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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

SARL PATISSERIE DU FORUM (PATISSERIE DU FORUM ET SALON DE THE - PATISSERIE DU FORUM)

481 252 245 · Active
Adresse : 4 RUE DE LA LIBERTE, 13200 ARLES
Activité : Pâtisserie
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 09/03/2005
Dirigeants : Poudevigne Vivian , Poudevigne Florent

Informations juridiques de SARL PATISSERIE DU FORUM

SIREN : 481 252 245
SIRET (siège) : 481 252 245 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR17481252245
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TARASCON , le 16/03/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/03/2005)
Numéro RCS : 481 252 245 R.C.S. Tarascon
Capital social : 1 000,00 €

Activité de SARL PATISSERIE DU FORUM

Activité principale déclarée : Pâtisserie, confiserie, salon de thé, vente de boissons à consommer sur place, glaces, dépôt de pain
Autres activités : PATISSERIE CONFISERIE SALON DE THE VENTE DE BOISSONS A CONSOMMER SUR PLACE GLACES DEPOTS DE PAIN
Code NAF ou APE : 10.71D (Pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Pâtisserie - IDCC 1267
Date de clôture d'exercice comptable : 28/02/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SARL PATISSERIE DU FORUM

  • Siège et établissement principal

    En activité

    481 252 245 00016
    Adresse : 4 RUE DE LA LIBERTE 13200 ARLES
    Date de création : 09/03/2005
    Nom commercial : PATISSERIE DU FORUM ET SALON DE THE
    Enseigne : PATISSERIE DU FORUM

Etablissements de l'entreprise SARL PATISSERIE DU FORUM

Finances de SARL PATISSERIE DU FORUM

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 335K 283K 262K 249K
Marge brute (€) 226K 195K 187K 167K
EBITDA - EBE (€) 32,7K 20,2K 25,3K 6,68K
Résultat d'exploitation (€) 23K 6,71K 13,7K -2,85K
Résultat net (€) 25,5K 12K 16,8K -2,18K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 18,3 7,8 5,4
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 0
Taux de marge brute (%) 67,6 68,8 71,4 67,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,8 7,1 9,6 2,7
Taux de marge opérationnelle (%) 6,9 2,4 5,2 -1,1
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -55,7K -80,6K -53K -59,4K
BFR exploitation (€) -2,18K -2,37K 735 2,07K
BFR hors exploitation (€) -53,5K -78,2K -53,8K -61,5K
BFR (j de CA) -60,8 -104 -73,8 -87,2
BFR exploitation (j de CA) -2,4 -3,1 1 3
BFR hors exploitation (j de CA) -58,4 -101 -74,8 -90,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 21 18,3 15,1 6,3
Ratio des stocks / CA (j) 4,9 6,5 8,8 6,5
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 35,3K 25,5K 28,3K 7,34K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,5 9 10,8 2,9
Fonds de roulement net global (€) -14,6K -30,4K -39K -47,5K
Couverture du BFR 0,3 0,4 0,7 0,8
Trésorerie (€) 41,1K 50,2K 14,1K 12K
Dettes financières (€) 186 3,35K
Capacité de remboursement -1,2 -2 -0,4 -1,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,4 -0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 66,3 55,4 54,8 54,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,3 -2,5 -0,4 -1,8
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Couverture des dettes -3,6 -3 -15 -11,3
Fonds propres (€) 127K 113K 112K 84,1K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 7,6 4,3 6,4 -0,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 20 10,7 15 -2,6
Rentabilité économique (%) 13,3 5,9 8,2 -1,4
Valeur ajoutée (€) 165K 134K 129K 110K
Valeur ajoutée / CA (%) 49,4 47,4 49 44,2
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Effectif 3 3 3
Salaires et charges sociales (€) 126K 111K 100K 95,8K
Salaires / CA (%) 37,7 39,1 38,2 38,5
Impôts et taxes (€) 8,31K 6,41K 5,97K 7,23K

Dirigeants et représentants de SARL PATISSERIE DU FORUM

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL PATISSERIE DU FORUM

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SARL PATISSERIE DU FORUM

    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    16/03/2005

Comptes annuels de SARL PATISSERIE DU FORUM

  • Comptes sociaux 2019 19/02/2020
  • Comptes sociaux 2018 08/02/2019
  • Comptes sociaux 2017 15/11/2017
  • Comptes sociaux 2016 06/02/2017

Annonces BODACC de SARL PATISSERIE DU FORUM

  • DÉPÔT DES COMPTES 26/02/2020
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2019
    Adresse : 4 Rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20200040, annonce n°428
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/02/2019
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2018
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20190036, annonce n°728
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/12/2017
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2017
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20170121, annonce n°1677
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2017
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2016
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20170016, annonce n°1579
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2015
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2015
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150117, annonce n°2135
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2014
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2014
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20140085, annonce n°1536
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2013
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2013
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20130088, annonce n°1723
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2013
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2012
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20130088, annonce n°1722
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/03/2012
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2011
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20120018, annonce n°1322
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/01/2011
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2010
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20110005, annonce n°1412
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2009
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2009
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20090100, annonce n°1898
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS d'Arles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2008
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20090007, annonce n°1161
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS d'Arles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2007
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20090007, annonce n°1160
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS d'Arles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2006
    Adresse : 4 rue de la Liberte 13200 Arles
    Bodacc C n°20090007, annonce n°1159

Cartographie de SARL PATISSERIE DU FORUM

Comment contacter SARL PATISSERIE DU FORUM ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 4 RUE DE LA LIBERTE
13200 ARLES

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Aides perçues par SARL PATISSERIE DU FORUM

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