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Mise à jour RCS : le 07/06/2026 Mise à jour RNE : le 07/06/2026 Mise à jour INSEE : le 06/06/2026

SAS SAINT-LAURENT (AU COMPTOIR DES HALLES)

978 273 431 · Active
Adresse : 272 QUAI LAMARTINE, 71000 MACON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 01/08/2023
Dirigeants : MS EVOLUTION , Salerno Mimmo

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Informations juridiques de SAS SAINT-LAURENT

SIREN : 978 273 431
SIRET (siège) : 978 273 431 00012
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR42978273431
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MACON , le 02/08/2023 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 978 273 431 R.C.S. Macon
Capital social : 20 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SAS SAINT-LAURENT

Activité principale déclarée : Exploitation de restaurant, bar, brasserie - Fabrication et vente de plats à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise SAS SAINT-LAURENT

  • Siège

    En activité

    978 273 431 00012
    Adresse : 272 QUAI LAMARTINE 71000 MACON
    Date de création : 01/08/2023
    Enseigne : AU COMPTOIR DES HALLES

Etablissements de l'entreprise SAS SAINT-LAURENT

Finances de SAS SAINT-LAURENT

Performance 2025 2024
Chiffre d'affaires (€) 1,73M 1,99M
Marge brute (€) 1,21M 1,41M
EBITDA - EBE (€) 134K 17,5K
Résultat d'exploitation (€) 75,8K 26K
Résultat net (€) 8,33K -1,37K
Croissance 2025 2024
Taux de croissance du CA (%) -12,9
Taux de marge brute (%) 69,7 70,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,7 0,9
Taux de marge opérationnelle (%) 4,4 1,3
Gestion BFR 2025 2024
BFR (€) -106K -145K
BFR exploitation (€) -13,9K -37,1K
BFR hors exploitation (€) -92,2K -108K
BFR (j de CA) -22,3 -26,7
BFR exploitation (j de CA) -2,9 -6,8
BFR hors exploitation (j de CA) -19,4 -19,9
Délai de paiement clients (j) 0,1 0,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 19,1 25,3
Ratio des stocks / CA (j) 5,8 6,7
Autonomie financière 2025 2024
Capacité d'autofinancement (€) 68,2K 55,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,9 2,8
Fonds de roulement net global (€) -56,8K 14,5K
Couverture du BFR 0,5 -0,1
Trésorerie (€) 49,2K 160K
Dettes financières (€) 1,28M 1,41M
Capacité de remboursement 18 22,5
Ratio d'endettement (Gearing) 45,6 66,8
Autonomie financière (%) 1,9 1,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9,2 71,3
Solvabilité 2025 2024
État des dettes à 1 an au plus (€) 620K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 1,1 1,2
Fonds propres (€) 27K 18,6K
Rentabilité 2025 2024
Marge nette (%) 0,5 -0,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 30,9 -7,3
Rentabilité économique (%) 0,6 -0,1
Valeur ajoutée (€) 876K 955K
Valeur ajoutée / CA (%) 50,6 48
Structure d'activité 2025 2024
Salaires et charges sociales (€) 729K 923K
Salaires / CA (%) 42,1 46,5
Impôts et taxes (€) 11,9K 13,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SAS SAINT-LAURENT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAS SAINT-LAURENT

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Documents juridiques de SAS SAINT-LAURENT

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Comptes annuels de SAS SAINT-LAURENT

  • Comptes sociaux 2025 12/03/2026
  • Comptes sociaux 2024 15/05/2025
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Conformité de SAS SAINT-LAURENT

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Annonces BODACC de SAS SAINT-LAURENT

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2026
    RCS de Mâcon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 272 Quai Lamartine 71000 Mâcon
    Bodacc C n°20260054, annonce n°8807
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2025
    RCS de Mâcon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 272 Quai Lamartine 71000 Mâcon
    Bodacc C n°20250098, annonce n°8691
  • VENTE 05/11/2023
    RCS de Mâcon
    Adresse : 272 Quai Lamartine 71000 Mâcon
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 1300000 EUR
    Ancien propriétaire : LA FERTE
    Bodacc A n°20230213, annonce n°1585
  • CRÉATION 18/08/2023
    RCS de Mâcon
    Dénomination : SAS SAINT-LAURENT
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : 272 Quai Lamartine 71000 Mâcon
    Administration : Directeur général : SALERNO Mimmo nom d'usage : SALERNO. Président : Sté par actions simplifiée MS EVOLUTION
    Bodacc A n°20230158, annonce n°1282

Cartographie de SAS SAINT-LAURENT

Comment contacter SAS SAINT-LAURENT ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 272 QUAI LAMARTINE
71000 MACON

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