Activité de SARL PATISSERIE DU FORUM
| Activité principale déclarée : |
Pâtisserie, confiserie, salon de thé, vente de boissons à consommer sur place, glaces, dépôt de pain |
| Autres activités : |
PATISSERIE CONFISERIE SALON DE THE VENTE DE BOISSONS A CONSOMMER SUR PLACE GLACES DEPOTS DE PAIN |
| Code NAF ou APE : |
10.71D (Pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Pâtisserie -
IDCC 1267
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
28/02/2027 |
Etablissements de l'entreprise SARL PATISSERIE DU FORUM
-
Siège et établissement principal
En activité
481 252 245 00016
Adresse : 4 RUE DE LA LIBERTE
13200 ARLES
Date de création :
09/03/2005
Nom commercial : PATISSERIE DU FORUM ET SALON DE THE
Enseigne : PATISSERIE DU FORUM
Etablissements de l'entreprise SARL PATISSERIE DU FORUM
Finances de SARL PATISSERIE DU FORUM
| Chiffre d'affaires (€) |
335K |
283K |
262K |
249K |
| Marge brute (€) |
226K |
195K |
187K |
167K |
| EBITDA - EBE (€) |
32,7K |
20,2K |
25,3K |
6,68K |
| Résultat d'exploitation (€) |
23K |
6,71K |
13,7K |
-2,85K |
| Résultat net (€) |
25,5K |
12K |
16,8K |
-2,18K |
| Taux de croissance du CA (%) |
18,3 |
7,8 |
5,4 |
|
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
0 |
0 |
|
|
| Taux de marge brute (%) |
67,6 |
68,8 |
71,4 |
67,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
9,8 |
7,1 |
9,6 |
2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
6,9 |
2,4 |
5,2 |
-1,1 |
| BFR (€) |
-55,7K |
-80,6K |
-53K |
-59,4K |
| BFR exploitation (€) |
-2,18K |
-2,37K |
735 |
2,07K |
| BFR hors exploitation (€) |
-53,5K |
-78,2K |
-53,8K |
-61,5K |
| BFR (j de CA) |
-60,8 |
-104 |
-73,8 |
-87,2 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-2,4 |
-3,1 |
1 |
3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-58,4 |
-101 |
-74,8 |
-90,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
21 |
18,3 |
15,1 |
6,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
4,9 |
6,5 |
8,8 |
6,5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
35,3K |
25,5K |
28,3K |
7,34K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
10,5 |
9 |
10,8 |
2,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-14,6K |
-30,4K |
-39K |
-47,5K |
| Couverture du BFR |
0,3 |
0,4 |
0,7 |
0,8 |
| Trésorerie (€) |
41,1K |
50,2K |
14,1K |
12K |
| Dettes financières (€) |
|
186 |
3,35K |
|
| Capacité de remboursement |
-1,2 |
-2 |
-0,4 |
-1,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,3 |
-0,4 |
-0,1 |
-0,1 |
| Autonomie financière (%) |
66,3 |
55,4 |
54,8 |
54,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-1,3 |
-2,5 |
-0,4 |
-1,8 |
| Couverture des dettes |
-3,6 |
-3 |
-15 |
-11,3 |
| Fonds propres (€) |
127K |
113K |
112K |
84,1K |
| Marge nette (%) |
7,6 |
4,3 |
6,4 |
-0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
20 |
10,7 |
15 |
-2,6 |
| Rentabilité économique (%) |
13,3 |
5,9 |
8,2 |
-1,4 |
| Valeur ajoutée (€) |
165K |
134K |
129K |
110K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
49,4 |
47,4 |
49 |
44,2 |
| Effectif |
3 |
3 |
3 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
126K |
111K |
100K |
95,8K |
| Salaires / CA (%) |
37,7 |
39,1 |
38,2 |
38,5 |
| Impôts et taxes (€) |
8,31K |
6,41K |
5,97K |
7,23K |
Dirigeants et représentants de SARL PATISSERIE DU FORUM
-
Gérant
49 ans
- 06/1977
Depuis le 06/02/2017
-
Gérant
46 ans
- 05/1980
Depuis le 06/02/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL PATISSERIE DU FORUM
Documents juridiques de SARL PATISSERIE DU FORUM
Comptes annuels de SARL PATISSERIE DU FORUM
-
Comptes sociaux 2019
19/02/2020
-
Comptes sociaux 2018
08/02/2019
-
Comptes sociaux 2017
15/11/2017
-
Comptes sociaux 2016
06/02/2017
Annonces BODACC de SARL PATISSERIE DU FORUM
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/02/2020
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2019
Adresse :
4 Rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20200040, annonce
n°428
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/02/2019
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2018
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20190036, annonce
n°728
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/12/2017
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2017
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20170121, annonce
n°1677
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/02/2017
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2016
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20170016, annonce
n°1579
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/11/2015
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2015
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20150117, annonce
n°2135
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/11/2014
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2014
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20140085, annonce
n°1536
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/12/2013
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2013
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20130088, annonce
n°1723
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/12/2013
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2012
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20130088, annonce
n°1722
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/03/2012
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2011
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20120018, annonce
n°1322
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/01/2011
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2010
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20110005, annonce
n°1412
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/12/2009
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2009
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20090100, annonce
n°1898
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/01/2009
RCS d'Arles
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
29/02/2008
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20090007, annonce
n°1161
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/01/2009
RCS d'Arles
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2007
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20090007, annonce
n°1160
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/01/2009
RCS d'Arles
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
28/02/2006
Adresse :
4 rue de la Liberte 13200 Arles
Bodacc C
n°20090007, annonce
n°1159
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Propriétés intellectuelles
de SARL PATISSERIE DU FORUM
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Aides perçues par SARL PATISSERIE DU FORUM
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