MLX FOOD (LE BISTROT DU MARCHE)

Informations juridiques de MLX FOOD

SIREN :	984 551 580
SIRET (siège) :	984 551 580 00017
Forme juridique :	SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA :	FR96984551580
Inscription au RCS :	INSCRIT (au greffe d'AURILLAC , le 14/02/2024 )
Inscription au RNE :	INSCRIT
Numéro RCS :	984 551 580 R.C.S. Aurillac
Capital social :	3 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MLX FOOD

Activité principale déclarée :	l'exploitation d'un restaurant, brasserie, bar avec licence IV
Code NAF ou APE :	56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité :	Restauration
Convention collective :	Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable :	31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MLX FOOD

• Siège

  En activité

  984 551 580 00017
  Adresse : 74 RUE DE FIRMINY 15000 AURILLAC

  Voir sur la carte

  Date de création : 12/02/2024

  Enseigne : LE BISTROT DU MARCHE

Etablissements de l'entreprise MLX FOOD

Finances de MLX FOOD

Performance	2025	2024
Chiffre d'affaires (€)	468K	340K
Marge brute (€)	322K	237K
EBITDA - EBE (€)	-7,45K	-25,8K
Résultat d'exploitation (€)	-7,92K	-25,8K
Résultat net (€)	-7,92K	-25,8K
Croissance	2025	2024
Taux de croissance du CA (%)	37,6
Taux de marge brute (%)	68,9	69,5
Taux de marge d'EBITDA (%)	-1,6	-7,6
Taux de marge opérationnelle (%)	-1,7	-7,6
Gestion BFR	2025	2024
BFR (€)	-56,2K	-49,3K
BFR exploitation (€)	-12,4K	-9,28K
BFR hors exploitation (€)	-43,7K	-40K
BFR (j de CA)	-43,8	-52,9
BFR exploitation (j de CA)	-9,7	-10
BFR hors exploitation (j de CA)	-34,1	-42,9
Délai de paiement clients (j)	2,2	3,9
Délai de paiement fournisseurs (j)	26,1	28,5
Ratio des stocks / CA (j)	1,4	2
Autonomie financière	2025	2024
Capacité d'autofinancement (€)	-7,45K	-25,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-1,6	-7,6
Fonds de roulement net global (€)	-32,8K	-22,8K
Couverture du BFR	0,6	0,5
Trésorerie (€)	23,4K	26,5K
Capacité de remboursement	3,1	1
Ratio d'endettement (Gearing)	0,8	1,2
Autonomie financière (%)	-100	-69,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)	3,1	1
Solvabilité	2025	2024
État des dettes à 1 an au plus (€)		55,6K
Liquidité générale		0,6
Couverture des dettes	-0,2	-0,1
Fonds propres (€)	-30,8K	-22,8K
Rentabilité	2025	2024
Marge nette (%)	-1,7	-7,6
Rentabilité sur fonds propres (%)	25,8	113
Rentabilité économique (%)	-25,8	-78,8
Valeur ajoutée (€)	230K	152K
Valeur ajoutée / CA (%)	49,2	44,8
Structure d'activité	2025	2024
Salaires et charges sociales (€)	238K	182K
Salaires / CA (%)	50,8	53,4
Impôts et taxes (€)	2,85K	222
Chiffre d'affaires à l'export (€)	0	0

Dirigeants et représentants de MLX FOOD

PIERAMAX
Président
SIREN : 798386603
Depuis le 29/06/2024

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MLX FOOD

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Documents juridiques de MLX FOOD

• • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  28/11/2025

Comptes annuels de MLX FOOD

• Comptes sociaux 2025 01/06/2026
• Comptes sociaux 2024 06/01/2026

Conformité de MLX FOOD

0 procédure collective

0 contentieux

0 sanction

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Annonces BODACC de MLX FOOD

• DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2026

  RCS d'Aurillac
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2025

  Adresse : 74 Rue De Firminy 15000 Aurillac
  Bodacc C n°20260109, annonce n°1844
• DÉPÔT DES COMPTES 15/01/2026

  RCS d'Aurillac
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2024

  Adresse : 74 Rue De Firminy 15000 Aurillac
  Bodacc C n°20260009, annonce n°496
• MODIFICATION 24/03/2024

  RCS d'Aurillac
  Dénomination : MLX FOOD

  Description : Mise en activité de la société. Origine : Fonds reçu en location gérance.
  Bodacc B n°20240059, annonce n°304
• CRÉATION 20/02/2024

  RCS d'Aurillac
  Dénomination : MLX FOOD

  Capital : 3 000,00 €

  Adresse : 74 Rue De Firminy 15000 Aurillac

  Administration : Président : Société à responsabilité limitée PIERAMAX
  Bodacc A n°20240035, annonce n°557

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Téléphone :	Réservé aux utilisateurs connectés
Email :	Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet :	Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète :	74 RUE DE FIRMINY 15000 AURILLAC

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