Activité de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie pâtisserie viennoiserie |
| Autres activités : |
BOULANGERIE VIENNOISERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL AUTHENTIQUE
-
Siège et établissement principal
En activité
485 209 597 00015
Adresse : LE GRAND PIQUEY
46 ROUTE DU CAP FERRET GRAND PIQUEY
33950 LEGE-CAP-FERRET
Date de création :
23/11/2005
Enseigne : BOULANGERIE : CHEZ PASCAL
-
Établissement secondaire
En activité
485 209 597 00049
Adresse : CLAOUEY
6 PLACE DU MARCHE
33950 LEGE-CAP-FERRET
Date de création :
26/11/2021
Enseigne : CHEZ PASCAL
-
Établissement secondaire
En activité
485 209 597 00023
Adresse : LE CANON
159 ROUTE DE CAP FERRET CANON
33950 LEGE-CAP-FERRET
Date de création :
01/07/2010
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Très satisfaisant
Date d’inspection : 09/06/2026
Activité : Boulangerie-Pâtisserie
-
Établissement secondaire
En activité
485 209 597 00031
Adresse : BANC N 18
AVENUE DU MARCHE
33950 LEGE-CAP-FERRET
Date de création :
30/06/2008
Activité distincte : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
(47.81Z)
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Finances de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Résultat net (€) |
349K |
332K |
339K |
217K |
| BFR (€) |
-86,1K |
-177K |
-358K |
-135K |
| BFR exploitation (€) |
76,4K |
-108K |
-314K |
-358K |
| BFR hors exploitation (€) |
-162K |
-69,2K |
-44,3K |
223K |
| Fonds de roulement net global (€) |
620K |
639K |
493K |
377K |
| Couverture du BFR |
-7,2 |
-3,6 |
-1,4 |
-2,8 |
| Trésorerie (€) |
706K |
816K |
852K |
513K |
| Dettes financières (€) |
497K |
660K |
675K |
776K |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,2 |
-0,2 |
-0,2 |
0,4 |
| Autonomie financière (%) |
53,5 |
48,2 |
40,7 |
34,9 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
537K |
566K |
658K |
674K |
| Liquidité générale |
1,8 |
1,7 |
1,5 |
1,3 |
| Couverture des dettes |
-4,1 |
-6,1 |
-5,8 |
4,3 |
| Fonds propres (€) |
947K |
898K |
801K |
697K |
Dirigeants et représentants de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
-
Président
Depuis le 18/03/2021
-
Ancien président
38 ans
- 12/1987
Du 12/09/2019
au 18/03/2021
-
Ancien
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Documents juridiques de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Changement de président
- Changement de président
18/03/2021
-
-
Décision de gérance
- Apport de titres de sociétés
- Apport de titres de sociétés
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement de forme juridique
- Modification(s) statutaire(s)
- Apport de titres de sociétés
- Nomination de président
- Modification(s) statutaire(s)
- Nomination de président
- Changement de forme juridique
- Apport de titres de sociétés
-
Statuts mis à jour
12/09/2019
-
-
Décision de gérance
- Apport de titres de sociétés
- Apport de titres de sociétés
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement de forme juridique
- Modification(s) statutaire(s)
- Apport de titres de sociétés
- Nomination de président
- Apport de titres de sociétés
- Changement de forme juridique
- Modification(s) statutaire(s)
- Nomination de président
-
Statuts mis à jour
12/09/2019
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
05/08/2019
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
05/08/2019
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
30/03/2015
-
-
Certificat
-
Statuts constitutifs
- Constitution
- Nomination(s) de gérant(s)
- Constitution
- Nomination(s) de gérant(s)
06/12/2005
Comptes annuels de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2025
30/06/2026
-
Comptes sociaux 2024
24/07/2025
-
Comptes sociaux 2023
10/09/2024
-
Comptes sociaux 2022
08/01/2024
-
Comptes sociaux 2021
31/03/2023
-
Comptes sociaux 2020
27/09/2021
-
Comptes sociaux 2019
10/11/2020
-
Comptes sociaux 2018
03/10/2019
-
Comptes sociaux 2017
27/02/2019
-
Comptes sociaux 2016
24/08/2017
Conformité de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Alertes de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
-
Cour d'appel de Bordeaux,
18/12/2018, 2018/02128, 18/02128
Début du contentieux :
28/11/2017
Position :
Demandeur
Autres parties :
BIS KRA, LE CAKE BORDELAIS
Dispositif :
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/07/2026
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260132, annonce
n°4466
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/08/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250155, annonce
n°2223
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/09/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240181, annonce
n°1265
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/01/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240006, annonce
n°741
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/04/2023
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230066, annonce
n°1245
-
VENTE
05/12/2021
RCS de Bordeaux
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 250000.00 euros
Bodacc A
n°20210236, annonce
n°517
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2021
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210190, annonce
n°3150
-
MODIFICATION
23/03/2021
RCS de Bordeaux
Dénomination : LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : HOLDING EUREKA
Bodacc B
n°20210057, annonce
n°1195
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/11/2020
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200223, annonce
n°1605
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/10/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190194, annonce
n°2351
-
MODIFICATION
17/09/2019
RCS de Bordeaux
Dénomination : LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Adresse :
Le Grand Piquey 46 Route Du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Administration : Président : LUCAS Marceau
Bodacc B
n°20190179, annonce
n°518
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/03/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
le Grand Piquey 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190050, annonce
n°1007
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/09/2017
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
le Grand Piquey 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20170091, annonce
n°6006
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/10/2016
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
le Grand Piquey 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20160110, annonce
n°2636
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2015
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
le Grand Piquey 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20150086, annonce
n°3335
-
MODIFICATION
08/04/2015
RCS de Bordeaux
Dénomination : LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Description : Modification de représentant.
Administration : Gérant : LUCAS Marceau en fonction le 30 Mars 2015
Bodacc B
n°20150068, annonce
n°275
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2014
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
le Grand Piquey 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20140051, annonce
n°5388
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2013
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
le Grand Piquey 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20130072, annonce
n°2943
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2012
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
46 route du Cap Ferret le Grand Piquey 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20120044, annonce
n°2038
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/09/2011
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
46 route du Cap Ferret le Grand Piquey 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20110052, annonce
n°3807
-
VENTE
09/03/2011
RCS de Bordeaux
Adresse :
le Grand Piquey 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 70000 Euros
Bodacc A
n°20110048, annonce
n°405
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2010
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
46 route du Cap Ferret le Grand Piquey 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20100050, annonce
n°3455
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/07/2009
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
le Grand Piquey, 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20090048, annonce
n°2907
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/07/2008
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
le Grand Piquey, 46 route du Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret
Bodacc C
n°20080044, annonce
n°2343
Cartographie de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE FOURNIL AUTHENTIQUE et E=MC2 de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE FOURNIL AUTHENTIQUE et CABINET LOPES VERDON ET ASSOCIES AUDIT de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
Biens immobiliers de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Marques déposées
par LE FOURNIL AUTHENTIQUE
-
CHEZ PASCAL DUNES BLANCHES
Enregistrée le 27/09/2017
Expire le 27/09/2027
Classes :
29
,
30
,
35
,
43
Numéro : FR4391709
Marque enregistrée
-
DUNE BLANCHE
Enregistrée le 28/07/2009
Expire le 28/07/2029
Numéro : FR3667158
Marque renouvelée
Aides perçues par LE FOURNIL AUTHENTIQUE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.