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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

MATSURI RESTAURANT BOETIE

434 357 802 · Active
Une alerte enregistrée
Adresse : 10 AVENUE KLEBER, 75016 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/2001
Dirigeant : Quoniam De Schompre Adrien

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Informations juridiques de MATSURI RESTAURANT BOETIE

SIREN : 434 357 802
SIRET (siège) : 434 357 802 00074
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR56434357802
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 09/02/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/02/2001)
Numéro RCS : 434 357 802 R.C.S. Paris
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MATSURI RESTAURANT BOETIE

Activité principale déclarée : Restauration, traiteur, vente à emporter, livraison à domicile, salon de thé.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MATSURI RESTAURANT BOETIE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MATSURI RESTAURANT BOETIE

  • Siège

    En activité

    434 357 802 00074
    Adresse : 10 AVENUE KLEBER 75016 PARIS
    Date de création : 27/09/2024
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    434 357 802 00025
    Adresse : 103 RUE LA BOETIE 75008 PARIS
    Date de création : 01/01/2001
  • Établissement secondaire

    Fermé

    434 357 802 00066
    Adresse : 12 RUE SAINTE-ANNE 75001 PARIS
    Date de création : 26/06/2015
    Date de clôture : 27/09/2024 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    434 357 802 00058
    Adresse : 31 RUE DU MAIL 75002 PARIS
    Date de création : 26/06/2009
    Date de clôture : 17/01/2013 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    434 357 802 00033
    Adresse : 32 RUE DES MARTYRS 75009 PARIS
    Date de création : 01/02/2005
    Date de clôture : 12/07/2008 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
    Enseigne : MATSURI
  • Établissement secondaire

    Fermé

    434 357 802 00041
    Adresse : 22 RUE LEOPOLD BELLAN 75002 PARIS
    Date de création : 01/12/2004
    Date de clôture : 22/06/2007 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Commerce d'alimentation générale (52.1B)
    Enseigne : MATSURI
  • Établissement secondaire

    Fermé

    434 357 802 00017
    Adresse : 26 RUE LEOPOLD BELLAN 75002 PARIS
    Date de création : 01/01/2001
    Date de clôture : 26/06/2009 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)

Etablissements de l'entreprise MATSURI RESTAURANT BOETIE

Finances de MATSURI RESTAURANT BOETIE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,55M 1,01M 866K 733K
Marge brute (€) 1,19M 779K 675K 565K
EBITDA - EBE (€) 103K -72,3K -56,2K 42,6K
Résultat d'exploitation (€) 81K -77,6K -60,1K 38,2K
Résultat net (€) 70,4K -39,6K -57,6K 87,9K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 53,1 16,8 18,1 8,1
Taux de marge brute (%) 77,1 77,1 78 77,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,6 -7,2 -6,5 5,8
Taux de marge opérationnelle (%) 5,2 -7,7 -6,9 5,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -249K -292K -225K -198K
BFR exploitation (€) -205K -286K -191K -168K
BFR hors exploitation (€) -43,9K -6,68K -33,7K -30K
BFR (j de CA) -58,8 -106 -94,9 -98,5
BFR exploitation (j de CA) -48,4 -103 -80,7 -83,5
BFR hors exploitation (j de CA) -10,4 -2,4 -14,2 -15
Délai de paiement clients (j) 21,3 11,2 1,8 0,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 133 173 125 129
Ratio des stocks / CA (j) 3,2 2,6 3,8 3,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 92,1K -34,3K -53,7K 92,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6 -3,4 -6,2 12,6
Fonds de roulement net global (€) -161K -272K -174K -121K
Couverture du BFR 0,6 0,9 0,8 0,6
Trésorerie (€) 88,5K 19,9K 51,3K 76,3K
Dettes financières (€) 872K 763K 746K 744K
Capacité de remboursement 8,5 -21,6 -12,9 7,2
Ratio d'endettement (Gearing) -1,1 -1 -1 -1
Autonomie financière (%) -118 -185 -236 -200
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7,6 -10,3 -12,4 15,7
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,29M 980K
Liquidité générale 0,2 0,1
Couverture des dettes 0,4 0,4 0,3 0,3
Fonds propres (€) -698K -769K -729K -672K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 4,6 -3,9 -6,7 12
Rentabilité sur fonds propres (%) -10,1 5,2 7,9 -13,1
Rentabilité économique (%) 11,9 -9,5 -18,6 26,1
Valeur ajoutée (€) 705K 325K 270K 235K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,5 32,2 31,2 32
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 516K 340K 273K 185K
Salaires / CA (%) 33,4 33,6 31,6 25,2
Impôts et taxes (€) 13,9K 8,32K 8,2K 7,32K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 16,1K

Dirigeants et représentants de MATSURI RESTAURANT BOETIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MATSURI RESTAURANT BOETIE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MATSURI RESTAURANT BOETIE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    11/12/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    11/12/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    12/03/2024
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    01/07/2021
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Transfert du siège social 103 rue La Boëtie 75008 Paris
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/10/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social 31 rue du Mail 75002 Paris
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    15/02/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale MATSURI BOUTIQUES
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    • Statuts mis à jour
    28/08/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale MATSURI BOUTIQUES
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    • Statuts mis à jour
    28/08/2012
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social 26 R LEOPOLD BELLAN 75002 PARIS 2
    • Statuts mis à jour
    08/12/2009
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social 26 R LEOPOLD BELLAN 75002 PARIS 2
    • Statuts mis à jour
    08/12/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    17/12/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    04/10/2007
    • Document inconnu
    09/11/2006
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    17/01/2006
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Changement de la dénomination sociale MATSURI SUSHI BOUTIQUES NOUVELLE DENOMINATION : MATSURI BOUTIQUES
      • Reconstitution de l'actif net
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    05/08/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    24/03/2003
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    09/02/2001
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Comptes annuels de MATSURI RESTAURANT BOETIE

  • Comptes sociaux 2024 18/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 14/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 26/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 02/10/2023
  • Comptes sociaux 2020 28/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/10/2021
  • Comptes sociaux 2018 16/12/2020
  • Comptes sociaux 2017 10/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 22/11/2017
  • Comptes sociaux 2015 13/10/2017

Conformité de MATSURI RESTAURANT BOETIE

0 procédure collective
0 contentieux
1 alerte
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Alertes de MATSURI RESTAURANT BOETIE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2021
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de MATSURI RESTAURANT BOETIE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de MATSURI RESTAURANT BOETIE

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

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Annonces BODACC de MATSURI RESTAURANT BOETIE

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 10 avenue Kléber 75116 Paris
    Bodacc C n°20250175, annonce n°3264
  • MODIFICATION 20/12/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURANT BOETIE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 10 avenue Kléber 75116 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20240246, annonce n°2907
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20240212, annonce n°9620
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    07/10/2024
    Dénomination : MATSURI RESTAURANT BOETIE
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    MATSURI RESTAURANT BOETIE
    Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée
    au capital de 10 000 euros
    12 rue Sainte Anne 75001 PARIS
    434 357 802 R.C.S PARIS
    Le 27 septembre 2024 l'associé unique décide de transférer le siège social au 10 avenue Kléber 75116 Paris.
  • MODIFICATION 21/03/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURANT BOETIE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Woog, Eric ; nomination du Gérant : Quoniam De Schompre, Adrien Cédric Gonzague
    Bodacc B n°20240057, annonce n°3713
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    26/02/2024
    Dénomination : MATSURI RESTAURANT BOETIE
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    MATSURI RESTAURANT BOETIE
    S.A.R.L au capital de 10.000 €
    Siège social : 12 rue Sainte Anne 75001 Paris
    434 357 802 RCS Paris
    Suivant décisions en date du 30.01.2024, l'Associé unique a nommé en qualité de Gérant, M. Adrien QUONIAM DE SCHOMPRE demeurant 14 villa Saïd 75116 Paris, en remplacement de M. Eric WOOG.
    Modification au RCS de Paris
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20230233, annonce n°3075
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20230218, annonce n°3862
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20220009, annonce n°1772
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20210213, annonce n°3536
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20210001, annonce n°4451
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/12/2020
    RCS de Paris
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
    Bodacc A n°20200245, annonce n°2819
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20190029, annonce n°2671
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20170126, annonce n°9433
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Bodacc C n°20170112, annonce n°10376
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 29/07/2016
    RCS de Paris
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 nommant Commissaire à l'exécution du plan SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot.
    Bodacc A n°20160148, annonce n°1819
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/02/2016
    RCS de Paris
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20160034, annonce n°1990
  • MODIFICATION 25/10/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURANT BOETIE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 12 rue Sainte-Anne 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20150205, annonce n°1351
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 103 rue La Boétie 75008 Paris
    Bodacc C n°20150085, annonce n°9487
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 04/08/2015
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot 42 rue de Lisbonne 75008 Paris avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
    Bodacc A n°20150147, annonce n°1682
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 103 rue La Boétie 75008 Paris
    Bodacc C n°20150004, annonce n°9704
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 103 rue La Boétie 75008 Paris
    Bodacc C n°20130084, annonce n°7748
  • MODIFICATION 03/03/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURANT BOETIE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 103 rue La Boétie 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20130044, annonce n°779
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 31 rue du Mail 75002 Paris
    Bodacc C n°20120066, annonce n°6635
  • MODIFICATION 12/09/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI RESTAURANT BOETIE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 31 rue du Mail 75002 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination
    Bodacc B n°20120176, annonce n°1944
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 31 rue du Mail 75002 Paris
    Bodacc C n°20120008, annonce n°9568
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 31 R DU MAIL 75002 PARIS
    Bodacc C n°20100095, annonce n°8340
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 31 R DU MAIL 75002 PARIS
    Bodacc C n°20100008, annonce n°4095
  • MODIFICATION 27/12/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : MATSURI BOUTIQUES
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 31 rue du Mail 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20090249, annonce n°2008
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 26 rue Léopold Bellan 75002 Paris
    Bodacc C n°20090010, annonce n°6080

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Entreprises citées de MATSURI RESTAURANT BOETIE

  • MATSURI SAS (409 160 421) Cité 6 fois entre 2001 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MATSURI RESTAURANT BOETIE et MATSURI SAS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : FRANCE AUDIT (SA) , COFIMAT , ERIC WOOG
  • HSBC CONTINENTAL EUROPE (775 670 284) Cité 1 fois en 2001
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MATSURI RESTAURANT BOETIE et HSBC CONTINENTAL EUROPE de la relation : Banque

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