MERLIN (LA BOULANGERIE DE MARSEILLE)

Informations juridiques de MERLIN

SIREN :	977 500 321
SIRET (siège) :	977 500 321 00012
Forme juridique :	SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA :	FR79977500321
Inscription au RCS :	INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 18/07/2023 )
Inscription au RNE :	INSCRIT
Numéro RCS :	977 500 321 R.C.S. Marseille
Capital social :	100,00 €

Extrait INPI

Activité de MERLIN

Activité principale déclarée :	L'exploitation, sous quelque forme que ce soit, de fonds de commerce de boulangerie pâtisserie
Code NAF ou APE :	10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité :	Industries alimentaires
Forme d'exercice :	Artisanale réglementée
Convention collective :	Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable :	31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MERLIN

• Siège et établissement principal

  En activité

  977 500 321 00012
  Adresse : 94 RUE SAINT SAVOURNIN 13001 MARSEILLE

  Voir sur la carte

  Date de création : 12/06/2023

  Nom commercial : LA BOULANGERIE DE MARSEILLE

  Enseigne : LA BOULANGERIE DE MARSEILLE

  Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)

  A améliorer

  Date d’inspection : 01/04/2026

  Activité : Boulangerie-Pâtisserie

Etablissements de l'entreprise MERLIN

Finances de MERLIN

Performance	2024	2023
Chiffre d'affaires (€)	258K	106K
Marge brute (€)		85,2K
EBITDA - EBE (€)		34,7K
Résultat d'exploitation (€)		33,4K
Résultat net (€)	5,03K	27,9K
Croissance	2024	2023
Taux de croissance du CA (%)	143
Taux de marge brute (%)		80,2
Taux de marge d'EBITDA (%)		32,7
Taux de marge opérationnelle (%)		31,4
Gestion BFR	2024	2023
BFR (€)		-12,8K
BFR exploitation (€)		-10,3K
BFR hors exploitation (€)		-2,55K
BFR (j de CA)		-44,1
BFR exploitation (j de CA)		-35,3
BFR hors exploitation (j de CA)		-8,8
Délai de paiement clients (j)		0
Délai de paiement fournisseurs (j)		92
Ratio des stocks / CA (j)		9,7
Autonomie financière	2024	2023
Capacité d'autofinancement (€)		29,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%)		27,6
Fonds de roulement net global (€)		11,9K
Couverture du BFR		-0,9
Trésorerie (€)		24,8K
Dettes financières (€)		26,9K
Capacité de remboursement		0,1
Ratio d'endettement (Gearing)		0,1
Autonomie financière (%)		34
Taux de levier (DFN/EBITDA)		0,1
Solvabilité	2024	2023
Couverture des dettes		21,9
Fonds propres (€)		28K
Rentabilité	2024	2023
Marge nette (%)		26,3
Rentabilité sur fonds propres (%)		99,6
Rentabilité économique (%)		33,8
Valeur ajoutée (€)		57,1K
Valeur ajoutée / CA (%)		53,7
Structure d'activité	2024	2023
Salaires et charges sociales (€)		22,3K
Salaires / CA (%)		21

Dirigeants et représentants de MERLIN

Celbert Corentin
Gérant
37 ans - 04/1989
Depuis le 09/06/2023
Anciens dirigeants
Celbert Tristan
Ancien gérant
32 ans - 02/1994
Du 09/06/2023 au 27/07/2024
CELBERT Charlotte (Couratier) Il s’agit du nom de naissance du dirigeant
Ancien gérant
32 ans - 08/1993
Du 09/06/2023 au 03/07/2024
Celbert Yves-Marie
Ancien gérant
33 ans - 08/1992
Du 09/06/2023 au 03/07/2024

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MERLIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MERLIN

• • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  27/10/2025
• • Copie des statuts mis à jour

  27/10/2025
• • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts

  05/07/2023
• • Certificat de dépôt de fonds

  05/07/2023
• • Copie des statuts

  05/07/2023
• • Copie des statuts mis à jour

  05/07/2023
• • Certificat de dépôt de fonds

  05/07/2023

Comptes annuels de MERLIN

• Comptes sociaux 2023 20/12/2024

Conformité de MERLIN

0 procédure collective

0 contentieux

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Annonces BODACC de MERLIN

• MODIFICATION 31/10/2025

  RCS de Marseille
  Dénomination : MERLIN

  Adresse : 94 Rue Saint-Savournin 13001 Marseille 1er Arrondissement

  Description : Modification survenue sur la dénomination.
  Bodacc B n°20250210, annonce n°713
• MODIFICATIONS MULTIPLES

  27/10/2025
  Dénomination : LA BOULANGERIE DE MARSEILLE

  Journal : mesinfos.fr
  LA BOULANGERIE DE MARSEILLE
  SARL au capital de 100 €
  Siège social :
  94 rue saint savournin 13001 Marseille
  977 500 321 RCS de Marseille
  Aux termes de l'AGE en date du 01/07/2025 les associés ont décidé de :
  - Prendre acte de la cessation des fonctions de Gérant de M. CELBERT TRISTAN, à compter du 01/07/2025.
  - Modifier la dénomination qui devient : MERLIN, à compter du 01/07/2025.
  Mention au RCS de Marseille
• DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2025

  RCS de Marseille
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2024

  Adresse : 94 Rue Saint-Savournin 13001 Marseille 1er Arrondissement
  Bodacc C n°20250167, annonce n°1023
• DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2024

  RCS de Marseille
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2023

  Adresse : 94 Rue Saint-Savournin 13001 Marseille 1er Arrondissement
  Bodacc C n°20240248, annonce n°536
• MODIFICATION 26/07/2024

  RCS de Marseille
  Dénomination : LA BOULANGERIE DE MARSEILLE

  Adresse : 94 Rue Saint-Savournin 13001 Marseille 1er Arrondissement

  Description : Modification survenue sur l'administration.

  Administration : Gérant : CELBERT Corentin ; Gérant : CELBERT Tristan
  Bodacc B n°20240144, annonce n°191
• CHANGEMENT DE DIRIGEANT

  17/07/2024
  Dénomination : LA BOULANGERIE DE MARSEILLE

  Journal : mesinfos.fr/tpbm
  LA BOULANGERIE DE MARSEILLE
  SARL au capital de 100 €
  Siège social :
  94 RUE SAINT SAVOURNIN 13001 Marseille
  977 500 321 RCS de Marseille
  L'AGE du 14/06/2024 à compter du 17/06/2024 a pris acte de la démission des fonctions de co-gérants de M. CELBERT Yves Marie, Mme COURATIER Charlotte
  Mention au RCS de Marseille
• IMMATRICULATION 20/07/2023

  RCS de Marseille
  Dénomination : LA BOULANGERIE DE MARSEILLE

  Adresse : 94 Rue Saint-Savournin 13001 Marseille 1er Arrondissement
  Bodacc A n°20230138, annonce n°139

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Comment contacter MERLIN ?

Téléphone :	Réservé aux utilisateurs connectés
Email :	Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet :	Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète :	94 RUE SAINT SAVOURNIN 13001 MARSEILLE

Services recommandés pour les SARL

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	Comptabilité	En savoir plus
	Logiciel de gestion français	En savoir plus
	Expert-comptable	En savoir plus

Entreprises citées de MERLIN

• SAS TINTIN (951 403 716) Cité 1 fois en 2025
  Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MERLIN et SAS TINTIN de la relation : Actionnariat

  Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Corentin CELBERT
• SASU LA PISTE AUX ETOILES (951 407 600) Cité 5 fois en 2023 et 2025
  Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MERLIN et SASU LA PISTE AUX ETOILES de la relation : Actionnariat

  Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Tristan CELBERT
• GRENARD (951 594 522) Cité 2 fois en 2023
  Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MERLIN et GRENARD de la relation : Actionnariat

  Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Yves-Marie CELBERT , Charlotte CELBERT

Biens immobiliers de MERLIN

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)

Déposé

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Propriétés intellectuelles de MERLIN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par MERLIN

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