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Mise à jour RCS : le 11/08/2026 Mise à jour RNE : le 11/08/2026 Mise à jour INSEE : le 11/08/2026

LE RELAIS DE L'ENTRECOTE (RELAIS DE L'ENTRECOTE)

333 857 118 · Active
Adresse : 15 RUE MARBEUF, 75008 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 20/10/1985
Dirigeants : EASTER , FRESNEL Pascaline

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Informations juridiques de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

SIREN : 333 857 118
SIRET (siège) : 333 857 118 00025
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR00333857118
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 10/12/1985 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/12/1985)
Numéro RCS : 333 857 118 R.C.S. Paris
Capital social : 50 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Activité principale déclarée : Exploitation de toutes brasseries, cafés, bars, snack-bars, restaurants.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    333 857 118 00025
    Adresse : 15 RUE MARBEUF 75008 PARIS
    Date de création : 20/10/1985
    Enseigne : RELAIS DE L'ENTRECOTE
  • Établissement secondaire

    En activité

    333 857 118 00041
    Adresse : 25 RUE MARBEUF 75008 PARIS
    Date de création : 01/03/2007

Etablissements de l'entreprise LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Finances de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 5,79M 5,85M
Marge brute (€) 4,24M 4,26M
EBITDA - EBE (€) 828K 807K
Résultat d'exploitation (€) 782K 756K
Résultat net (€) 538K 529K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -1,1
Taux de marge brute (%) 73,2 72,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,3 13,8
Taux de marge opérationnelle (%) 13,5 12,9
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -864K -722K
BFR exploitation (€) -556K -375K
BFR hors exploitation (€) -307K -347K
BFR (j de CA) -54,5 -45
BFR exploitation (j de CA) -35,1 -23,4
BFR hors exploitation (j de CA) -19,4 -21,6
Délai de paiement clients (j) 0 0,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 72,3 48,6
Ratio des stocks / CA (j) 1,4 1,2
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 584K 579K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,1 9,9
Fonds de roulement net global (€) 1,89M 1,84M
Couverture du BFR -2,2 -2,6
Trésorerie (€) 2,76M 2,57M
Dettes financières (€) 1,25K 8,96K
Capacité de remboursement -4,7 -4,4
Ratio d'endettement (Gearing) -1,1 -1
Autonomie financière (%) 72,4 75,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,3 -3,2
Solvabilité 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 981K
Liquidité générale 2,9
Couverture des dettes -0,3 -0,3
Fonds propres (€) 2,58M 2,54M
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 9,3 9
Rentabilité sur fonds propres (%) 20,9 20,8
Rentabilité économique (%) 15,1 15,7
Valeur ajoutée (€) 2,87M 2,87M
Valeur ajoutée / CA (%) 49,6 49
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 1,97M 1,99M
Salaires / CA (%) 34 34
Impôts et taxes (€) 75K 78,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 428

Dirigeants et représentants de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Changement de président
    08/01/2015
    • Extrait de procès-verbal
    22/07/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SA
      • Nomination de président
      • Nomination de directeur général
      • Démission(s) d'administrateur(s)
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Divers
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    22/07/2005
    • Extrait de procès-verbal
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Mise en harmonie des statuts DES STATUTS AVEC LA LOI NRE DU 15 MAI 2001
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination de directeur général
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    24/08/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    12/07/2001
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    10/07/2000
    • Divers
      • MODIFICATION ADMINISTRATION
    26/12/1996

Comptes annuels de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2017 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2017 17/06/2019
  • Comptes sociaux 2016 25/07/2017

Conformité de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

0 procédure collective
6 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

  • Tribunal judiciaire de Paris, 19/06/2026, 22/08095
    Position : Demandeur
    Autres parties : Société RELAIS GROUPE EUROPA, S.L, S.A.R.L. RELAIS DE L'ENTRECOTE (MONTPARNASSE), RELAIS DE L'ENTRECOTE SAINT GERMAIN, S.A.S. LE RELAIS DE, ENTRECOTE GESTION TAJPA
    Dispositif : Fait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
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  • Cour d'appel de Paris, 19/12/2025, 25/06514
    Début du contentieux : 06/03/2025
    Position : Demandeur
    Autres parties : RELAIS DE L'ENTRECOTE SAINT GERMAIN, RELAIS DE L ENTRECOTE (MONTPARNASSE), LE RELAIS DE VENISE, TL RESTAURANTS FRANCE, TL OPCO FRANCE, S.A.S. RELAIS DE L'ENTRECOTE (MONTPARNASSE), S.A.S. LE RELAIS DE, ENTRECOTE GESTION TAJPA
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 18/01/2023, 19/08821
    Début du contentieux : 17/07/2019
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
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  • Cour d'appel de Paris, 30/06/2016, 13/09486
    Début du contentieux : 25/06/2013
    Position : Défendeur
  • Cour d'appel de Paris, 09/06/2010, 09/11168
    Début du contentieux : 04/05/2007
    Position : Demandeur
    Autres parties : RELAIS DE L'ENTRECOTE SAINT GERMAIN, STE FONCIERE MASSENA
    Dispositif : Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 05/07/2006, 05/14013
    Début du contentieux : 27/06/2003
    Position : Défendeur
    Autres parties : ETOILE PREMIERE
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Annonces BODACC de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

  • DÉPÔT DES COMPTES 03/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 15 rue Marbeuf 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190126, annonce n°2861
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 15 rue Marbeuf 75008 Paris
    Bodacc C n°20170086, annonce n°4825
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 15 rue Marbeuf 75008 Paris
    Bodacc C n°20160098, annonce n°4728
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 15 rue Marbeuf 75008 Paris
    Bodacc C n°20150089, annonce n°3024
  • MODIFICATION 23/01/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : LE RELAIS DE L'ENTRECOTE
    Capital : 50 000,00 €
    Adresse : 15 rue Marbeuf 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Gineste De Saurs, nom d'usage : Burrus, Marie-Paule, nomination du Président : EASTER
    Bodacc B n°20150016, annonce n°2607
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 15 rue Marbeuf 75008 Paris
    Bodacc C n°20140081, annonce n°7249
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 15 rue Marbeuf 75008 Paris
    Bodacc C n°20130044, annonce n°5051
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 15 rue Marbeuf Angle 22 Rue Clement Marot 75008 Paris
    Bodacc C n°20120042, annonce n°6069
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 22 rue Clément Marot 75008 Paris
    Bodacc C n°20110054, annonce n°2846
  • MODIFICATION 08/08/2010
    RCS de Paris
    Dénomination : LE RELAIS DE L'ENTRECOTE
    Capital : 50 000,00 €
    Adresse : 15 Rue Marbeuf Angle 22 rue Clément Marot 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : CRIFA, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CRIFA, Commissaire aux comptes suppléant partant : Hutin, Christian, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : ROSSINI EXPERTISE AUDIT
    Bodacc B n°20100152, annonce n°961
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 22 R CLEMENT MAROT 75008 PARIS
    Bodacc C n°20100043, annonce n°8629
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 22 R CLEMENT MAROT 75008 PARIS
    Bodacc C n°20090093, annonce n°5949
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 22 rue Clément Marot 75008 Paris
    Bodacc C n°20090057, annonce n°3016
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 22 rue Clément Marot 75008 Paris
    Bodacc C n°20080051, annonce n°4050
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Cartographie de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

Comment contacter LE RELAIS DE L'ENTRECOTE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 RUE MARBEUF
75008 PARIS

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Entreprises citées de LE RELAIS DE L'ENTRECOTE

  • EASTER (480 016 179) Cité 2 fois en 2005 et 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE RELAIS DE L'ENTRECOTE et EASTER de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : PASCALINE FRESNEL
  • CRIFA (382 087 336) Cité 1 fois en 2004
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE RELAIS DE L'ENTRECOTE et CRIFA de la relation : Commissaire aux comptes

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