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Mise à jour RCS : le 07/06/2026 Mise à jour RNE : le 07/06/2026 Mise à jour INSEE : le 06/06/2026

VARS (LE FLAGRANT DELICE)

537 817 231 · Active
Adresse : 115 RUE FRANCOIS DE MAHY, 97410 SAINT-PIERRE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/10/2012
Dirigeants : CLAUDE Laurent , CLAUDE Alexandre

Informations juridiques de VARS

SIREN : 537 817 231
SIRET (siège) : 537 817 231 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR71537817231
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAINT-PIERRE-DE-LA-REUNION , le 21/11/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/11/2011)
Numéro RCS : 537 817 231 R.C.S. Saint-pierre-de-la-reunion
Capital social : 28 000,00 €

Activité de VARS

Activité principale déclarée : toutes activités touchant à la restauration sous toutes ses formes et notamment acquisition de tous fonds de commerce à activité de restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise VARS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    537 817 231 00013
    Adresse : 115 RUE FRANCOIS DE MAHY 97410 SAINT-PIERRE
    Date de création : 01/10/2012
    Enseigne : LE FLAGRANT DELICE

Etablissements de l'entreprise VARS

Finances de VARS

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,11M 566K 89,9K
Marge brute (€) 1,13M 0 0 0
EBITDA - EBE (€) 182K 0 0 0
Résultat d'exploitation (€) 100K 0 0 0
Résultat net (€) 88,7K 0 8,18K -21,9K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 530 55,2
Taux de marge brute (%) 102
Taux de marge d'EBITDA (%) 16,4
Taux de marge opérationnelle (%) 9
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 150K 0 0 0
BFR exploitation (€) 505K 0 0 0
BFR hors exploitation (€) -355K 0 0 0
BFR (j de CA) 49,2
BFR exploitation (j de CA) 166
BFR hors exploitation (j de CA) -117
Délai de paiement clients (j) 187
Délai de paiement fournisseurs (j) 293
Ratio des stocks / CA (j) 0
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 170K 0 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,3
Fonds de roulement net global (€) 158K 0 0 0
Couverture du BFR 1,1
Trésorerie (€) 8,47K 0 0 0
Dettes financières (€) 668K 0 0 0
Capacité de remboursement 3,9
Ratio d'endettement (Gearing) 5,3
Autonomie financière (%) 9,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,6
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,24M
Liquidité générale 0,6
Couverture des dettes 1
Fonds propres (€) 124K 0 0 0
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 8
Rentabilité sur fonds propres (%) 71,3
Rentabilité économique (%) 6,5
Valeur ajoutée (€) 1,03M 0 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 92,9
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 4 0 4 4
Salaires et charges sociales (€) 853K 0 0 0
Salaires / CA (%) 76,9
Impôts et taxes (€) 11,6K 0 0 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de VARS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de VARS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de VARS

    • Acte
      • Cession de parts Cession de parts de la SAS HANNAKHOU au profit de la SAS SFICR
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts Cession de parts de la SAS HANNAKHOU au profit de la SAS SFICR
    • Statuts mis à jour
    24/01/2022
    • Acte
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
    • Statuts mis à jour
    23/11/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de co-gérant
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s) Modification article 16
    20/09/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de co-gérant
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
      • Nomination de co-gérant
      • Démission(s) de gérant(s)
    20/05/2019
    • Acte
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    05/09/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    10/08/2015
    • Acte notarié
      • Divers Acte de cession de fonds de commerce
    12/12/2012
    • Acte notarié
      • Divers dépôt pièces PV 18/07/2012 - AUGMENTATION CAPITAL - MODIFICATION OBJET SOCIAL
    • Statuts mis à jour
    24/09/2012
    • Acte notarié
      • Divers dépôt pièces PV 18/07/2012 - AUGMENTATION CAPITAL - MODIFICATION OBJET SOCIAL
    • Statuts mis à jour
    24/09/2012
    • Divers
      • Divers Formation de la société Nomination des gérants. Le : 02/11/2011
    21/11/2011
    • Divers
      • Divers Formation de la société Nomination des gérants. Le : 02/11/2011
    21/11/2011

Comptes annuels de VARS

  • Comptes sociaux 2024 26/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 18/03/2025
  • Comptes sociaux 2022 03/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 25/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 10/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 10/05/2022
  • Comptes sociaux 2018 10/05/2022

Annonces BODACC de VARS

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2025
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc C n°20250132, annonce n°11309
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/03/2025
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc C n°20250061, annonce n°9500
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2023
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc C n°20230197, annonce n°14489
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2022
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc C n°20220098, annonce n°6091
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2022
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc C n°20220098, annonce n°6090
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2022
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc C n°20220098, annonce n°6089
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/05/2022
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc C n°20220088, annonce n°11136
  • MODIFICATION 29/09/2021
    RCS de Saint-Pierre
    Dénomination : VARS
    Capital : 28 000,00 €
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : modification du Gérant Holderbaum, Hervé ; modification du Gérant Dupuy, Graziella, Marie, Yvette ; nomination du Gérant : Claude, nom d'usage : Claude, Alexandre, Laurent ; nomination du Gérant : Claude, nom d'usage : Claude, Laurent, Pascal
    Bodacc B n°20210190, annonce n°2229
  • IMMATRICULATION 22/03/2020
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Dénomination : SAS "HARDEL-LEE"
    Adresse : 115 rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc A n°20200058, annonce n°965
  • MODIFICATION 23/06/2019
    RCS de ST PIERRE DE LA REUNION
    Dénomination : VARS
    Description : Modification survenue sur l'administration ; OBJET DE LA FORMALITE : Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/09/2018 : Partant : BARTHE Catherine, Nicole, Gérant ; Nouveau : HOLDERBAUM Hervé, Gérant ; Nouveau : DUPUY Grazielia, Marie, Yvette, Gérant
    Administration : Gérant : HOLDERBAUM Hervé ; Gérant :DUPUY Grazielia, Marie, Yvette
    Bodacc B n°20190119, annonce n°3310
  • MODIFICATION 05/10/2016
    RCS de Saint-Pierre-de-la-Réunion
    Dénomination : VARS
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : BARTHE (Catherine, Nicole) née POULAIN
    Bodacc B n°20160195, annonce n°1886
  • MODIFICATION 01/10/2015
    RCS de Saint-Pierre-de-la-Réunion
    Dénomination : VARS
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : WOJTALIK (Richard, David)
    Bodacc B n°20150188, annonce n°3476
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2013
    RCS de Greffe.mixte de commerce de Saint-Pierre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 115, rue François de Mahy 97410 Saint-Pierre
    Bodacc C n°20130083, annonce n°3953
  • VENTE 15/01/2013
    RCS de Saint-Pierre-de-la-Réunion
    Adresse : 115 rue François-de-Mahy 97410 Saint-Pierre
    Administration : dirigeants associés : WOJTALIK (Richard, David), WOJTALIK née PERRIN (Virginie, Denise)
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 300 000 euros
    Ancien propriétaire : LE FLAGRANT DELICE
    Bodacc A n°20130010, annonce n°931
  • MODIFICATION 24/10/2012
    RCS de Saint-Pierre-de-la-Réunion
    Dénomination : VARS
    Capital : 28 000,00 €
    Description : modification survenue sur l'activité, le capital
    Bodacc B n°20120206, annonce n°3012
  • CRÉATION 28/12/2011
    RCS de Saint Pierre de la Réunion
    Dénomination : VARS
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 115 rue François-de-Mahy 97410 Saint-Pierre
    Activité : l'acquisition, la gestion et la cession des titres de participations de différentes sociétés, l'assistance et l'exploitation des prestations de divers services telle que juridiques, fiscales, sociales, informatiques, financiers
    Administration : gérants : WOJTALIK (Richard, David) et WOJTALIK (Virginie, Denise) née PERRIN
    Bodacc A n°20110251, annonce n°1822

Cartographie de VARS

Comment contacter VARS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 115 RUE FRANCOIS DE MAHY
97410 SAINT-PIERRE

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de VARS

Biens immobiliers de VARS

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Appels d'offres gagnés par VARS

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Labels et certificats de VARS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de VARS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par VARS

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.