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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Adresse : 5 AV DES QUATRE OTAGES, 84800 L ISLE SUR LA SORGUE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 21/04/2023
Dirigeant : Millet Clément

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Informations juridiques de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

SIREN : 951 852 649
SIRET (siège) : 951 852 649 00015
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR82951852649
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AVIGNON , le 25/04/2023 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 951 852 649 R.C.S. Avignon
Capital social : 20 000,00 €

Activité de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Activité principale déclarée : L'exploitation par tous moyens de tous fonds de commerce de Café, Bar, Glacier, Restaurant, Vente à Emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MILLET ET ASSOCIES SARL applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

  • Siège

    En activité

    951 852 649 00015
    Adresse : 5 AV DES QUATRE OTAGES 84800 L ISLE SUR LA SORGUE
    Date de création : 21/04/2023

Finances de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Performance 2023
Chiffre d'affaires (€) 142K
Marge brute (€) 98,5K
EBITDA - EBE (€) -63,2K
Résultat d'exploitation (€) -71,5K
Résultat net (€) -72,5K
Croissance 2023
Taux de marge brute (%) 69,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -44,4
Taux de marge opérationnelle (%) -50,2
Gestion BFR 2023
BFR (€) -438K
BFR exploitation (€) -14,7K
BFR hors exploitation (€) -423K
BFR (j de CA) -1,12K
BFR exploitation (j de CA) -37,7
BFR hors exploitation (j de CA) -1,08K
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 72,5
Ratio des stocks / CA (j) 25,3
Autonomie financière 2023
Capacité d'autofinancement (€) -64,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -45,1
Fonds de roulement net global (€) -436K
Couverture du BFR 1
Trésorerie (€) 1,68K
Dettes financières (€) 45,7K
Capacité de remboursement -0,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8
Autonomie financière (%) -11,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,7
Solvabilité 2023
Couverture des dettes 10
Fonds propres (€) -52,5K
Rentabilité 2023
Marge nette (%) -50,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 138
Rentabilité économique (%) -15,6
Valeur ajoutée (€) 28,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 20
Structure d'activité 2023
Salaires et charges sociales (€) 85K
Salaires / CA (%) 59,6
Impôts et taxes (€) 13,4K

Dirigeants et représentants de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

    • Document inconnu
    21/04/2023
    • Document inconnu
    21/04/2023

Comptes annuels de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

  • Comptes sociaux 2023 27/02/2025

Alertes de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2023
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

  • Liquidation judiciaire Depuis le 23/07/2025
    Jugement d'ouverture 23/07/2025
    Bodacc A n°20250170/2315 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    23/07/2025
    Par jugement du 23/07/2025, le tribunal des activités économiques d’Avignon a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire simplifiée contre MILLET ET ASSOCIES SARL (SARL), a désigné en qualité de liquidateur SELARL SPAGNOLO STEPHAN représentée par Me Stéphan SPAGNOLO 10, avenue de la Croix rouge Hôtel d'Entreprise 84000 Avignon et a fixé la date de cessation des paiements au 15/01/2025
    02/02/2026
    Par jugement du 02/02/2026, le tribunal a décidé de ne plus faire application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée

Contentieux de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 05/09/2025
    RCS d'Avignon
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Janvier 2025, désignant liquidateur Selarl Spagnolo Stephan Représentée Par Me Stéphan Spagnolo 10, avenue de la Croix Rouge - Hôtel d'Entreprise - 84000 Avignon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20250170, annonce n°2315
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/03/2025
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 Avenue des 4 Otages 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
    Bodacc C n°20250043, annonce n°2764
  • MODIFICATION 13/06/2023
    RCS d'Avignon
    Dénomination : MILLET ET ASSOCIES SARL
    Adresse : 5 Avenue des 4 Otages 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
    Description : mise en activité de la société.
    Bodacc B n°20230112, annonce n°4056
  • VENTE 16/05/2023
    RCS d'Avignon
    Adresse : 5 Avenue des 4 Otages 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 360000.00 euros
    Ancien propriétaire : SOUS LA ROBE
    Bodacc A n°20230094, annonce n°2208
  • CRÉATION 28/04/2023
    RCS d'Avignon
    Dénomination : MILLET ET ASSOCIES SARL
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : 5 Avenue des 4 Otages 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
    Administration : Gérant : MILLEt Clément, Philippe, Henri, Marcel
    Bodacc A n°20230084, annonce n°1326

Cartographie de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Comment contacter FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 AV DES QUATRE OTAGES
84800 L ISLE SUR LA SORGUE
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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL et GAC INVEST de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Geneviève MILLET
  • CG PROVENCE (751 236 944) Cité 2 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL et CG PROVENCE de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Alphonsine MASTROLIA , CELIA GASSIN
  • LYONNAISE DE BANQUE (954 507 976) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL et LYONNAISE DE BANQUE de la relation : Banque
  • CREDIT LYONNAIS (954 509 741) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL et CREDIT LYONNAIS de la relation : Banque

Biens immobiliers de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

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Appels d'offres gagnés par FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par FLEUR DE SEL MILLET ET ASSOCIES SARL

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