Activité de JULIEN MICHEL
| Activité principale déclarée : |
Restaurant, salon de thé, pizzeria, vente de glaces |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise JULIEN MICHEL
-
Siège et établissement principal
En activité
320 377 740 00024
Adresse : 54 RUE MERCIERE
69002 LYON
Date de création :
08/12/1983
Enseigne : CRAZY SALMON
-
Établissement secondaire
Fermé
320 377 740 00032
Adresse : 20 AVENUE MARECHAL DE SAXE
69006 LYON
Date de création :
01/01/1988
Date de clôture :
12/12/1997
Activité distincte : Restauration de type traditionnel
(55.3A)
Etablissements de l'entreprise JULIEN MICHEL
Finances de JULIEN MICHEL
| Chiffre d'affaires (€) |
< 700K
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était supérieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait les deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
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|
|
1,12M |
1,18M |
| Marge brute (€) |
|
|
|
|
897K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
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|
|
224K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
|
|
221K |
| Résultat net (€) |
|
30,6K |
107K |
168K |
163K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
|
-4,7 |
0,9 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
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|
0 |
| Taux de marge brute (%) |
|
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76,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
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|
|
19 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
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|
|
18,8 |
| BFR (€) |
|
35,7K |
-111K |
-36,8K |
-89,5K |
| BFR exploitation (€) |
|
-27,3K |
-54,8K |
-52,8K |
-47,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
|
63K |
-56,4K |
16K |
-41,7K |
| BFR (j de CA) |
|
|
|
|
-27,7 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
|
|
-14,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
|
|
-12,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
|
|
0,1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
|
|
36,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
|
|
2,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
|
|
177K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
|
|
15,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
|
377K |
211K |
374K |
329K |
| Couverture du BFR |
|
10,5 |
-1,9 |
-10,2 |
-3,7 |
| Trésorerie (€) |
|
341K |
322K |
411K |
419K |
| Dettes financières (€) |
|
235K |
146 |
70,3K |
49K |
| Capacité de remboursement |
|
|
|
|
-2,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
|
-0,3 |
-0,8 |
-0,9 |
-1 |
| Autonomie financière (%) |
|
53,8 |
72,5 |
64,9 |
65,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
|
|
-1,7 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
|
288K |
|
|
|
| Liquidité générale |
|
1,5 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
|
-1,9 |
-0,6 |
-0,2 |
-0,2 |
| Fonds propres (€) |
|
335K |
380K |
373K |
354K |
| Marge nette (%) |
|
|
|
|
13,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
|
|
46 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
|
|
30,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
|
|
613K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
|
|
52,1 |
| Effectif |
|
|
|
|
12 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
|
|
378K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
|
|
32,1 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
|
|
10,1K |
Dirigeants et représentants de JULIEN MICHEL
-
Président
44 ans
- 07/1981
Depuis le 31/03/2022
-
Ancien directeur général
55 ans
- 01/1971
Du 17/01/2023
au 15/06/2023
-
Ancien directeur général
Du 06/05/2022
au 11/08/2022
-
Ancien président
Du 08/07/2016
au 06/05/2022
-
Ancien commissaire aux comptes titulaire
Du 08/07/2016
au 11/10/2021
-
Ancien commissaire aux comptes suppléant
Du 08/07/2016
au 11/10/2021
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JULIEN MICHEL
Documents juridiques de JULIEN MICHEL
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
04/11/2025
-
-
Procès-verbal de décision du dirigeant social
- Modification relative aux dirigeants d'une société
11/10/2023
-
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
-
Statuts mis à jour
25/10/2022
-
-
Décision(s) du président
- Modification relative aux dirigeants d'une société
11/08/2022
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
06/05/2022
-
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
- Modification des commissaires aux comptes
11/10/2021
-
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
- Modification relative aux dirigeants d'une société
28/06/2013
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification des commissaires aux comptes Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
17/07/2009
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification des commissaires aux comptes Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
17/07/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
31/10/2006
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier
01/08/2006
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Procès-verbal du conseil d'administration
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification relative aux dirigeants d'une société
16/03/2005
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Modification des commissaires aux comptes
24/10/2002
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Décision sur la modification du capital social
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social
20/12/2001
-
-
Acte
- Décision sur la modification du capital social Modification de la forme - durée Modification des dirigeants, organes de contrôle
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social Modification de la forme - durée Modification des dirigeants, organes de contrôle
10/02/1998
-
-
Acte
- Rapport du commissaire à la transformation
03/12/1997
-
-
-
Ordonnance du président
- Nomination de commissaire aux apports
08/12/1995
-
-
Acte
- Reconstitution des capitaux propres
08/04/1994
-
-
Acte
-
Déclaration de conformité
-
Statuts mis à jour
04/12/1992
Comptes annuels de JULIEN MICHEL
Les déclarations de comptes de JULIEN MICHEL nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € et que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était supérieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait les deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
18/11/2022
-
Comptes sociaux 2020
27/05/2021
-
Comptes sociaux 2019
29/10/2020
-
Comptes sociaux 2018
09/07/2019
-
Comptes sociaux 2017
14/08/2018
-
Comptes sociaux 2016
12/07/2017
Annonces BODACC de JULIEN MICHEL
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/12/2025
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
54 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250233, annonce
n°7335
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/12/2025
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
54 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250233, annonce
n°7334
-
CONTINUATION D'ACTIVITÉ MALGRÉ PERTES
02/12/2025
Dénomination : JULIEN MICHEL
Journal : mesinfos.fr
JULIEN MICHEL
SAS au capital de 53504 €
Siège social :
54 rue Mercière 69002 Lyon
320 377 740 RCS de Lyon
Le 30/06/2023, l'associé unique a décidé la continuation de la société malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social.
Mention au RCS de Lyon
-
MODIFICATION
19/10/2023
RCS de Lyon
Dénomination : JULIEN - MICHEL
Description : Modification de l'administration.
Administration : MANGIN Frédéric Henri Bernard nom d'usage : MANGIN n'est plus directeur général
Bodacc B
n°20230202, annonce
n°2792
-
MODIFICATION
26/01/2023
RCS de Lyon
Dénomination : JULIEN - MICHEL
Description : Modification de l'administration.
Administration : MANGIN Frédéric Henri Bernard nom d'usage : MANGIN devient directeur général
Bodacc B
n°20230018, annonce
n°2158
-
CHANGEMENT DE DIRIGEANT
13/01/2023
Dénomination : JULIEN - MICHEL
Journal : le-tout-lyon.fr
JULIEN - MICHEL
SAS au capital de 53504 €
Siège social :
54 RUE MERCIERE 69002 Lyon
320 377 740 RCS de Lyon
Le 22/07/2022, le président a nommé directeur général M. MANGIN Frédéric, demeurant 1256 route de Lurcy 'Le Petit Collonge' 01090 Francheleins
Mention au RCS de Lyon
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/11/2022
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
54 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220228, annonce
n°10866
-
CHANGEMENT D'OBJET SOCIAL
24/10/2022
Dénomination : JULIEN MICHEL
Journal : le-tout-lyon.fr
JULIEN MICHEL
SAS au capital de 53504 €
Siège social :
54 RUE MERCIERE 69002 Lyon
320 377 740 RCS de Lyon
Le 20/10/2022, l'associé unique a décidé de modifier l'objet social qui devient : L'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, restaurant, snack, vente de plats à emporter.
Mention au RCS de Lyon
-
MODIFICATION
18/08/2022
RCS de Lyon
Dénomination : JULIEN - MICHEL
Description : Modification de l'administration.
Administration : Société à responsabilité limitée LES GASTRONOMISTES n'est plus directeur général
Bodacc B
n°20220159, annonce
n°2707
-
CHANGEMENT DE DIRIGEANT
22/07/2022
Dénomination : JULIEN MICHEL
Journal : le-tout-lyon.fr
JULIEN MICHEL
SAS au capital de 53504 €
Siège social :
54 RUE MERCIERE 69002 Lyon
320 377 740 RCS de Lyon
Le 21/07/2022, le président a décidé de révoquer la société LES GASTRONOMISTES de ses fonctions de directeur général
Mention au RCS de Lyon
-
MODIFICATION
12/05/2022
RCS de Lyon
Dénomination : JULIEN - MICHEL
Description : Modification de l'administration.
Administration : Société à responsabilité limitée GRANCAFE n'est plus président. PERILLOUX-THIEBAUD Luce Alice Françoise nom d'usage : SAUGIER devient président. Société à responsabilité limitée LES GASTRONOMISTES devient directeur général
Bodacc B
n°20220093, annonce
n°3222
-
MODIFICATIONS MULTIPLES
14/04/2022
Dénomination : JULIEN MICHEL
Journal : le-tout-lyon.fr
JULIEN MICHEL
SASU au capital de 53504 €
Siège social :
54 RUE MERCIERE 69002 Lyon
320 377 740 RCS de Lyon
Le 31/03/2022, l'associé unique a décidé de :
- Nommer Président Mme SAUGIER Luce, demeurant 525 Route de la Chapelle 'Grand Cour' 69820 Fleurie, en remplacement de GRANCAFE, à compter du même jour et sans limitation de durée.
Le 13/04/2022, l'associé unique a décidé de :
- Nommer Directeur Général LES GASTRONOMISTES, SARL au capital de 302000 € ayant son siège social 1 rue Ferrandière à LYON (69002), immatriculée sous le numéro 793 009 499 RCS LYON, à compter du même jour et pour une durée illimitée.
Mention au RCS de Lyon
-
MODIFICATION
21/10/2021
RCS de Lyon
Dénomination : JULIEN - MICHEL
Description : Modification de l'administration.
Administration : ALPHI n'est plus commissaire aux comptes titulaire. SEPULCHRE Christophe nom d'usage : SEPULCHRE n'est plus commissaire aux comptes suppléant
Bodacc B
n°20210206, annonce
n°3224
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/06/2021
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
54 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210107, annonce
n°7848
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/11/2020
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
54 Rue Mercière 69002 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200225, annonce
n°8356
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2019
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
54 Rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20190139, annonce
n°791
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/09/2018
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20180166, annonce
n°4056
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/07/2017
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20170067, annonce
n°6519
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/08/2016
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20160076, annonce
n°6369
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2015
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20150062, annonce
n°2245
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2014
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20140045, annonce
n°10624
-
MODIFICATION
24/07/2013
RCS de Lyon
Dénomination : JULIEN - MICHEL
Description : Modification de l'administration.
Administration : GRANDVUINET Laurence nom d'usage : DIETSCH n'est plus président. Société à responsabilité limitée GRANCAFE devient président.
Bodacc B
n°20130141, annonce
n°2473
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/07/2013
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20130040, annonce
n°7010
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/08/2012
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20120046, annonce
n°10341
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2011
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20110051, annonce
n°5225
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/09/2010
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20100051, annonce
n°2727
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2009
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20090056, annonce
n°7221
-
MODIFICATION
12/08/2009
RCS de Lyon
Dénomination : JULIEN - MICHEL
Description : Modification de l'administration.
Administration : BONHOMME Jean-marie nom d'usage : BONHOMME Jean-marie n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée GESCOMM n'est plus commissaire aux comptes suppléant. ALPHI devient commissaire aux comptes titulaire. SEPULCHRE Christophe nom d'usage : SEPULCHRE Christophe devient commissaire aux comptes suppléant.
Bodacc B
n°20090153, annonce
n°2248
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/07/2008
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
54 rue Mercière 69002 Lyon
Bodacc C
n°20080043, annonce
n°7695
Cartographie de JULIEN MICHEL
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de JULIEN MICHEL
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JULIEN MICHEL et LES GASTRONOMISTES de la relation :
Formaliste
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JULIEN MICHEL et EUROPEENNE DE CONSEIL LYON EN ABREGE EURO LYON de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JULIEN MICHEL et GRANCAFE de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JULIEN MICHEL et CHINOOK de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JULIEN MICHEL et DU BRUIT DANS LA CUISINE de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JULIEN MICHEL et SA SYMPHYSODON de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de JULIEN MICHEL
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par JULIEN MICHEL
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de JULIEN MICHEL
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Marques déposées
par JULIEN MICHEL
-
THE SALMON SHOP
Enregistrée le 16/12/1993
Expire le 16/12/2033
Numéro : FR93497924
Marque renouvelée
Aides perçues par JULIEN MICHEL
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