Activité de PIATTI
| Activité principale déclarée : |
Restauration de type traditionnelle, salon de thé |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/08/2027 |
Etablissements de l'entreprise PIATTI
-
Siège et établissement principal
En activité
448 264 606 00014
Adresse : 12 RUE DU COMMANDANT RIVIERE
75008 PARIS
Date de création :
09/04/2003
Enseigne : MARLOE
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 07/04/2026
Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise PIATTI
Finances de PIATTI
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
|
645K |
| Marge brute (€) |
|
|
|
466K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
|
75,4K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
|
34,2K |
| Résultat net (€) |
495 |
31,9K |
32,7K |
20,4K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
|
-38,3 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
|
|
|
0 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
|
72,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
|
11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
|
5,3 |
| BFR (€) |
-56,9K |
11,1K |
-32,6K |
-296K |
| BFR exploitation (€) |
-28,4K |
49,8K |
19K |
-19,5K |
| BFR hors exploitation (€) |
-28,5K |
-38,8K |
-51,5K |
-277K |
| BFR (j de CA) |
|
|
|
-168 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
|
-11 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
|
-157 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
|
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
|
58,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
|
18,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
|
61,6K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
|
9,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-5,14K |
41,5K |
-22,4K |
-287K |
| Couverture du BFR |
0,1 |
3,8 |
0,7 |
1 |
| Trésorerie (€) |
51,8K |
30,4K |
10,1K |
9,03K |
| Dettes financières (€) |
160K |
212K |
199K |
408K |
| Capacité de remboursement |
|
|
|
6,5 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,3 |
0,5 |
0,6 |
-26,8 |
| Autonomie financière (%) |
48,7 |
51,1 |
48,1 |
-1,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
|
5,3 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
|
|
316K |
929K |
| Liquidité générale |
|
|
0,5 |
0,3 |
| Couverture des dettes |
5,9 |
3,6 |
3,5 |
1,8 |
| Fonds propres (€) |
372K |
372K |
340K |
-14,9K |
| Marge nette (%) |
|
|
|
3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
|
-137 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
|
2,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
|
318K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
|
49,2 |
| Effectif |
|
|
10 |
8 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
|
247K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
|
38,4 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
|
6,96K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
|
0 |
Dirigeants et représentants de PIATTI
-
Président
56 ans
- 02/1970
Depuis le 26/07/2012
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PIATTI
Documents juridiques de PIATTI
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Reconstitution de l'actif net
21/12/2023
-
-
Acte
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
- Augmentation du capital social
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
09/09/2021
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de président
- Changement de forme juridique arl en sap
-
Statuts mis à jour
30/09/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31/08
-
Statuts mis à jour
29/05/2015
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Démission de co-gérant
- Agrément de nouveaux associés
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
20/09/2013
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
21/08/2012
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Statuts mis à jour
02/01/2012
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Statuts mis à jour
02/01/2012
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Statuts mis à jour
02/01/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
04/10/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement(s) de gérant(s)
06/09/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
04/04/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
16/11/2010
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
14/03/2007
-
-
Décision(s) des associés
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
11/06/2003
Comptes annuels de PIATTI
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2025
26/07/2026
-
Comptes sociaux 2023
30/01/2024
-
Comptes sociaux 2015
03/01/2017
-
Comptes sociaux 2014
03/01/2017
Alertes de PIATTI
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de PIATTI
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de PIATTI
-
Cour administrative d'appel de Paris,
20/12/2013, 12PA01799
Début du contentieux :
24/02/2012
Position :
Demandeur
Autres parties :
Etat
Lire sur Pappers Justice
-
Cour d'appel de Paris,
27/09/2012, 10/07355
Début du contentieux :
06/10/2009
Position :
Défendeur
Autres parties :
UNEDIC AGS-CGEA IDF OUEST
-
Cour d'appel de Paris,
10/05/2012, 10/07355
Début du contentieux :
06/10/2009
Position :
Défendeur
Annonces BODACC de PIATTI
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/08/2026
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2025
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260153, annonce
n°17455
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/08/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2024
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250157, annonce
n°10023
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/02/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2023
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240032, annonce
n°7965
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/01/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2022
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240005, annonce
n°3281
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/01/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2021
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240005, annonce
n°3280
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/01/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2020
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240005, annonce
n°3279
-
MODIFICATION
19/09/2021
RCS de Paris
Dénomination : PIATTI
Capital :
397 760,00 €
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
Bodacc B
n°20210183, annonce
n°2910
-
MODIFICATION DU CAPITAL
07/09/2021
Dénomination : PIATTI
Journal : affiches-parisiennes.com
PIATTI
SAS au capital de 8 000€
Siège social : 75008 PARIS
12 rue du Commandant Rivière
448 264 606 RCS PARIS
Par DAU du 4/8/21, le capital social a été augmenté d'un montant de 389 760€ pour être porté à 397 760€ et les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Paris.
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/02/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/08/2015
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Bodacc C
n°20170012, annonce
n°6774
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/02/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Bodacc C
n°20170012, annonce
n°6773
-
MODIFICATION
11/10/2016
RCS de Paris
Dénomination : PIATTI
Capital :
8 000,00 €
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Administration : modification du Président Martins, Valdemar
Bodacc B
n°20160199, annonce
n°431
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/04/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Bodacc C
n°20150037, annonce
n°6663
-
MODIFICATION
06/10/2013
RCS de Paris
Dénomination : PIATTI
Capital :
8 000,00 €
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Description : modification survenue sur le nom commercial et l'administration
Administration : Gérant partant : Silli, Pier
Bodacc B
n°20130193, annonce
n°838
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
25/06/2013
RCS de Paris
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement de plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarlu Catherine Poli 85 rue de la Victoire 75009 Paris.
Bodacc A
n°20130120, annonce
n°2502
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
28/05/2013
RCS de Paris
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20130100, annonce
n°3157
-
MODIFICATION
05/09/2012
RCS de Paris
Dénomination : PIATTI
Capital :
8 000,00 €
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : nomination du Gérant : Martins, Valdemar
Bodacc B
n°20120171, annonce
n°1527
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/08/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Bodacc C
n°20120053, annonce
n°8867
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
18/04/2012
RCS de Paris
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 septembre 2010 désignant : administrateur Selarlu Catherine poli 21 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Brouard-Daude en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20120076, annonce
n°1950
-
MODIFICATION
21/09/2011
RCS de Paris
Dénomination : PIATTI
Capital :
8 000,00 €
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant partant : Polge, Ciro, nomination du Gérant : Silli, Pier
Bodacc B
n°20110183, annonce
n°2174
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/08/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Bodacc C
n°20110049, annonce
n°7367
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/12/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
12 R DU COMMANDANT RIVIERE 75008 PARIS
Bodacc C
n°20100095, annonce
n°8559
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/12/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
12 R DU COMMANDANT RIVIERE 75008 PARIS
Bodacc C
n°20090097, annonce
n°8082
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
12 R DU COMMANDANT RIVIERE 75008 PARIS
Bodacc C
n°20090093, annonce
n°9149
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/03/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Bodacc C
n°20090018, annonce
n°7550
-
VENTE
12/02/2009
RCS de Paris
Adresse :
12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 450000,00 euros.
Nouvel exploitant :
PIATTI
Bodacc A
n°20090030, annonce
n°1435
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de PIATTI
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIATTI et LIBERTE 25 CITADELLE de la relation :
Inconnue
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIATTI et MARLOE HOLDING de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIATTI et BANQUE TRANSATLANTIQUE de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de PIATTI
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Appels d'offres gagnés par PIATTI
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de PIATTI
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Marques déposées
par PIATTI
-
PIATTI
Enregistrée le 08/08/2003
Expire le 08/08/2013
Numéro : FR3240813
Marque expirée
-
BOCCONI
Enregistrée le 08/08/2003
Expire le 08/08/2013
Numéro : FR3240946
Marque expirée
Aides perçues par PIATTI
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