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Mise à jour RCS : le 20/07/2026 Mise à jour RNE : le 20/07/2026 Mise à jour INSEE : le 19/07/2026

M.M.C. (L'EPICERIE DE GINETTE)

411 889 371 · Active
Adresse : 25-27 PLACE DES CORPS SAINTS ET, 1 RUE PAUL MANIVET, 84000 AVIGNON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 22/04/1997
Dirigeants : Patel Himanshu , Clet Marlene

Informations juridiques de M.M.C.

SIREN : 411 889 371
SIRET (siège) : 411 889 371 00034
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR63411889371
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AVIGNON , le 30/03/2007 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/03/2007)
Numéro RCS : 411 889 371 R.C.S. Avignon
Capital social : 18 000,00 €

Activité de M.M.C.

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise M.M.C.

  • Siège et établissement principal

    En activité

    411 889 371 00034
    Adresse : 25-27 PLACE DES CORPS SAINTS ET 1 RUE PAUL MANIVET 84000 AVIGNON
    Date de création : 01/12/2006
    Nom commercial : L'EPICERIE DE GINETTE
    Enseigne : L'EPICERIE DE GINETTE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    411 889 371 00026
    Adresse : 1400 ROUTE D’ARAMON 30650 SAZE
    Date de création : 29/06/2005
    Date de clôture : 01/05/2023 et transféré vers un autre établissement
  • Établissement secondaire

    Fermé

    411 889 371 00018
    Adresse : 16 RUE DU BAIN FINKWILLER 67000 STRASBOURG
    Date de création : 22/04/1997
    Date de clôture : 31/03/2006 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)

Etablissements de l'entreprise M.M.C.

Finances de M.M.C.

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1,17M 1,17M
Marge brute (€) 893K 888K
EBITDA - EBE (€) 140K 155K
Résultat d'exploitation (€) 124K 139K
Résultat net (€) 93,2K 110K 160K 162K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 0
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 76 75,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,9 13,2
Taux de marge opérationnelle (%) 10,5 11,8
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -196K -183K -231K -241K
BFR exploitation (€) -53,4K -72,8K -96K -95,1K
BFR hors exploitation (€) -143K -110K -135K -146K
BFR (j de CA) -60,9 -56,9
BFR exploitation (j de CA) -16,6 -22,6
BFR hors exploitation (j de CA) -44,3 -34,3
Délai de paiement clients (j) 0,1 0,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 49,3 60,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,5 2,6
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 110K 126K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,3 10,7
Fonds de roulement net global (€) 354K 289K 334K 339K
Couverture du BFR -1,8 -1,6 -1,4 -1,4
Trésorerie (€) 550K 472K 565K 580K
Dettes financières (€) 129K 7,9K 9,01K 32,2K
Capacité de remboursement -3,8 -3,7
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -1 -1,1 -1,1
Autonomie financière (%) 54,9 64,9 63,6 58,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3 -3
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 362K 260K 289K 334K
Liquidité générale 1,6 2,1 2,1 1,9
Couverture des dettes -0,5 -0,4 -0,3 -0,3
Fonds propres (€) 440K 482K 507K 483K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 7,9 9,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 21,2 22,7
Rentabilité économique (%) 11,6 14,8
Valeur ajoutée (€) 707K 694K
Valeur ajoutée / CA (%) 60,2 59,1
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Effectif 14 14 16
Salaires et charges sociales (€) 522K 487K
Salaires / CA (%) 44,4 41,5
Impôts et taxes (€) 17,3K 13,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de M.M.C.

  • Président
    47 ans - 07/1979
    Depuis le 19/05/2024
  • Directeur général
    56 ans - 02/1970
    Depuis le 19/05/2024
  • Anciens dirigeants
  • Ancien président
    80 ans - 12/1945
    Du 26/05/2023 au 14/01/2024

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de M.M.C.

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de M.M.C.

    • Document inconnu
    15/05/2024
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    26/05/2023
    • Contrat d'apport
      • Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts
    24/06/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    17/09/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    17/09/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    17/09/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    17/09/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    17/09/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    17/09/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    17/09/2012
    • Arrêt de cour d'appel
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    08/02/2007
    • Acte
      • Donation
    08/02/2007
    • Acte
      • Donation
    08/02/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    08/02/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    08/02/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    08/02/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    08/02/2007
    • Acte sous seing privé
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Modification relative aux dirigeants d'une société
    17/08/2006
    • Document inconnu
    29/01/2003
    • Document inconnu
    12/06/1997

Comptes annuels de M.M.C.

Les déclarations de comptes de M.M.C. nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 23/05/2023
  • Comptes sociaux 2020 23/05/2023
  • Comptes sociaux 2019 12/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 18/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 24/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 28/06/2017

Annonces BODACC de M.M.C.

  • DÉPÔT DES COMPTES 26/03/2026
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 25 Place des Corps Saints 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260059, annonce n°9479
  • MODIFICATION 19/05/2024
    RCS d'Avignon
    Dénomination : MMC
    Adresse : 25 Place des Corps Saints 84000 Avignon
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : PATEL Himanshu ; Directeur général : CLET Marlène, Mélina, Maïté
    Bodacc B n°20240096, annonce n°1906
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2023
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1400 Route D'Aramon 30650 Saze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230231, annonce n°3230
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2023
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1400 Route D'Aramon 30650 Saze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230104, annonce n°109
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2023
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1400 Route D'Aramon 30650 Saze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230104, annonce n°108
  • MODIFICATION 30/05/2023
    RCS d'Avignon
    Dénomination : MMC
    Adresse : 25 Place des Corps Saints 84000 Avignon
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, transfert du siège social.
    Administration : Président : CLET William Achille
    Bodacc B n°20230103, annonce n°2502
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2021
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1400 Route D'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20210034, annonce n°3286
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2019
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1400 Route D'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20190206, annonce n°1875
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2018
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180140, annonce n°2871
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2017
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170059, annonce n°2645
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2016
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20160076, annonce n°1776
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2016
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20160042, annonce n°2435
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2014
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20140038, annonce n°727
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2013
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20130040, annonce n°1521
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2012
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20120061, annonce n°2255
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2011
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20110051, annonce n°792
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2010
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20100057, annonce n°592
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2009
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20090045, annonce n°2161
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2008
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20080075, annonce n°1753
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2008
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : route d'Aramon 30650 Saze
    Bodacc C n°20080075, annonce n°1752

Cartographie de M.M.C.

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 25-27 PLACE DES CORPS SAINTS ET
1 RUE PAUL MANIVET
84000 AVIGNON

Services recommandés pour les SAS

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Entreprises citées de M.M.C.

  • LOYNEL (535 059 018) Cité 9 fois entre 2012 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés M.M.C. et LOYNEL de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Marlène CLET , Régis CHEREAU
  • D FOSSER (752 615 146) Cité 2 fois en 2012
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés M.M.C. et D FOSSER de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Régis CHEREAU , Marlène CLET
  • ENTREPOTS DE SAINT SAENS (309 931 756) Cité 7 fois entre 1997 et 2007
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés M.M.C. et ENTREPOTS DE SAINT SAENS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : William CLET

Biens immobiliers de M.M.C.

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Labels et certificats de M.M.C.

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Marques déposées par M.M.C.

  • Marcel et Ginette
    Enregistrée le 13/04/2007
    Expire le 13/04/2017
    Classes : 20 , 30 , 43 , 45
    Numéro : FR3494552
    Marque expirée
  • Ginette et Marcel
    Enregistrée le 13/04/2007
    Expire le 13/04/2017
    Classes : 20 , 30 , 43 , 45
    Numéro : FR3494554
    Marque expirée
  • Ginette & Marcel
    Enregistrée le 13/04/2007
    Expire le 13/04/2017
    Classes : 20 , 30 , 43 , 45
    Numéro : FR3494557
    Marque expirée

Aides perçues par M.M.C.

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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