Activité de AM RESTAURATION
| Activité principale déclarée : |
RESTAURANT BRASSERIE - |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise AM RESTAURATION
-
Siège et établissement principal
En activité
399 807 718 00024
Adresse : 190 B BOULEVARD PEREIRE
75017 PARIS
Date de création :
01/02/1995
Enseigne : CHEZ FRED
-
Établissement secondaire
Fermé
399 807 718 00016
Adresse : 89 RUE HENRI BARBUSSE
95100 ARGENTEUIL
Date de création :
01/02/1995
Activité distincte : Administration d'entreprises
(74.1J)
Etablissements de l'entreprise AM RESTAURATION
Finances de AM RESTAURATION
| Chiffre d'affaires (€) |
531K |
|
| Marge brute (€) |
418K |
0 |
| EBITDA - EBE (€) |
20,9K |
0 |
| Résultat d'exploitation (€) |
-2,78K |
0 |
| Résultat net (€) |
-6,63K |
0 |
| Taux de marge brute (%) |
78,8 |
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
3,9 |
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-0,5 |
|
| BFR (€) |
30,5K |
0 |
| BFR exploitation (€) |
-10K |
0 |
| BFR hors exploitation (€) |
40,5K |
0 |
| BFR (j de CA) |
21 |
|
| BFR exploitation (j de CA) |
-6,9 |
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
27,9 |
|
| Délai de paiement clients (j) |
11,6 |
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
59,6 |
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
11,3 |
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
17K |
0 |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
3,2 |
|
| Fonds de roulement net global (€) |
41,7K |
0 |
| Couverture du BFR |
1,4 |
|
| Trésorerie (€) |
11,2K |
0 |
| Dettes financières (€) |
132K |
0 |
| Capacité de remboursement |
7,1 |
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
4,1 |
|
| Autonomie financière (%) |
10,6 |
|
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
5,8 |
|
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
249K |
|
| Liquidité générale |
0,6 |
|
| Couverture des dettes |
1,1 |
|
| Fonds propres (€) |
29,5K |
0 |
| Marge nette (%) |
-1,2 |
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-22,5 |
|
| Rentabilité économique (%) |
-2,4 |
|
| Valeur ajoutée (€) |
263K |
0 |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
49,5 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
252K |
0 |
| Salaires / CA (%) |
47,5 |
|
| Impôts et taxes (€) |
4,64K |
0 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
Dirigeants et représentants de AM RESTAURATION
-
Président
56 ans
- 08/1969
Depuis le 31/12/2018
-
Ancien président
52 ans
- 12/1973
Du 20/12/2018
au 21/01/2019
-
Ancien directeur général
47 ans
- 10/1978
Du 20/12/2018
au 21/01/2019
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AM RESTAURATION
Documents juridiques de AM RESTAURATION
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Changement de président
- Démission de directeur général
21/01/2019
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement de forme juridique
- Nomination de directeur général
- Nomination de président
-
Statuts mis à jour
20/12/2018
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
04/12/2018
-
-
Acte sous seing privé
-
Décision(s) de l'associé unique
- Nomination de co-gérant
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
14/02/2014
-
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Reconstitution de l'actif net
04/10/2006
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
18/05/2006
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
02/12/2005
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social d'un greffe extérieur 89 RUE HENRI BARBUSSE 95100 ARGENTEUIL
- TRANSMISSION DU PATRIMOINE DE L'ASSOCIE UNIQUE
-
Statuts mis à jour
13/06/2003
-
-
-
Comptes annuels de AM RESTAURATION
Annonces BODACC de AM RESTAURATION
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250144, annonce
n°5845
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250138, annonce
n°5266
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250138, annonce
n°5265
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250138, annonce
n°5264
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250138, annonce
n°5263
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250138, annonce
n°5262
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250138, annonce
n°5261
-
MODIFICATION
30/01/2019
RCS de Paris
Dénomination : A M RESTAURATION
Capital :
7 622,45 €
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Président partant : Du Roux De Chevrier De Varennes De Bueil, Jean-Gabriel ; nomination du Président : Hullo, Laurent ; Directeur général partant : Paul, Dominique
Bodacc B
n°20190021, annonce
n°1245
-
MODIFICATION
30/12/2018
RCS de Paris
Dénomination : A M RESTAURATION
Capital :
7 622,45 €
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Administration : modification du Président Du Roux De Chevrier De Varennes De Bueil, Jean-Gabriel ; modification du Directeur général Paul, Dominique
Bodacc B
n°20180249, annonce
n°1673
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20180150, annonce
n°10868
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/08/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20170073, annonce
n°5480
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/08/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20160078, annonce
n°3828
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/08/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20150085, annonce
n°8213
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/08/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20140058, annonce
n°11048
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/10/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20130077, annonce
n°8630
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/04/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20130022, annonce
n°7826
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/11/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20110077, annonce
n°7832
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/11/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
190BIS BD PEREIRE 75017 PARIS
Bodacc C
n°20100081, annonce
n°7670
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/12/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
190BIS BD PEREIRE 75017 PARIS
Bodacc C
n°20090101, annonce
n°4744
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
190 bis boulevard Pereire 75017 Paris
Bodacc C
n°20080105, annonce
n°6333
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