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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LE MUST

978 831 964 · Active
Adresse : 97 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 10000 TROYES
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Au moins 1 salarié
Création : 01/09/2023
Dirigeant : Mezyani Abdelaziz

Informations juridiques de LE MUST

SIREN : 978 831 964
SIRET (siège) : 978 831 964 00017
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR63978831964
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TROYES , le 12/09/2023 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 978 831 964 R.C.S. Troyes
Capital social : 1 000,00 €

Activité de LE MUST

Activité principale déclarée : RESTAURATION, SANDWICHERIE, ROTISSERIE, VENTE DE PIZZA SUR PLACE ET A EMPORTER ET EN LIVRAISON, SALON DE THE, VENTE DE BOISSONS SANS ALCOOL
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE MUST

  • Siège et établissement principal

    En activité

    978 831 964 00017
    Adresse : 97 AVENUE EDOUARD HERRIOT 10000 TROYES
    Date de création : 01/09/2023
    Nom commercial : LE MUST
    Enseigne : LE MUST

Etablissements de l'entreprise LE MUST

Finances de LE MUST

Performance 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 129K 22,5K
Marge brute (€) 63,4K 10,3K
EBITDA - EBE (€) 2,43K -602
Résultat d'exploitation (€) 2,43K -601
Résultat net (€) 2,16K -615
Croissance 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) 474
Taux de marge brute (%) 49,2 45,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,9 -2,7
Taux de marge opérationnelle (%) 1,9 -2,7
Gestion BFR 2024 2023
BFR (€) -12,1K -3,92K
BFR exploitation (€) 4,21K -1,27K
BFR hors exploitation (€) -16,3K -2,64K
BFR (j de CA) -34,2 -63,6
BFR exploitation (j de CA) 11,9 -20,7
BFR hors exploitation (j de CA) -46,1 -42,9
Délai de paiement clients (j) 0 25,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 108
Ratio des stocks / CA (j) 11,9 91,2
Autonomie financière 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 2,16K -615
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1,7 -2,7
Fonds de roulement net global (€) -457 -2,62K
Couverture du BFR 0 0,7
Trésorerie (€) 11,6K 1,3K
Capacité de remboursement -5,4 2,1
Ratio d'endettement (Gearing) -4,6 -3,4
Autonomie financière (%) 13,5 3,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4,8 2,2
Solvabilité 2024 2023
Couverture des dettes -0,6 -6,6
Fonds propres (€) 2,54K 385
Rentabilité 2024 2023
Marge nette (%) 1,7 -2,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 84,9 -160
Rentabilité économique (%) 11,5 -5,2
Valeur ajoutée (€) 24,8K -602
Valeur ajoutée / CA (%) 19,2 -2,7
Structure d'activité 2024 2023
Effectif 3
Salaires et charges sociales (€) 22,2K
Salaires / CA (%) 17,2 0
Impôts et taxes (€) 122

Dirigeants et représentants de LE MUST

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE MUST

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE MUST

    • Copie des statuts mis à jour
    28/11/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    28/11/2025
    • Copie des statuts
    22/08/2023
    • Certificat du dépositaire des fonds correspondant aux souscriptions avec en annexe la liste des souscripteurs
    22/08/2023
    • Décision des fondateurs et documents relatifs à la description et à l'évaluation des apports
    22/08/2023

Comptes annuels de LE MUST

  • Comptes sociaux 2024 18/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 12/05/2025

Annonces BODACC de LE MUST

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2025
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 97 Avenue Edouard Herriot 10000 Troyes
    Bodacc C n°20250119, annonce n°920
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/05/2025
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 97 Avenue Edouard Herriot 10000 Troyes
    Bodacc C n°20250099, annonce n°602
  • CRÉATION 14/09/2023
    RCS de Troyes
    Dénomination : LE MUST
    Adresse : 97 Avenue Edouard Herriot 10000 Troyes
    Activité : restauration, sandwicherie, rôtisserie, vente de pizza sur place et a emporter et en livraison, salon de thé, vente de boissons sans alcool.
    Administration : Président : MEZYANI Abdelaziz
    Bodacc A n°20230177, annonce n°82

Cartographie de LE MUST

Comment contacter LE MUST ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 97 AVENUE EDOUARD HERRIOT
10000 TROYES

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Appels d'offres gagnés par LE MUST

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE MUST

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LE MUST

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE MUST

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.