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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

EURL BOUCHERIE DES ARCADES (BOUCHERIE DE L'ETANG)

438 444 572 · Active
Adresse : PL BETIRAC, 13250 SAINT CHAMAS
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/07/2001
Dirigeant : Isnard-Demontis Jordan

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Informations juridiques de EURL BOUCHERIE DES ARCADES

SIREN : 438 444 572
SIRET (siège) : 438 444 572 00020
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR51438444572
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 17/07/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/07/2001)
Numéro RCS : 438 444 572 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de EURL BOUCHERIE DES ARCADES

Activité principale déclarée : Boucherie charcuterie traiteur
Autres activités : BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
Code NAF ou APE : 47.22Z (Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : IDCC 3254
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise EURL BOUCHERIE DES ARCADES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    438 444 572 00020
    Adresse : PL BETIRAC 13250 SAINT CHAMAS
    Date de création : 19/05/2014
    Nom commercial : BOUCHERIE DE L'ETANG
    Enseigne : BOUCHERIE DE L'ETANG
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 01/10/2025
    Activité : Traiteur, Boucherie-Charcuterie
  • Établissement secondaire

    Fermé

    438 444 572 00012
    Adresse : 32 AVENUE PASTEUR 13580 LA FARE-LES-OLIVIERS
    Date de création : 01/07/2001
    Date de clôture : 19/05/2014 et transféré vers d'autres établissements

Etablissements de l'entreprise EURL BOUCHERIE DES ARCADES

Finances de EURL BOUCHERIE DES ARCADES

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 320K 369K 429K 341K
Marge brute (€) 110K 142K 159K 127K
EBITDA - EBE (€) -17,2K 6,82K 36,5K 13,6K
Résultat d'exploitation (€) -22,6K 1,41K 31K 7,39K
Résultat net (€) -22,6K 1,1K 26,2K 6,05K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -13,3 -13,9 26 -12,9
Taux de marge brute (%) 34,2 38,5 37 37,2
Taux de marge d'EBITDA (%) -5,4 1,8 8,5 4
Taux de marge opérationnelle (%) -7,1 0,4 7,2 2,2
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -17,5K -20,1K -22,6K -16,4K
BFR exploitation (€) -13,5K -14,2K -9,74K -11,5K
BFR hors exploitation (€) -4K -5,95K -12,9K -4,82K
BFR (j de CA) -20 -19,9 -19,3 -17,6
BFR exploitation (j de CA) -15,4 -14 -8,3 -12,4
BFR hors exploitation (j de CA) -4,6 -5,9 -11 -5,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 3 3,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 26,2 25,1 19,9 26,7
Ratio des stocks / CA (j) 4,1 3,8 3,1 3,9
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -17,2K 6,5K 31,8K 12,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5,4 1,8 7,4 3,6
Fonds de roulement net global (€) 57,7K 74,8K 72,2K 45,3K
Couverture du BFR -3,3 -3,7 -3,2 -2,8
Trésorerie (€) 75,2K 95K 94,8K 61,6K
Dettes financières (€) 3,31K 8,16K
Capacité de remboursement 4,4 -14,6 -2,9 -4,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 -0,7 -0,7 -0,5
Autonomie financière (%) 81,9 83,7 79 74,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4,4 -13,9 -2,5 -3,9
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Couverture des dettes -0,7 -0,6 -0,7 -1,2
Fonds propres (€) 105K 127K 126K 100K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -7,1 0,3 6,1 1,8
Rentabilité sur fonds propres (%) -21,6 0,9 20,8 6,1
Rentabilité économique (%) -17,7 0,7 16,4 4,5
Valeur ajoutée (€) 81,7K 108K 118K 83,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 25,5 29,1 27,6 24,4
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 2 0
Salaires et charges sociales (€) 94K 100K 80K 66,5K
Salaires / CA (%) 29,3 27,1 18,6 19,5
Impôts et taxes (€) 6,44K 5,94K 2,99K 4,07K

Dirigeants et représentants de EURL BOUCHERIE DES ARCADES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de EURL BOUCHERIE DES ARCADES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de EURL BOUCHERIE DES ARCADES

    • Copie des statuts mis à jour
    25/03/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    25/03/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    22/04/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    22/04/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    05/06/2014
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    17/07/2001

Comptes annuels de EURL BOUCHERIE DES ARCADES

  • Comptes sociaux 2022 16/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 13/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 13/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 01/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 06/11/2017
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Annonces BODACC de EURL BOUCHERIE DES ARCADES

  • MODIFICATION 22/04/2026
    RCS de Salon de Provence
    Dénomination : EURL BOUCHERIE DES ARCADES
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : CHAUVET Adrien Pierre Robert nom d'usage : CHAUVET n'est plus gérant
    Bodacc B n°20260077, annonce n°118
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250159, annonce n°64
  • MODIFICATION 24/04/2025
    RCS de Salon de Provence
    Dénomination : EURL BOUCHERIE DES ARCADES
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : ISNARD-DEMONTIS Jordan Henri Laurent nom d'usage : ISNARD-DEMONTIS devient gérant
    Bodacc B n°20250080, annonce n°257
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    09/04/2025
    Dénomination : BOUCHERIE DES ARCADES
    Journal : Le R�gional
    BOUCHERIE DES ARCADES
    EURL au capital de 8 000 €
    Place Betirac
    13250 Saint-Chamas
    RCS Salon-De-Provence 438 444 572
    Par PV du 01/04/2025, Jordan ISNARD-DEMONTIS, 40 rue du Lavoir - 13130 Berre-L'etang, a été nommé cogérant à compter de cette date.
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240156, annonce n°2861
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2023
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20230117, annonce n°498
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20220137, annonce n°1087
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20220016, annonce n°443
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2020
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20200136, annonce n°584
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20190159, annonce n°2454
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2018
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20180148, annonce n°3664
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/12/2017
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20170118, annonce n°1453
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20160078, annonce n°768
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2015
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20150088, annonce n°1158
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2014
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : place Betirac 13250 Saint-Chamas
    Bodacc C n°20140063, annonce n°544
  • VENTE 17/06/2014
    RCS de Salon-de-Provence
    Adresse : 32B avenue Pasteur 13580 La Fare-les-Oliviers
    Administration : Gérant : LELONG Michel, Robert Gérant : GOMEZ André
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 85000 Euros.
    Nouveau propriétaire : SARL LES ARCADES
    Bodacc A n°20140114, annonce n°140
  • VENTE 15/06/2014
    RCS de Salon-de-Provence
    Adresse : 32 avenue Pasteur 13580 La Fare-les-Oliviers
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 55000 Euros.
    Ancien propriétaire : MANUEL ET DANIEL
    Bodacc A n°20140113, annonce n°98
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2013
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 32 avenue Pasteur 13580 La Fare-les-Oliviers
    Bodacc C n°20130068, annonce n°3114
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2012
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 32 avenue Pasteur 13580 La Fare-les-Oliviers
    Bodacc C n°20120083, annonce n°2225
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2011
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 32 avenue Pasteur 13580 La Fare-les-Oliviers
    Bodacc C n°20110061, annonce n°591
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2010
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 32 avenue Pasteur 13580 La Fare-les-Oliviers
    Bodacc C n°20100072, annonce n°1300
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2009
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 32 avenue Pasteur 13580 La Fare-les-Oliviers
    Bodacc C n°20090063, annonce n°888
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2008
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 32 avenue Pasteur 13580 La Fare-les-Oliviers
    Bodacc C n°20080074, annonce n°1468

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13250 SAINT CHAMAS
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