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Mise à jour RCS : le 29/06/2026 Mise à jour RNE : le 29/06/2026 Mise à jour INSEE : le 29/06/2026

L EXPLOIT (BISTROT L'EXPLOIT)

521 715 615 · Radiée depuis le 25/10/2022
Adresse : 28-29, 28 QUAI DES CHARTRONS, 33000 BORDEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2022)
Création : 13/04/2010
Dirigeant : JEUDY Christiane

Informations juridiques de L EXPLOIT

SIREN : 521 715 615
SIRET (siège) : 521 715 615 00048
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR59521715615
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de BORDEAUX, le 25/10/2022)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 25/10/2022)
Numéro RCS : 521 715 615 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 10 000,00 €

Activité de L EXPLOIT

Activité principale déclarée : restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L EXPLOIT applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Août

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise L EXPLOIT

  • Établissement secondaire

    Fermé

    521 715 615 00048
    Adresse : 28-29 28 QUAI DES CHARTRONS 33000 BORDEAUX
    Date de création : 30/09/2018
    Date de clôture : 30/04/2022
    Enseigne : BISTROT L'EXPLOIT
  • Établissement secondaire

    Fermé

    521 715 615 00030
    Adresse : 29 QUAI DES CHARTRONS 33000 BORDEAUX
    Date de création : 26/12/2017
    Date de clôture : 30/09/2018 et transféré vers une autre entreprise
    Enseigne : Bistrot l'exploit
  • Établissement secondaire

    Fermé

    521 715 615 00022
    Adresse : 16 RUE DE LA COUR DES AIDES 33000 BORDEAUX
    Date de création : 07/10/2011
    Date de clôture : 30/09/2018 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Nom commercial : L EXPLOIT
  • Établissement secondaire

    Fermé

    521 715 615 00014
    Adresse : 43 RUE BORIE 33000 BORDEAUX
    Date de création : 13/04/2010
    Date de clôture : 29/02/2012 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : LES ENVOUTES

Etablissements de l'entreprise L EXPLOIT

Finances de L EXPLOIT

Performance 2020 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 399K 399K 499K
Marge brute (€) 249K 293K
EBITDA - EBE (€) -4,39K -42,7K
Résultat d'exploitation (€) -13,9K -51,6K
Résultat net (€) -15K -15K -56,6K
Croissance 2020 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -19,9 -19,9
Taux de marge brute (%) 62,3 58,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,1 -8,6
Taux de marge opérationnelle (%) -3,5 -10,3
Gestion BFR 2020 2020 2019
BFR (€) -56,4K -52K
BFR exploitation (€) -15,4K -17,8K
BFR hors exploitation (€) -40,9K -34,2K
BFR (j de CA) -51,5 -38
BFR exploitation (j de CA) -14,1 -13
BFR hors exploitation (j de CA) -37,4 -25
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 31,4 30,1
Ratio des stocks / CA (j) 5,3 5,4
Autonomie financière 2020 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -5,51K -47,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1,4 -9,6
Fonds de roulement net global (€) -12,9K -45K
Couverture du BFR 0,2 0,9
Trésorerie (€) 43,5K 7K
Dettes financières (€) 228K 189K
Capacité de remboursement -33,4 -3,8
Ratio d'endettement (Gearing) 2,1 1,8
Autonomie financière (%) 22,5 28,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -42 -4,3
Solvabilité 2020 2020 2019
Couverture des dettes 1,8 1,9
Fonds propres (€) 86,5K 101K
Rentabilité 2020 2020 2019
Marge nette (%) -3,8 -11,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -17,3 -55,7
Rentabilité économique (%) -3,9 -15,7
Valeur ajoutée (€) 151K 193K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,9 38,7
Structure d'activité 2020 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 175K 239K
Salaires / CA (%) 43,9 47,9
Impôts et taxes (€) 1,5K 4,53K

Dirigeants et représentants de L EXPLOIT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L EXPLOIT

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de L EXPLOIT

    • Comptes de clôture de la liquidation
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Clôture des opérations de liquidation
    25/10/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de liquidateur
      • Dissolution
    16/06/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    09/01/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/05/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/05/2012
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    14/04/2010
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    14/04/2010

Comptes annuels de L EXPLOIT

Les déclarations de comptes de L EXPLOIT nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 10/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/03/2022
  • Comptes sociaux 2019 19/02/2020
  • Comptes sociaux 2018 19/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/03/2018
  • Comptes sociaux 2016 08/02/2017

Annonces BODACC de L EXPLOIT

  • RADIATION 27/10/2022
    RCS de Bordeaux
    Bodacc B n°20220209, annonce n°1619
  • MODIFICATION 19/06/2022
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : L'EXPLOIT
    Adresse : 28/29 Quai des Chartrons 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
    Administration : Liquidateur : JEUDY Christiane
    Bodacc B n°20220118, annonce n°1595
  • VENTE 05/05/2022
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 29 Quai des Chartrons 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 500000.00 euros
    Nouveau propriétaire : ALIAN
    Bodacc A n°20220088, annonce n°417
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/03/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2020
    Adresse : 28/29 Quai des Chartrons 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20220058, annonce n°1377
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2021
    Adresse : 28/29 Quai des Chartrons 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220051, annonce n°2394
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2020
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2019
    Adresse : 28/29 Quai des Chartrons 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200038, annonce n°572
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2018
    Adresse : 28/29 quai des Chartrons 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190065, annonce n°2147
  • MODIFICATION 11/01/2019
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : L'EXPLOIT
    Adresse : 28/29 quai des Chartrons 33000 Bordeaux
    Description : Modification de l'adresse du siège.
    Bodacc B n°20190008, annonce n°479
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2018
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2017
    Adresse : 16 rue de la Cour des Aides 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180051, annonce n°2274
  • VENTE 28/01/2018
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 16 rue de la Cour des Aides 33000 Bordeaux
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 270000 Euros
    Ancien propriétaire : A BORDEAUX QUAIS
    Bodacc A n°20180019, annonce n°357
  • VENTE 14/04/2017
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 21 rue Marengo 33000 Bordeaux
    Administration : Président : BOUCHET Louis modification le 31 Janvier 2017
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 280000 Euros
    Nouveau propriétaire : CAPL
    Bodacc A n°20170074, annonce n°625
  • MODIFICATION 21/03/2017
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : L'EXPLOIT
    Description : Cessation d'activité de la société à compter du 9 mars 2017..
    Bodacc B n°20170056, annonce n°1023
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2017
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2016
    Adresse : 16 rue de la Cour des Aides 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170016, annonce n°3109
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/03/2016
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2015
    Adresse : 16 rue de la Cour des Aides 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160025, annonce n°1950
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/02/2015
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2014
    Adresse : 16 rue de la Cour des Aides 33000 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150013, annonce n°1387
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2014
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2013
    Adresse : 16 rue de la Cour des Aides 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20140012, annonce n°3183
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2013
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2012
    Adresse : 16 rue de la Cour des Aides 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20130015, annonce n°3564
  • MODIFICATION 16/05/2012
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : L'EXPLOIT
    Adresse : 16 rue de la Cour des Aides 33000 Bordeaux
    Description : Modification de l'adresse du siège.
    Bodacc B n°20120094, annonce n°610
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/05/2012
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2011
    Adresse : 43 Rue Borie 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20120026, annonce n°4633
  • IMMATRICULATION 18/03/2012
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : L'EXPLOIT
    Adresse : 43 Rue Borie 33300 Bordeaux
    Bodacc A n°20120055, annonce n°524
  • VENTE 21/02/2012
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 43 Rue Borie 33300 Bordeaux
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 71000 Euros
    Ancien propriétaire : LE BISTROT'NOMIK
    Bodacc A n°20120036, annonce n°315
  • MODIFICATION 06/11/2011
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : L'EXPLOIT
    Description : Cessation d'activité de la société à compter du 30 septembre 2011.
    Bodacc B n°20110215, annonce n°639
  • VENTE 21/10/2011
    Adresse : 43 rue Borie 33300 Bordeaux
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 151500 Euros
    Nouveau propriétaire : DABE VINS
    Bodacc A n°20110219, annonce n°740
  • VENTE 22/09/2010
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 43 Rue Borie 33300 Bordeaux
    Administration : Gérant : DARDANNE Jacques en fonction le 14 Avril 2010 Gérant : JEUDY Laurence en fonction le 14 Avril 2010
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce
    Ancien propriétaire : CAFE VERT BORIE
    Bodacc A n°20100198, annonce n°354
  • CRÉATION 28/04/2010
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : L'EXPLOIT
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 43 Rue Borie 33300 Bordeaux
    Administration : Gérant : DARDANNE Jacques Gérant : JEUDY Laurence
    Bodacc A n°20100082, annonce n°372

Cartographie de L EXPLOIT

Comment contacter L EXPLOIT ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 28-29
28 QUAI DES CHARTRONS
33000 BORDEAUX

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Entreprises citées de L EXPLOIT

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de L EXPLOIT

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Appels d'offres gagnés par L EXPLOIT

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de L EXPLOIT

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de L EXPLOIT

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L EXPLOIT

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.