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Mise à jour RCS : le 18/06/2026 Mise à jour RNE : le 18/06/2026 Mise à jour INSEE : le 17/06/2026

CANNELLE (MATHUSALEM - PATUS & PANINUS)

403 571 888 · Active
Adresse : 12 RUE DU PARCHAMP, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 05/12/1995
Dirigeant : Ploteau Bernard

Informations juridiques de CANNELLE

SIREN : 403 571 888
SIRET (siège) : 403 571 888 00037
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR88403571888
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANTERRE , le 16/02/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 403 571 888 R.C.S. Nanterre
Capital social : 10 000,00 €

Activité de CANNELLE

Activité principale déclarée : Restauration de type traditionnelle ou rapide ; élaboration de produits salés/sucrés à consommer sur place ou à emporter; vente sur place, à emporter et sur internet de vins et de boissons alcoolisées du groupe 3.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CANNELLE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    403 571 888 00037
    Adresse : 12 RUE DU PARCHAMP 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
    Date de création : 25/01/2016
    Nom commercial : CANNELLE
    Enseigne : MATHUSALEM - PATUS & PANINUS
  • Établissement secondaire

    Fermé

    403 571 888 00029
    Adresse : 23 RUE D'ANJOU 75008 PARIS
    Date de création : 29/12/2006
    Date de clôture : 25/01/2016 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Vente à distance sur catalogue spécialisé (47.91B)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    403 571 888 00011
    Adresse : 1 RUE AUGUSTE MAQUET 75016 PARIS
    Date de création : 05/12/1995
    Date de clôture : 29/12/2006 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)

Etablissements de l'entreprise CANNELLE

Finances de CANNELLE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 61,1K
Marge brute (€) 34,4K
EBITDA - EBE (€) 16,8K
Résultat d'exploitation (€) 14,1K
Résultat net (€) -5,92K 27,3K 14,1K
Croissance 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) 56,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 27,5
Taux de marge opérationnelle (%) 23,2
Gestion BFR 2022 2021 2020
BFR (€) 786 3,28K 7,97K
BFR exploitation (€) 1,6K 1,4K -3,16K
BFR hors exploitation (€) -813 1,89K 11,1K
BFR (j de CA) 47,6
BFR exploitation (j de CA) -18,9
BFR hors exploitation (j de CA) 66,5
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 37,4
Ratio des stocks / CA (j) 15,2
Autonomie financière 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 16,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 27,4
Fonds de roulement net global (€) 31,9K 47,8K 32,8K
Couverture du BFR 40,6 14,6 4,1
Trésorerie (€) 31,1K 44,5K 24,9K
Dettes financières (€) 64,9K 76,1K 79,9K
Capacité de remboursement 3,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 0,7 2,9
Autonomie financière (%) 37,2 36,7 17,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,3
Solvabilité 2022 2021 2020
Couverture des dettes 2,3 2,5 1,2
Fonds propres (€) 40,3K 46,2K 18,9K
Rentabilité 2022 2021 2020
Marge nette (%) 23,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 74,6
Rentabilité économique (%) 13
Valeur ajoutée (€) 6,4K
Valeur ajoutée / CA (%) 10,5
Structure d'activité 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 10,5K
Salaires / CA (%) 17,2
Impôts et taxes (€) 542

Dirigeants et représentants de CANNELLE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CANNELLE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de CANNELLE

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    31/03/2025
    • Décision(s) des associés
      • Transfert du siège social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    16/02/2016
    • Document inconnu
    22/04/2009
    • Document inconnu
    01/02/2007
    • Document inconnu
    12/01/2007
    • Document inconnu
    05/03/2004
    • Document inconnu
    27/12/2001
    • Document inconnu
    03/01/2001
    • Document inconnu
    16/12/1999
    • Document inconnu
    29/01/1996

Comptes annuels de CANNELLE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 16/04/2025
  • Comptes sociaux 2021 16/04/2025
  • Comptes sociaux 2020 10/01/2023
  • Comptes sociaux 2019 20/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 06/04/2020
  • Comptes sociaux 2017 06/04/2020
  • Comptes sociaux 2016 06/04/2020

Annonces BODACC de CANNELLE

  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2026
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260052, annonce n°5523
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2025
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250083, annonce n°8250
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2025
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250078, annonce n°6586
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2025
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Bodacc C n°20250078, annonce n°6585
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2023
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230009, annonce n°2222
  • MODIFICATION 13/07/2022
    RCS de Nanterre
    Dénomination : CANNELLE
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Description : Modification survenue sur l'activité.
    Bodacc B n°20220135, annonce n°1957
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2021
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210015, annonce n°2892
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2020
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200070, annonce n°956
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2020
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200070, annonce n°955
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2020
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 12 Rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200070, annonce n°954
  • VENTE 23/02/2016
    RCS de Nanterre
    Adresse : 12 rue du Parchamp 92100 Boulogne-Billancourt
    Administration : Gérant : PLOTEAU Bernard Albert Marcel en fonction le 16 Février 2016
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 56000 Euros
    Ancien propriétaire : STAVRIDES Marie
    Bodacc A n°20160037, annonce n°2467
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 23 rue d'Anjou 75008 Paris
    Bodacc C n°20150108, annonce n°7105
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 23 rue d'Anjou 75008 Paris
    Bodacc C n°20150067, annonce n°8570
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 23 rue d'Anjou 75008 Paris
    Bodacc C n°20150067, annonce n°8569
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 23 rue d'Anjou 75008 Paris
    Bodacc C n°20120077, annonce n°10246
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 23 rue d'Anjou 75008 Paris
    Bodacc C n°20120077, annonce n°10245
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 23 rue d'Anjou 75008 Paris
    Bodacc C n°20110029, annonce n°10224
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 23 R D ANJOU 75008 PARIS
    Bodacc C n°20100029, annonce n°7420
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 23 R D ANJOU 75008 PARIS
    Bodacc C n°20090093, annonce n°7325
  • MODIFICATION 10/05/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : CANNELLE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 23 rue d'Anjou 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20090090, annonce n°852
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 23 rue d'Anjou 75008 Paris
    Bodacc C n°20080077, annonce n°5765

Cartographie de CANNELLE

Comment contacter CANNELLE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 12 RUE DU PARCHAMP
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de CANNELLE

  • CANNELLE (392 492 617) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CANNELLE et CANNELLE de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Frederic GUITTARD
  • ECHO (445 196 553) Cité 1 fois en 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CANNELLE et ECHO de la relation : Inconnue
  • ADOUR (433 858 677) Cité 3 fois en 2000 et 2006
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CANNELLE et ADOUR de la relation : Actionnariat
  • LA BIDASSOA (722 023 116) Cité 5 fois entre 1999 et 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CANNELLE et LA BIDASSOA de la relation : Actionnariat
  • HIBISCUS (438 684 144) Cité 2 fois en 2001 et 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CANNELLE et HIBISCUS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : ANNE-MARIE PROU

Biens immobiliers de CANNELLE

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Appels d'offres gagnés par CANNELLE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de CANNELLE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Marques déposées par CANNELLE

  • Mathusalem
    Enregistrée le 05/01/2024
    Expire le 05/01/2034
    Classes : 35 , 41
    Numéro : FR5018951
    Marque enregistrée
  • Mathusalem
    Enregistrée le 17/02/2011
    Expire le 17/02/2021
    Classes : 16 , 20 , 21 , 33 , 35 , 39 , 41
    Numéro : FR3807236
    Marque expirée
  • MATHUSALEM
    Enregistrée le 18/01/2007
    Expire le 18/01/2017
    Classes : 35 , 39
    Numéro : FR3475348
    Marque expirée
  • MATHUSALEM
    Enregistrée le 28/04/1997
    Expire le 31/05/2026
    Classes : 43
    Numéro : FR97675531
    Marque ayant fait l'objet d'une renonciation totale

Aides perçues par CANNELLE

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