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Mise à jour RCS : le 06/07/2026 Mise à jour RNE : le 06/07/2026 Mise à jour INSEE : le 05/07/2026

SO.MET (LA MIE CALINE)

393 529 078 · Active
Adresse : 94 RUE NATIONALE, 37000 TOURS
Activité : Cuisson de produits de boulangerie
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 18/10/1993
Dirigeant : Guimet Patrick

Informations juridiques de SO.MET

SIREN : 393 529 078
SIRET (siège) : 393 529 078 00056
Numéro LEI : 8945005BOV3LWWQKJT28 
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR52393529078
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOURS , le 03/04/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 03/04/2000)
Numéro RCS : 393 529 078 R.C.S. Tours
Capital social : 16 000,00 €

Activité de SO.MET

Activité principale déclarée : BOULANGERIE, PATISSERIE, CROISSANTERIE, VIENNOISERIE (VENTE SANS FABRICATION) NEGOCE DE TOUS PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS.
Code NAF ou APE : 10.71B (Cuisson de produits de boulangerie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : IDCC 3255
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SO.MET

  • Siège et établissement principal

    En activité

    393 529 078 00056
    Adresse : 94 RUE NATIONALE 37000 TOURS
    Date de création : 01/11/2000
    Enseigne : LA MIE CALINE
    Professionnels du Bio
    Engagée
  • Établissement secondaire

    En activité

    393 529 078 00049
    Adresse : 25 LD MARNAY 37130 LIGNIERES-DE-TOURAINE
    Date de création : 31/03/2000
    Activité distincte : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    393 529 078 00031
    Adresse : ETAP HOTEL Z.A. LA GARENNE 14 ALLEE DU PLATEAU 93250 VILLEMOMBLE
    Date de création : 01/08/1997
    Date de clôture : 31/03/2000 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Hôtels de tourisme sans restaurant (55.1C)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    393 529 078 00023
    Adresse : HOTEL FORMULE 1 15 CHEMIN DE TABOR 91310 LINAS
    Date de création : 09/12/1994
    Date de clôture : 01/08/1997
    Activité distincte : Hôtels de tourisme sans restaurant (55.1C)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    393 529 078 00015
    Adresse : CHAVILLON 42320 LA GRAND-CROIX
    Date de création : 18/10/1993
    Date de clôture : 25/12/1995
    Activité distincte : Hôtels de tourisme sans restaurant (55.1C)

Etablissements de l'entreprise SO.MET

Finances de SO.MET

Performance 2024 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) 1,05M 985K 933K 594K
Marge brute (€) 701K 607K 574K 416K
EBITDA - EBE (€) 68,6K 16,9K 28,2K -62,7K
Résultat d'exploitation (€) 81,3K 4,61K 13,4K -37,7K
Résultat net (€) 78,6K 13,5K 14,6K -32,4K
Croissance 2024 2023 2022 2020
Taux de croissance du CA (%) 6,8 5,5 -21,9
Taux de marge brute (%) 66,6 61,7 61,5 70,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,5 1,7 3 -10,6
Taux de marge opérationnelle (%) 7,7 0,5 1,4 -6,3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2020
BFR (€) -85,5K -74,5K -61,3K -96,9K
BFR exploitation (€) -30,4K -35K -22K -30,5K
BFR hors exploitation (€) -55,1K -39,5K -39,3K -66,5K
BFR (j de CA) -29,6 -27,6 -24 -59,6
BFR exploitation (j de CA) -10,5 -13 -8,6 -18,7
BFR hors exploitation (j de CA) -19,1 -14,6 -15,4 -40,9
Délai de paiement clients (j) 3,1 10,5 10,6 15,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 37,2 52,2 46,6 75,4
Ratio des stocks / CA (j) 4,4 4,9 6,2 6,2
Autonomie financière 2024 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) 97,8K 27,1K 30K -18,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,3 2,7 3,2 -3,1
Fonds de roulement net global (€) 76,3K 61K 46,1K -42,7K
Couverture du BFR -0,9 -0,8 -0,8 0,4
Trésorerie (€) 162K 135K 107K 54,2K
Dettes financières (€) 28,1K 48,7K 66,8K 114K
Capacité de remboursement -1,4 -3,2 -1,4 -3,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,2 -0,1 0,1
Autonomie financière (%) 79,2 75,3 73 63,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,9 -5,1 -1,4 -1
Solvabilité 2024 2023 2022 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 158K 188K
Liquidité générale 1,4 0,6
Couverture des dettes -4,5 -6,5 -14,5 10,6
Fonds propres (€) 643K 564K 550K 468K
Rentabilité 2024 2023 2022 2020
Marge nette (%) 7,5 1,4 1,6 -5,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 12,2 2,4 2,7 -6,9
Rentabilité économique (%) 9,7 1,8 1,9 -4,4
Valeur ajoutée (€) 520K 448K 425K 272K
Valeur ajoutée / CA (%) 49,4 45,5 45,6 45,9
Structure d'activité 2024 2023 2022 2020
Salaires et charges sociales (€) 409K 394K 361K 308K
Salaires / CA (%) 38,8 40 38,7 51,8
Impôts et taxes (€) 13,8K 13,9K 14,6K 11,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de SO.MET

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SO.MET

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SO.MET

    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts ENTRE MANON GUIMET, HUGO GUIMET ET MR PATRICK GUIMET
      • Cession ou donation de parts ENTRE MANON GUIMET, HUGO GUIMET ET MR PATRICK GUIMET
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Agrément de nouveaux associés
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    06/11/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    14/12/2000
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    01/12/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Augmentation du capital social
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    01/12/2000
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    03/04/2000
    • Document inconnu
    15/10/1997
    • Document inconnu
    22/02/1995
    • Document inconnu
    08/02/1995
    • Document inconnu
    01/02/1994

Comptes annuels de SO.MET

  • Comptes sociaux 2024 01/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 05/06/2025
  • Comptes sociaux 2022 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2020 25/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 19/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 10/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 23/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 28/07/2017

Annonces BODACC de SO.MET

  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2025
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20250200, annonce n°1700
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2025
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20250118, annonce n°2554
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2024
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20240021, annonce n°1373
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2021
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20210219, annonce n°2032
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2021
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20210024, annonce n°4676
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2019
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20190186, annonce n°1786
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2018
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20180154, annonce n°2327
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2017
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170085, annonce n°2507
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2017
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170004, annonce n°2276
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2015
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20150052, annonce n°1617
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2014
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20140093, annonce n°2791
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2014
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20140002, annonce n°3383
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2012
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20120059, annonce n°4129
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2011
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20110047, annonce n°4123
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2010
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20100085, annonce n°3187
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2009
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20090047, annonce n°2279
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2008
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20080089, annonce n°3739
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/06/2008
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 94 rue Nationale 37000 Tours
    Bodacc C n°20080031, annonce n°3517

Cartographie de SO.MET

Comment contacter SO.MET ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 94 RUE NATIONALE
37000 TOURS

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de SO.MET

  • M ET H (513 824 920) Cité 3 fois en 2009 et 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SO.MET et M ET H de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : PATRICK GUIMET
  • A.M.B. (399 703 388) Cité 1 fois en 2000
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SO.MET et A.M.B. de la relation : Banque

Biens immobiliers de SO.MET

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Appels d'offres gagnés par SO.MET

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SO.MET

Professionnels du Bio
Engagée
Cette structure possède 1 établissement(s) certifié(s)

Propriétés intellectuelles de SO.MET

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SO.MET

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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