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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

SASU MAPACY (CHEZ PIERROT)

851 609 883 · Active
Adresse : 215 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 11
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 04/06/2019
Dirigeant : Rouillon Pierre

Informations juridiques de SASU MAPACY

SIREN : 851 609 883
SIRET (siège) : 851 609 883 00026
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR11851609883
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 05/09/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/09/2019)
Numéro RCS : 851 609 883 R.C.S. Paris
Capital social : 2 500,00 €

Activité de SASU MAPACY

Activité principale déclarée : Vin, liqueur, liquoriste, vente de sandwichs.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SASU MAPACY

  • Siège et établissement principal

    En activité

    851 609 883 00026
    Adresse : 215 RUE DU FBG ST ANTOINE 75011 PARIS 11
    Date de création : 30/08/2019
    Nom commercial : CHEZ PIERROT
    Enseigne : CHEZ PIERROT
  • Établissement secondaire

    Fermé

    851 609 883 00018
    Adresse : 21 RUE EDOUARD BRANLY 78390 BOIS-D'ARCY
    Date de création : 04/06/2019
    Date de clôture : 30/08/2019
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise SASU MAPACY

Finances de SASU MAPACY

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 122K 116K 115K 49,1K
Marge brute (€) 88,1K 83,9K 79,7K 30,5K
EBITDA - EBE (€) 10,1K -410 32,6K 6,93K
Résultat d'exploitation (€) 3,9K -8,85K 24,4K -1,06K
Résultat net (€) 2,5K -10,9K 22,6K -3,16K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 4,9 0,9 134 -32,5
Taux de marge brute (%) 72,4 72,4 69,4 62,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,3 -0,4 28,4 14,1
Taux de marge opérationnelle (%) 3,2 -7,6 21,2 -2,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -65,6K -56,5K -38,6K -28,7K
BFR exploitation (€) -1,74K 5,74K 1,22K -561
BFR hors exploitation (€) -63,9K -62,2K -39,8K -28,2K
BFR (j de CA) -197 -178 -123 -214
BFR exploitation (j de CA) -5,2 18,1 3,9 -4,2
BFR hors exploitation (j de CA) -192 -196 -127 -209
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 52,7 28 35,1 50
Ratio des stocks / CA (j) 27,9 39,9 27,6 57,4
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 8,7K -2,47K 30,8K 4,83K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,2 -2,1 26,8 9,8
Fonds de roulement net global (€) -57,9K -38,4K -15,6K -22,6K
Couverture du BFR 0,9 0,7 0,4 0,8
Trésorerie (€) 7,71K 18K 23K 6,1K
Dettes financières (€) 65,1K 93,3K 113K 136K
Capacité de remboursement 6,6 -30,5 2,9 27
Ratio d'endettement (Gearing) 4,5 7,3 4,2 -102
Autonomie financière (%) 8,2 5,9 11,5 -0,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5,7 -184 2,7 18,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 2,5 2,1 1,8 1,3
Fonds propres (€) 12,9K 10,4K 21,3K -1,28K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 2,1 -9,4 19,6 -6,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 19,4 -105 106 247
Rentabilité économique (%) 1,6 -6,2 12,2 -1,8
Valeur ajoutée (€) 41,9K 29,8K 38,1K -11K
Valeur ajoutée / CA (%) 34,4 25,7 33,2 -22,4
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 29,6K 28K 4,03K 10K
Salaires / CA (%) 24,4 24,2 3,5 20,4
Impôts et taxes (€) 907 883 -418 1,16K

Dirigeants et représentants de SASU MAPACY

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SASU MAPACY

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SASU MAPACY

    • Copie des statuts mis à jour
    25/07/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    25/07/2025
    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    25/07/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    25/07/2022
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Président actionnaire unique personne physique
    11/10/2019
    • Certificat
    • Statuts constitutifs
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Constitution
    05/09/2019

Comptes annuels de SASU MAPACY

  • Comptes sociaux 2024 04/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 19/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 15/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 13/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 30/07/2021

Annonces BODACC de SASU MAPACY

  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 215 rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20250138, annonce n°6178
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 215 rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20240129, annonce n°6963
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 215 rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20230126, annonce n°4613
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 215 rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20220146, annonce n°4919
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 215 rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris
    Bodacc C n°20210159, annonce n°4907
  • VENTE 15/09/2019
    RCS de Versailles
    Adresse : 21 rue Edouard Branly 78390 Bois d'Arcy
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 135000,00 euros.
    Ancien propriétaire : VKF
    Bodacc A n°20190178, annonce n°1039

Cartographie de SASU MAPACY

Comment contacter SASU MAPACY ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 215 RUE DU FBG ST ANTOINE
75011 PARIS 11
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Appels d'offres gagnés par SASU MAPACY

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SASU MAPACY

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SASU MAPACY

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SASU MAPACY

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.