ELZAK (LE PETIT COLIBRI)

Informations juridiques de ELZAK

SIREN :	949 497 291
SIRET (siège) :	949 497 291 00011
Forme juridique :	SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA :	FR70949497291
Inscription au RCS :	INSCRIT (au greffe de LYON , le 03/03/2023 )
Inscription au RNE :	INSCRIT (le 03/03/2023)
Numéro RCS :	949 497 291 R.C.S. Lyon
Capital social :	1 500,00 Euro

Extrait INPI

Activité de ELZAK

Activité principale déclarée :	Restauration, à consommer sur place ou à emporter, fabrication et vente de plats cuisinés à consommer sur place ou à emporter.
Code NAF ou APE :	56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité :	Restauration
Forme d'exercice :	Commerciale
Convention collective :	Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable :	31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise ELZAK

• Siège et établissement principal

  En activité

  949 497 291 00011
  Adresse : 73 ROUTE D'HEYRIEUX 69800 SAINT-PRIEST

  Voir sur la carte

  Date de création : 21/03/2023

  Enseigne : Le Petit Colibri

Etablissements de l'entreprise ELZAK

Finances de ELZAK

Performance	2024	2023
Chiffre d'affaires (€)	187K	95K
Marge brute (€)	123K	51K
EBITDA - EBE (€)	3,2K	-17,8K
Résultat d'exploitation (€)	2,47K	-18,1K
Résultat net (€)	1,9K	-19,2K
Croissance	2024	2023
Taux de croissance du CA (%)	97,4
Taux de marge brute (%)	65,8	53,7
Taux de marge d'EBITDA (%)	1,7	-18,8
Taux de marge opérationnelle (%)	1,3	-19,1
Gestion BFR	2024	2023
BFR (€)	6,54K	5,52K
BFR exploitation (€)	5,2K	494
BFR hors exploitation (€)	1,34K	5,02K
BFR (j de CA)	12,7	21,2
BFR exploitation (j de CA)	10,1	1,9
BFR hors exploitation (j de CA)	2,6	19,3
Délai de paiement clients (j)	0	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	15,6	13,2
Ratio des stocks / CA (j)	21,2	15
Autonomie financière	2024	2023
Capacité d'autofinancement (€)	4,89K	-17,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	2,6	-18,4
Fonds de roulement net global (€)	7,63K	7,31K
Couverture du BFR	1,2	1,3
Trésorerie (€)	1,09K	1,79K
Dettes financières (€)	34,1K	35,4K
Capacité de remboursement	6,8	-1,9
Ratio d'endettement (Gearing)	-2,1	-1,9
Autonomie financière (%)	-48,6	-72,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)	10,3	-1,9
Solvabilité	2024	2023
Couverture des dettes	0,7	0,4
Fonds propres (€)	-15,8K	-17,7K
Rentabilité	2024	2023
Marge nette (%)	1	-20,3
Rentabilité sur fonds propres (%)	-12	109
Rentabilité économique (%)	5,8	-78,8
Valeur ajoutée (€)	61,2K	4,38K
Valeur ajoutée / CA (%)	32,7	4,6
Structure d'activité	2024	2023
Salaires et charges sociales (€)	57,8K	20,4K
Salaires / CA (%)	30,8	21,5
Impôts et taxes (€)	572	1,28K
Chiffre d'affaires à l'export (€)	0

Dirigeants et représentants de ELZAK

ZACCARIA Elodie
Président
39 ans - 01/1987
Depuis le 03/03/2023

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ELZAK

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ELZAK

• • Document inconnu

  01/03/2023
• • Document inconnu

  01/03/2023
• • Document inconnu

  01/03/2023
• • Document inconnu

  01/03/2023

Comptes annuels de ELZAK

• Comptes sociaux 2024 13/02/2026
• Comptes sociaux 2023 13/02/2026

Conformité de ELZAK

0 procédure collective

0 contentieux

0 sanction

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Annonces BODACC de ELZAK

• DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2026

  RCS de Lyon
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2024

  Adresse : 73 b Route D'Heyrieux 69800 Saint-Priest
  Bodacc C n°20260044, annonce n°8956
• DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2026

  RCS de Lyon
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2023

  Adresse : 73 b Route D'Heyrieux 69800 Saint-Priest
  Bodacc C n°20260044, annonce n°8955

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Email :	Réservé aux utilisateurs connectés
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