-SENS
    Date de création : 29/05/2024
    Nom commercial : NOVA STEAKHOUSE
    Enseigne : NOVA STEAKHOUSE

Etablissements de l'entreprise NOVA

Finances de NOVA

Performance 2024
Chiffre d'affaires (€) 448K
Marge brute (€) 247K
EBITDA - EBE (€) 6,43K
Résultat d'exploitation (€) 561
Résultat net (€) 478
Croissance 2024
Taux de marge brute (%) 55,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,4
Taux de marge opérationnelle (%) 0,1
Gestion BFR 2024
BFR (€) -186K
BFR exploitation (€) -52,9K
BFR hors exploitation (€) -133K
BFR (j de CA) -151
BFR exploitation (j de CA) -43,2
BFR hors exploitation (j de CA) -108
Délai de paiement clients (j) 4,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 77,3
Ratio des stocks / CA (j) 16,1
Autonomie financière 2024
Capacité d'autofinancement (€) 6,35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1,4
Fonds de roulement net global (€) -135K
Couverture du BFR 0,7
Trésorerie (€) 50,5K
Capacité de remboursement -8
Ratio d'endettement (Gearing) -20,4
Autonomie financière (%) 1,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7,9
Solvabilité 2024
Couverture des dettes -3,1
Fonds propres (€) 2,48K
Rentabilité 2024
Marge nette (%) 0,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 19,3
Rentabilité économique (%) 0,2
Valeur ajoutée (€) 95,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 21,4
Structure d'activité 2024
Salaires et charges sociales (€) 92,7K
Salaires / CA (%) 20,7

Dirigeants et représentants de NOVA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de NOVA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de NOVA

    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    14/01/2025
    • Liste des souscripteurs
    30/05/2024
    • Copie des statuts
    30/05/2024
    • Attestation de dépôt des fonds
    30/05/2024

Comptes annuels de NOVA

  • Comptes sociaux 2024 23/08/2025

Procédures collectives de NOVA

  • Liquidation judiciaire Depuis le 21/07/2026
    Jugement prononçant 21/07/2026
    Bodacc A n°20260143/3045 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
  • Redressement judiciaire Du 20/01/2026 au 21/07/2026
    Jugement d'ouverture 20/01/2026
    Bodacc A n°20260020/3433 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Avis de dépôt 18/06/2026
    Bodacc A n°20260136/5170 Dépôt de l'état des créances

Contentieux de NOVA

  • Tribunal de commerce de Sens, 17/02/2026, 2026L00036
    Début du contentieux : 20/01/2026
    Position : Demandeur
    Autres parties : SELARL DETROIT
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de Sens, 20/01/2026, 2026P00008
    Position : Demandeur
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de NOVA

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 30/07/2026
    RCS de Sens
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Societe Archibald 1 Boulevard de l'Epée 89100 Sens, et mettant fin à la mission de l'administrateur Detroit 1 AV de SAINT GEORGES 89000 AUXERRE.
    Bodacc A n°20260143, annonce n°3045
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 21/07/2026
    RCS de Sens
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260136, annonce n°5170
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 30/01/2026
    RCS de Sens
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 avril 2025 désignant mandataire judiciaire SELARL Societe Archibald 1 Boulevard de l'Epée 89100 Sens Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20260020, annonce n°3433
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2025
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 5 Impasse Saint-Vincent 89100 Saint-Denis-lès-Sens
    Bodacc C n°20250185, annonce n°5198

Cartographie de NOVA

Comment contacter NOVA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 IMPASSE SAINT VINCENT
89100 SAINT-DENIS-LES-SENS

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Entreprises citées de NOVA

  • QONTO (819 489 626) Cité 1 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NOVA et QONTO de la relation : Banque
  • FOUREZ QUENTIN (839 670 056) Cité 1 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NOVA et FOUREZ QUENTIN de la relation : Notaire

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