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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

PIATTI (RESTAURANT BOCCONI - MARLOE)

448 264 606 · Active
Adresse : 12 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 09/04/2003
Dirigeant : Martins Valdemar

Informations juridiques de PIATTI

SIREN : 448 264 606
SIRET (siège) : 448 264 606 00014
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR89448264606
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 11/06/2003 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/06/2003)
Numéro RCS : 448 264 606 R.C.S. Paris
Capital social : 397 760,00 €

Activité de PIATTI

Activité principale déclarée : Restauration de type traditionnelle, salon de thé
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise PIATTI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    448 264 606 00014
    Adresse : 12 RUE DU COMMANDANT RIVIERE 75008 PARIS
    Date de création : 09/04/2003
    Enseigne : MARLOE

Etablissements de l'entreprise PIATTI

Finances de PIATTI

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2023 2022 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 645K 1,05M
Marge brute (€) 466K 775K
EBITDA - EBE (€) 75,4K 195K
Résultat d'exploitation (€) 34,2K 135K
Résultat net (€) 32,7K 0 20,4K 108K
Croissance 2023 2022 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) -38,3
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 72,3 74,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,7 18,7
Taux de marge opérationnelle (%) 5,3 12,9
Gestion BFR 2023 2022 2015 2014
BFR (€) -32,6K 0 -296K -394K
BFR exploitation (€) 19K 0 -19,5K -20,2K
BFR hors exploitation (€) -51,5K 0 -277K -374K
BFR (j de CA) -168 -138
BFR exploitation (j de CA) -11 -7
BFR hors exploitation (j de CA) -157 -131
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 58,4 39,8
Ratio des stocks / CA (j) 18,7 11,1
Autonomie financière 2023 2022 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 61,6K 168K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,6 16
Fonds de roulement net global (€) -22,4K 0 -287K -327K
Couverture du BFR 0,7 1 0,8
Trésorerie (€) 10,1K 0 9,03K 67,1K
Dettes financières (€) 199K 0 408K 422K
Capacité de remboursement 6,5 2,1
Ratio d'endettement (Gearing) 0,6 -26,8 -10,1
Autonomie financière (%) 48,1 -1,6 -3,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5,3 1,8
Solvabilité 2023 2022 2015 2014
État des dettes à 1 an au plus (€) 316K 929K 1,05M
Liquidité générale 0,5 0,3 0,3
Couverture des dettes 3,5 1,8 2,1
Fonds propres (€) 340K 0 -14,9K -35,3K
Rentabilité 2023 2022 2015 2014
Marge nette (%) 3,2 10,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -137 -306
Rentabilité économique (%) 2,2 10,7
Valeur ajoutée (€) 318K 564K
Valeur ajoutée / CA (%) 49,2 54
Structure d'activité 2023 2022 2015 2014
Effectif 10 0 8 8
Salaires et charges sociales (€) 247K 374K
Salaires / CA (%) 38,4 35,8
Impôts et taxes (€) 6,96K 14,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de PIATTI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PIATTI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de PIATTI

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Reconstitution de l'actif net
    21/12/2023
    • Acte
    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/09/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique arl en sap
    • Statuts mis à jour
    30/09/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31/08
    • Statuts mis à jour
    29/05/2015
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission de co-gérant
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    20/09/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de co-gérant
    21/08/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    • Statuts mis à jour
    02/01/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    • Statuts mis à jour
    02/01/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    • Statuts mis à jour
    02/01/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    04/10/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    06/09/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    04/04/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    16/11/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    14/03/2007
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    11/06/2003

Comptes annuels de PIATTI

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2023 30/01/2024
  • Comptes sociaux 2015 03/01/2017
  • Comptes sociaux 2014 03/01/2017

Procédures collectives de PIATTI

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de PIATTI

  • Cour administrative d'appel de Paris, 20/12/2013, 12PA01799
    Début du contentieux : 24/02/2012
    Position : Demandeur
    Autres parties : Etat
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de PIATTI

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2024
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250157, annonce n°10023
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2023
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240032, annonce n°7965
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2022
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240005, annonce n°3281
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2021
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240005, annonce n°3280
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2020
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240005, annonce n°3279
  • MODIFICATION 19/09/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : PIATTI
    Capital : 397 760,00 €
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20210183, annonce n°2910
  • MODIFICATION DU CAPITAL
    07/09/2021
    Dénomination : PIATTI
    Journal : affiches-parisiennes.com
    PIATTI
    SAS au capital de 8 000€
    Siège social : 75008 PARIS
    12 rue du Commandant Rivière
    448 264 606 RCS PARIS
    Par DAU du 4/8/21, le capital social a été augmenté d'un montant de 389 760€ pour être porté à 397 760€ et les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Paris.
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/02/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2015
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Bodacc C n°20170012, annonce n°6774
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/02/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Bodacc C n°20170012, annonce n°6773
  • MODIFICATION 11/10/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : PIATTI
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Martins, Valdemar
    Bodacc B n°20160199, annonce n°431
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/04/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Bodacc C n°20150037, annonce n°6663
  • MODIFICATION 06/10/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : PIATTI
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Description : modification survenue sur le nom commercial et l'administration
    Administration : Gérant partant : Silli, Pier
    Bodacc B n°20130193, annonce n°838
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 25/06/2013
    RCS de Paris
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarlu Catherine Poli 85 rue de la Victoire 75009 Paris.
    Bodacc A n°20130120, annonce n°2502
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/05/2013
    RCS de Paris
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20130100, annonce n°3157
  • MODIFICATION 05/09/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : PIATTI
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Gérant : Martins, Valdemar
    Bodacc B n°20120171, annonce n°1527
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Bodacc C n°20120053, annonce n°8867
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/04/2012
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 septembre 2010 désignant : administrateur Selarlu Catherine poli 21 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Brouard-Daude en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20120076, annonce n°1950
  • MODIFICATION 21/09/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : PIATTI
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Polge, Ciro, nomination du Gérant : Silli, Pier
    Bodacc B n°20110183, annonce n°2174
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Bodacc C n°20110049, annonce n°7367
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 12 R DU COMMANDANT RIVIERE 75008 PARIS
    Bodacc C n°20100095, annonce n°8559
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 12 R DU COMMANDANT RIVIERE 75008 PARIS
    Bodacc C n°20090097, annonce n°8082
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 12 R DU COMMANDANT RIVIERE 75008 PARIS
    Bodacc C n°20090093, annonce n°9149
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/03/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Bodacc C n°20090018, annonce n°7550
  • VENTE 12/02/2009
    RCS de Paris
    Adresse : 12 rue du Commandant Rivière 75008 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 450000,00 euros.
    Nouvel exploitant : PIATTI
    Bodacc A n°20090030, annonce n°1435

Cartographie de PIATTI

Comment contacter PIATTI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 12 RUE DU COMMANDANT RIVIERE
75008 PARIS

Services recommandés pour les SASU

Prestataire Service
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Indy Comptabilité En savoir plus
Logo Digidom Domiciliation En savoir plus
Logo Reawave Commissaire aux comptes En savoir plus
Logo Sellsy Logiciel CRM En savoir plus

Entreprises citées de PIATTI

  • DM & ACCOUNTANTS (323 056 630) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIATTI et DM & ACCOUNTANTS de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : David MORVAN
  • MARLOE HOLDING (792 690 182) Cité 2 fois en 2013 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIATTI et MARLOE HOLDING de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Valdemar Martins
  • LIBERTE 25 CITADELLE (492 792 122) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIATTI et LIBERTE 25 CITADELLE de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Michel SEYDOUX FORNIER de CLAUSONNE , MSI , J S I et 1 autre
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIATTI et BANQUE TRANSATLANTIQUE de la relation : Banque

Biens immobiliers de PIATTI

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Appels d'offres gagnés par PIATTI

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Labels et certificats de PIATTI

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Marques déposées par PIATTI

  • PIATTI
    Enregistrée le 08/08/2003
    Expire le 08/08/2013
    Classes : 43
    Numéro : FR3240813
    Marque expirée
  • BOCCONI
    Enregistrée le 08/08/2003
    Expire le 08/08/2013
    Classes : 43
    Numéro : FR3240946
    Marque expirée

Aides perçues par PIATTI

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