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Mise à jour RCS : le 10/07/2026 Mise à jour RNE : le 10/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

PATISSERIE MAXIME (PATISSERIE MAXIME - CAFE MAX)

391 822 061 · Active
Adresse : 25 GRAND RUE, 67500 HAGUENAU
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 01/07/1993
Dirigeants : MEYER Didier , MEYER Catherine

Informations juridiques de PATISSERIE MAXIME

SIREN : 391 822 061
SIRET (siège) : 391 822 061 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR19391822061
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 30/08/1993 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/07/1993)
Numéro RCS : 391 822 061 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 50 000,00 €

Activité de PATISSERIE MAXIME

Activité principale déclarée : Pâtisserie, confiserie, salon de thé, petite restauration, café littéraire
Autres activités : PATISSERIE
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Pâtisserie - IDCC 1267
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise PATISSERIE MAXIME

  • Siège et établissement principal

    En activité

    391 822 061 00019
    Adresse : 25 GRAND RUE 67500 HAGUENAU
    Date de création : 01/07/1993
    Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
    Nom commercial : PATISSERIE MAXIME - CAFE MAX
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 21/01/2026
    Activité : Boulangerie-Pâtisserie
  • Établissement secondaire

    En activité

    391 822 061 00027
    Adresse : 8 PLACE D’ARMES 67500 HAGUENAU
    Date de création : 01/11/2019
    Nom commercial : CAFE MAX BY CHLOE

Etablissements de l'entreprise PATISSERIE MAXIME

Finances de PATISSERIE MAXIME

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2023 2022 2021 2020
Résultat net (€) 60,1K 42K 16,7K -72,6K
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -109K -98K -88,2K -132K
BFR exploitation (€) -20,8K -23,8K -14,8K -42K
BFR hors exploitation (€) -88K -74,2K -73,4K -89,5K
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Fonds de roulement net global (€) -76,1K -38,5K -8,04K 52,9K
Couverture du BFR 0,7 0,4 0,1 -0,4
Trésorerie (€) 32,7K 59,4K 80,2K 184K
Dettes financières (€) 65K 144K 243K 312K
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,5 1,4 1,3
Autonomie financière (%) 41,3 31,5 21,2 16
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 240K 220K 424K
Liquidité générale 0,5 0,8 0,6
Couverture des dettes 11,6 4,8 2,6 3,2
Fonds propres (€) 178K 158K 116K 99,4K

Dirigeants et représentants de PATISSERIE MAXIME

Entreprises dirigées par PATISSERIE MAXIME

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PATISSERIE MAXIME

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de PATISSERIE MAXIME

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de directeur général
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    02/03/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Transformation de la SARL, société à responsabilité limitée, PATISSERIE MAXIME, en SAS, société pa actions simplifiée.
    21/09/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    11/08/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    11/08/2020
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • approbation du projet de fusion par absorption de la société CAFE MAX - adjonction d'un nom commercial
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    27/05/2013
    • Projet de traité de fusion
      • Fusion-absorption par la société PATISSERIE MAXIME
      • Fusion-Absorption de la (des) sociétés CAFE MAX
      • EN DATE DU 19/11/2012
    27/11/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    06/04/2000
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Déclaration de conformité
    30/08/1993

Comptes annuels de PATISSERIE MAXIME

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2023 09/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 29/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 09/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 15/12/2020
  • Comptes sociaux 2019 08/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 23/01/2019
  • Comptes sociaux 2017 05/12/2017
  • Comptes sociaux 2016 19/05/2017

Annonces BODACC de PATISSERIE MAXIME

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/10/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 25 Grand Rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240198, annonce n°2389
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 25 Grand Rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240037, annonce n°5790
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 25 Grand Rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220255, annonce n°2855
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 25 Grand rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220099, annonce n°4775
  • MODIFICATION 16/03/2022
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : PATISSERIE MAXIME
    Capital : 50 000,00 €
    Description : Modification survenue sur la forme juridique, le capital, l'administration
    Administration : Président : MEYER Didier ; Directeur général : MEYER Catherine né(e) DIEMER
    Bodacc B n°20220053, annonce n°1372
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 25 Grand rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210004, annonce n°1452
  • MODIFICATION 27/09/2020
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : PATISSERIE MAXIME
    Description : Modification survenue sur l'activité
    Bodacc B n°20200188, annonce n°1562
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 25 Grand rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200114, annonce n°2564
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 25 Grand rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190025, annonce n°6068
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 25 Grand-Rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180006, annonce n°4318
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 25 Grand’Rue 67500 Haguenau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170057, annonce n°4559
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 25, Grand'Rue 67500 Haguenau
    Bodacc C n°20160016, annonce n°1152
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2015
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 25, Grand'Rue 67500 Haguenau
    Bodacc C n°20150077, annonce n°1375
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2014
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 25, Grand'Rue 67500 Haguenau
    Bodacc C n°20140030, annonce n°1354
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2013
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 25, Grand'Rue 67500 Haguenau
    Bodacc C n°20130038, annonce n°2370
  • MODIFICATION 25/06/2013
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : PATISSERIE MAXIME
    Capital : 7 622,45 €
    Description : modification survenue sur le nom commercial, l'activité et fusion L.236-1 à compter du 2 janvier 2013 : personne morale ayant participé à l'opération : CAFE MAX, société à responsabilité limitée (SARL), 25, Grand-Rue, 67500 Haguenau (RCS Strasbourg TI (6752) 523 611 374)
    Bodacc B n°20130120, annonce n°784
  • VENTE 02/12/2012
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 25 Grand-Rue 67500 Haguenau
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Projet de fusion
    Bodacc A n°20120233, annonce n°396
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/12/2011
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 25, Grand'Rue 67500 Haguenau
    Bodacc C n°20110087, annonce n°1204
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2010
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 25, Grand'Rue 67500 Haguenau
    Bodacc C n°20100067, annonce n°2041
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/05/2009
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 25, Grand'Rue 67500 Haguenau
    Bodacc C n°20090030, annonce n°1201
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2008
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2007
    Adresse : 25, Grand'Rue 67500 Haguenau
    Bodacc C n°20080035, annonce n°1822

Cartographie de PATISSERIE MAXIME

Comment contacter PATISSERIE MAXIME ?

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Adresse complète : 25 GRAND RUE
67500 HAGUENAU

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Labels et certificats de PATISSERIE MAXIME

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Marques déposées par PATISSERIE MAXIME

  • PATISSIER MAXIME
    Enregistrée le 04/03/2011
    Expire le 04/03/2021
    Classes : 29 , 30 , 43
    Numéro : FR3811723
    Marque expirée

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