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Mise à jour RCS : le 11/06/2026 Mise à jour RNE : le 11/06/2026 Mise à jour INSEE : le 11/06/2026

CUISINE FAMILIALE (POLIDOR)

305 255 234 · Radiée depuis le 19/08/2021
Adresse : 41 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 01/01/1976
Dirigeants : SCP THEVENOT PARTNERS, Administrateurs judiciaires , Maillet Andre

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Informations juridiques de CUISINE FAMILIALE

SIREN : 305 255 234
SIRET (siège) : 305 255 234 00018
Forme juridique : SA à conseil d'administration (s.a.i.)
Numéro de TVA : FR63305255234
Statut INSEE : ACTIF
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de PARIS, le 19/08/2021)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 19/08/2021)
Numéro RCS : 305 255 234 R.C.S. Paris
Capital social : 38 750,00 €

Extrait INPI

Activité de CUISINE FAMILIALE

Activité principale déclarée : CAFE RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que CUISINE FAMILIALE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CUISINE FAMILIALE

  • Siège

    Fermé

    305 255 234 00018
    Adresse : 41 RUE MONSIEUR LE PRINCE 75006 PARIS
    Date de création : 01/01/1976
    Date de clôture : 13/12/2019 et transféré vers une autre entreprise
    Enseigne : POLIDOR

Etablissements de l'entreprise CUISINE FAMILIALE

Finances de CUISINE FAMILIALE

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1,18M 1,28M 1,17M
Marge brute (€) 1,08K 856K 1,02M 830K
EBITDA - EBE (€) -63,2K -46,7K 13,1K 100K
Résultat d'exploitation (€) -63,2K -43,2K 122K 96,8K
Résultat net (€) -55,3K 462K 90,2K 95,3K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -100 -7,8 9,4 5,1
Taux de marge brute (%) 72,7 79,7 71,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -4 1 8,6
Taux de marge opérationnelle (%) -3,7 9,5 8,3
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 692K 638K -131K -61,7K
BFR exploitation (€) -79,2K -93,1K -268K -175K
BFR hors exploitation (€) 771K 731K 137K 113K
BFR (j de CA) 198 -37,5 -19,3
BFR exploitation (j de CA) -28,9 -76,5 -54,7
BFR hors exploitation (j de CA) 227 39 35,4
Délai de paiement clients (j) 0,3 0 1
Délai de paiement fournisseurs (j) 593 52,1 146 112
Ratio des stocks / CA (j) 0 3 6,2
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -55,3K 476K 103K 111K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 40,4 8 9,5
Fonds de roulement net global (€) 701K 708K 141K 168K
Couverture du BFR 1 1,1 -1,1 -2,7
Trésorerie (€) 9,49K 70,7K 272K 230K
Dettes financières (€) 48,5K 0 25,2K 25,1K
Capacité de remboursement -0,7 -0,1 -2,4 -1,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 -0,1 -1 -1,3
Autonomie financière (%) 81 64,2 34,8 23,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,6 1,5 -18,9 -2
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 153K 395K
Liquidité générale 5,3 2,8
Couverture des dettes 0 0 -0,6 -0,7
Fonds propres (€) 653K 708K 246K 156K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 39,3 7,1 8,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -8,5 65,3 36,7 61,2
Rentabilité économique (%) -6,9 41,9 12,8 14,5
Valeur ajoutée (€) -62,6K 509K 572K 509K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,2 44,8 43,6
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 0 545K 551K 403K
Salaires / CA (%) 46,3 43,1 34,5
Impôts et taxes (€) 1,5K 6,19K 8,53K 6,91K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de CUISINE FAMILIALE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CUISINE FAMILIALE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de CUISINE FAMILIALE

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales entre une seule main
    17/06/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Modification(s) relative(s) aux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    14/06/2021
    • Ordonnance du président
      • Nomination d'administrateur provisoire
    19/09/2018
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    11/07/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    22/03/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
      • Changement de forme juridique SOCIETE ANONYME
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    07/11/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
    27/05/2002
    • Divers
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    16/12/1993

Comptes annuels de CUISINE FAMILIALE

  • Comptes sociaux 2020 11/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/04/2021
  • Comptes sociaux 2018 17/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 17/10/2018

Conformité de CUISINE FAMILIALE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de CUISINE FAMILIALE

  • RADIATION 29/08/2021
    RCS de Paris
    Bodacc B n°20210168, annonce n°1075
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20210125, annonce n°4162
  • MODIFICATION 27/06/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : CUISINE FAMILIALE
    Capital : 38 750,00 €
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Description : Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique
    Bodacc B n°20210124, annonce n°1766
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20210087, annonce n°3529
  • VENTE 05/03/2020
    RCS de Paris
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 800000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : LE PHARAMOND
    Bodacc A n°20200046, annonce n°1887
  • VENTE 26/02/2020
    RCS de Paris
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 800000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : LE PHARAMOND
    Bodacc A n°20200040, annonce n°1689
  • MODIFICATION 16/02/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : CUISINE FAMILIALE
    Capital : 38 750,00 €
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Description : Cessation d'activité
    Bodacc B n°20200033, annonce n°2450
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20190148, annonce n°5781
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20180214, annonce n°2476
  • MODIFICATION 28/09/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : CUISINE FAMILIALE
    Capital : 38 750,00 €
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination de l'Administrateur provisoire : SCP THEVENOT PARTNERS, Administrateurs judiciaires
    Bodacc B n°20180185, annonce n°1344
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20170004, annonce n°4384
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20160028, annonce n°8629
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20150006, annonce n°8300
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20140036, annonce n°9774
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20130002, annonce n°4973
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20120009, annonce n°8934
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 41 R MONSIEUR LE PRINCE 75006 PARIS
    Bodacc C n°20110008, annonce n°9417
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 41 R MONSIEUR LE PRINCE 75006 PARIS
    Bodacc C n°20100001, annonce n°3944
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
    Bodacc C n°20090028, annonce n°7436
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