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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

PIERRE-CAFES (CAFE DES MUSEES)

481 861 433 · Active
Adresse : 49 R DE TURENNE ET 1-1, 1 RUE DU PARC ROYAL, 75003 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 11/04/2005
Dirigeants : Rotondo Serge , Rotondo Alexandre , Rotondo Christophe

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Informations juridiques de PIERRE-CAFES

SIREN : 481 861 433
SIRET (siège) : 481 861 433 00029
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR04481861433
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 15/04/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/04/2005)
Numéro RCS : 481 861 433 R.C.S. Paris
Capital social : 669 000,00 €

Extrait INPI

Activité de PIERRE-CAFES

Activité principale déclarée : Restaurant café brasserie plats cuisines a emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise PIERRE-CAFES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    481 861 433 00029
    Adresse : 49 R DE TURENNE ET 1-1 1 RUE DU PARC ROYAL 75003 PARIS
    Date de création : 01/05/2005
    Enseigne : CAFE DES MUSEES
  • Établissement secondaire

    En activité

    481 861 433 00037
    Adresse : 129 RUE MOUFFETARD 75005 PARIS
    Date de création : 01/11/2015
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Nom commercial : LES PAPILLONS
  • Établissement secondaire

    Fermé

    481 861 433 00045
    Adresse : ANGLE 1 RUE BOURDALOUE 20 RUE DE CHATEAUDUN 75009 PARIS
    Date de création : 17/03/2016
    Date de clôture : 30/11/2016 et transféré vers une autre entreprise
    Enseigne : CAFE LORETTE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    481 861 433 00011
    Adresse : TOUR BERYL 40 AVENUE D'ITALIE 75013 PARIS
    Date de création : 11/04/2005
    Date de clôture : 01/05/2005 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : 00.0Z (00.0Z)

Etablissements de l'entreprise PIERRE-CAFES

Finances de PIERRE-CAFES

Performance 2024 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) 1,8M 1,6M
Marge brute (€) 1,16M
EBITDA - EBE (€) -145K
Résultat d'exploitation (€) -183K
Résultat net (€) -181K -287K 253K
Croissance 2024 2023 2022 2020
Taux de croissance du CA (%) -4,9
Taux de marge brute (%) 64,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -8,1
Taux de marge opérationnelle (%) -10,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2020
BFR (€) -397K -357K -252K
BFR exploitation (€) -400K -419K -243K
BFR hors exploitation (€) 2,77K 62,7K -9,57K
BFR (j de CA) -80,7
BFR exploitation (j de CA) -81,3
BFR hors exploitation (j de CA) 0,6
Délai de paiement clients (j) 0,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 149
Ratio des stocks / CA (j) 11,8
Autonomie financière 2024 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) -141K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -7,9
Fonds de roulement net global (€) -318K -329K -51,7K
Couverture du BFR 0,8 0,9 0,2
Trésorerie (€) 79,1K 27,4K 200K
Dettes financières (€) 476K 638K 672K
Capacité de remboursement -2,8
Ratio d'endettement (Gearing) 2 11,8 1,4
Autonomie financière (%) 14,8 3,9 21,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,7
Solvabilité 2024 2023 2022 2020
Couverture des dettes 2,9 1,9 2,5
Fonds propres (€) 196K 51,8K 339K
Rentabilité 2024 2023 2022 2020
Marge nette (%) -10,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -92,6
Rentabilité économique (%) -13,7
Valeur ajoutée (€) 688K
Valeur ajoutée / CA (%) 38,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2020
Salaires et charges sociales (€) 815K
Salaires / CA (%) 45,4
Impôts et taxes (€) 18,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de PIERRE-CAFES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PIERRE-CAFES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de PIERRE-CAFES

    • Copie des statuts mis à jour
    05/03/2025
    • Décision du CA ou du Directoire (modification du capital social d’une SA ou d'une SAS)
    05/03/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    05/03/2025
    • Certificat
    • Procès-verbal
      • Décision d'augmentation
      • Réduction du capital social
      • Reconstitution de l'actif net
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Décision de réduction
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Décision d'augmentation
    • Statuts mis à jour
    29/12/2021
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    13/07/2021
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    02/04/2021
    • Décision(s) du président
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    19/05/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    29/11/2019
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    02/08/2019
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    09/05/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
    24/10/2018
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    21/09/2018
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    11/04/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de directeur général
    • Statuts mis à jour
    16/02/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Changement de président
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    19/10/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de directeur général
    29/05/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Nomination de directeur général
      • Changement de président
    15/09/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SARL
      • Nomination de président
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    29/07/2014
    • Rapport du commissaire à la transformation
    17/07/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) relative(s) aux associés
    • Statuts mis à jour
    09/10/2013
    • Rapport du commissaire aux apports
    22/07/2013
    • Acte sous seing privé
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    11/05/2011
    • Acte sous seing privé
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    11/05/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de la dénomination sociale
      • Augmentation du capital social
      • Changement de la dénomination sociale PIERRE-FRANCOIS
    • Statuts mis à jour
    24/03/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    17/12/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
    17/12/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social 40 AVENUE D'ITALIE TOUR BERYL 75013 PARIS
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    23/05/2005
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    15/04/2005

Comptes annuels de PIERRE-CAFES

  • Comptes sociaux 2024 13/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 22/01/2025
  • Comptes sociaux 2022 06/10/2023
  • Comptes sociaux 2020 01/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/04/2020
  • Comptes sociaux 2018 03/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 13/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 28/04/2017
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  • DÉPÔT DES COMPTES 02/06/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Bodacc C n°20250105, annonce n°7109
  • MODIFICATION 14/03/2025
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 669 000,00 €
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20250052, annonce n°678
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250027, annonce n°2083
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Bodacc C n°20230225, annonce n°4527
  • MODIFICATION 07/01/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 360 000,00 €
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20220005, annonce n°390
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Bodacc C n°20210209, annonce n°4535
  • MODIFICATION 28/05/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 300 000,00 €
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : AUDILEXIS ; Commissaire aux comptes suppléant partant : BCJK
    Bodacc B n°20200102, annonce n°2073
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/05/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200091, annonce n°3996
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190203, annonce n°9223
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Bodacc C n°20180231, annonce n°7748
  • MODIFICATION 04/11/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 333 000,00 €
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : LA TOUR COURCIER ASSOCIES ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : AUDILEXIS ; Commissaire aux comptes suppléant partant : PELOYE ASSOCIES ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : BCJK
    Bodacc B n°20180210, annonce n°1942
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Bodacc C n°20170044, annonce n°7097
  • MODIFICATION 28/02/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 333 000,00 €
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Directeur général partant : Bernier, Alain-Michel, nomination du Directeur général : Rotondo, Alexandre, nomination du Directeur général : Rotondo, Christophe
    Bodacc B n°20170041, annonce n°2178
  • MODIFICATION 31/10/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 333 000,00 €
    Adresse : et 1 bis r du Parc Royal 49 rue de Turenne 75003 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
    Administration : Président partant : Courcier, Christian, nomination du Président : Rotondo, Serge
    Bodacc B n°20160213, annonce n°1012
  • VENTE 15/11/2015
    RCS de Paris
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 342000,00 euros.
    Bodacc A n°20150220, annonce n°912
  • MODIFICATION 14/06/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Directeur général partant : Aubry, Yves
    Bodacc B n°20150112, annonce n°332
  • MODIFICATION 30/09/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Lecoutre, Pierre Jean-Claude, nomination du Président : Courcier, Christian, nomination du Directeur général : Bernier, Alain-Michel, nomination du Directeur général : Aubry, Yves
    Bodacc B n°20140187, annonce n°1219
  • MODIFICATION 13/08/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Lecoutre, Pierre Jean-Claude, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : LA TOUR COURCIER ASSOCIES, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : PELOYE ASSOCIES
    Bodacc B n°20140154, annonce n°2610
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Bodacc C n°20140027, annonce n°7660
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Bodacc C n°20130009, annonce n°6941
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Bodacc C n°20120013, annonce n°10411
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 1-1 bis rue du Parc Royal 75003 Paris
    Bodacc C n°20110035, annonce n°8350
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/05/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 1-1BIS R DU PARC ROYAL 75003 PARIS
    Bodacc C n°20100025, annonce n°8555
  • MODIFICATION 10/04/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-CAFES
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 49 Rue de Turenne Et 1-1 bis rue du Parc Royal 75003 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination et le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20090071, annonce n°1701
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/03/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 1-1 bis rue du Parc Royal 75003 Paris
    Bodacc C n°20090018, annonce n°7782
  • MODIFICATION 07/01/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : PIERRE-FRANCOIS
    Capital : 150 000,00 €
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Chenel, Francois Jacques.
    Bodacc B n°20090004, annonce n°1426
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 49 rue de Turenne et 1 et 1 Bis Rue du Parc Royal 75003 Paris
    Bodacc C n°20080026, annonce n°7654

Cartographie de PIERRE-CAFES

Comment contacter PIERRE-CAFES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 49 R DE TURENNE ET 1-1
1 RUE DU PARC ROYAL
75003 PARIS
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de PIERRE-CAFES

  • SCI LA GRENOBLOISE (024 049 538) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIERRE-CAFES et SCI LA GRENOBLOISE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Jacques COLOMB , Marlène COLOMB , Emilie COLOMB et 6 autres
  • ARIES (383 773 314) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIERRE-CAFES et ARIES de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Serge ROTONDO , Christophe ROTONDO , Alexandre ROTONDO et 2 autres
  • VERTYCAL AUDIT (801 211 699) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIERRE-CAFES et VERTYCAL AUDIT de la relation : Banque
  • LA TOUR COURCIER ASSOCIES (390 919 983) Cité 1 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIERRE-CAFES et LA TOUR COURCIER ASSOCIES de la relation : Commissaire aux comptes
  • LE DOME DU MARAIS (321 783 912) Cité 5 fois entre 2005 et 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIERRE-CAFES et LE DOME DU MARAIS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christophe Talon
  • AU CLAIR DE LA LUNE (789 415 981) Cité 2 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIERRE-CAFES et AU CLAIR DE LA LUNE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pierre Lecoutre
  • HSBC CONTINENTAL EUROPE (775 670 284) Cité 2 fois en 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIERRE-CAFES et HSBC CONTINENTAL EUROPE de la relation : Banque
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIERRE-CAFES et BNP PARIBAS de la relation : Banque

Biens immobiliers de PIERRE-CAFES

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Appels d'offres gagnés par PIERRE-CAFES

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Labels et certificats de PIERRE-CAFES

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Propriétés intellectuelles de PIERRE-CAFES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par PIERRE-CAFES

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