Activité de MISTRAL GOURMAND
| Activité principale déclarée : |
Vente et dégustation de vins, spiritueux, épicerie fine, caviste |
| Code NAF ou APE : |
47.25Z (Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé) |
| Domaine d’activité : |
Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MISTRAL GOURMAND applique soit différente.
:
|
Commerce de détail de fruits et légumes, épicerie et produits laitiers -
IDCC 1505
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise MISTRAL GOURMAND
-
Siège et établissement principal
En activité
490 834 413 00026
Adresse : 1 AVENUE NOTRE-DAME DU CHATEAU
13103 SAINT-ETIENNE-DU-GRES
Date de création :
29/03/2015
Nom commercial : GRESVIN
Enseigne : GRESVIN
-
Établissement secondaire
Fermé
490 834 413 00018
Adresse : 12 AVENUE DURAND-MAILLANE
13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
Date de création :
29/06/2006
Date de clôture :
15/02/2013
et transféré vers d'autres établissements
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
Enseigne : MISTRAL GOURMAND
Etablissements de l'entreprise MISTRAL GOURMAND
Finances de MISTRAL GOURMAND
| Chiffre d'affaires (€) |
296K |
257K |
226K |
| Marge brute (€) |
116K |
97K |
86,9K |
| EBITDA - EBE (€) |
18,8K |
22K |
34,2K |
| Résultat d'exploitation (€) |
13,5K |
16,6K |
31K |
| Résultat net (€) |
9,93K |
12,4K |
29,1K |
| Taux de croissance du CA (%) |
15,1 |
13,9 |
|
| Taux de marge brute (%) |
39,3 |
37,8 |
38,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
6,4 |
8,6 |
15,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
4,6 |
6,5 |
13,7 |
| BFR (€) |
49,1K |
36,4K |
29,7K |
| BFR exploitation (€) |
44K |
29,6K |
29,1K |
| BFR hors exploitation (€) |
5,1K |
6,84K |
559 |
| BFR (j de CA) |
60,6 |
51,7 |
48 |
| BFR exploitation (j de CA) |
54,3 |
42 |
47,1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
6,3 |
9,7 |
0,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
1,4 |
1,5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
86 |
102 |
78,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
121 |
126 |
111 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
15,3K |
17,8K |
32,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
5,2 |
6,9 |
14,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
100K |
88,8K |
72,6K |
| Couverture du BFR |
2 |
2,4 |
2,4 |
| Trésorerie (€) |
50,8K |
52,4K |
42,9K |
| Dettes financières (€) |
284 |
423 |
341 |
| Capacité de remboursement |
-3,3 |
-2,9 |
-1,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,5 |
-0,6 |
-0,6 |
| Autonomie financière (%) |
60,8 |
56,7 |
61 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-2,7 |
-2,4 |
-1,2 |
| Couverture des dettes |
-2 |
-1,8 |
-1,8 |
| Fonds propres (€) |
98,9K |
88,9K |
76,6K |
| Marge nette (%) |
3,4 |
4,8 |
12,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
10 |
13,9 |
38 |
| Rentabilité économique (%) |
6,1 |
7,9 |
23,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
75,9K |
61,5K |
53,1K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
25,7 |
23,9 |
23,5 |
| Salaires et charges sociales (€) |
55,9K |
37,9K |
21,1K |
| Salaires / CA (%) |
18,9 |
14,7 |
9,3 |
| Impôts et taxes (€) |
5,55K |
3,66K |
1,54K |
Dirigeants et représentants de MISTRAL GOURMAND
-
Gérant
54 ans
- 12/1971
Depuis le 14/01/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MISTRAL GOURMAND
Documents juridiques de MISTRAL GOURMAND
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- à Saint Etienne du Grès (13103) 1 avenue Notre Dame du Château
- Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour
22/04/2015
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Démission(s) de gérant(s)
09/08/2012
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée
-
Statuts mis à jour
06/11/2008
-
Comptes annuels de MISTRAL GOURMAND
Les déclarations de comptes de MISTRAL GOURMAND nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
09/06/2023
-
Comptes sociaux 2021
06/07/2022
-
Comptes sociaux 2020
28/07/2021
-
Comptes sociaux 2019
11/08/2020
-
Comptes sociaux 2018
09/07/2019
-
Comptes sociaux 2017
23/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
11/07/2017
Annonces BODACC de MISTRAL GOURMAND
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/06/2026
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
1 Avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Étienne-du-Grès
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260122, annonce
n°2323
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/07/2025
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
1 Avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Étienne-du-Grès
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250132, annonce
n°1175
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/09/2024
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
1 Avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Étienne-du-Grès
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240179, annonce
n°1301
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/06/2023
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
1 Avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Étienne-du-Grès
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230112, annonce
n°1384
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/07/2022
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
1 Avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Étienne-du-Grès
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220132, annonce
n°834
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2021
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
1 Avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Étienne-du-Grès
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210147, annonce
n°915
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/08/2020
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
1 Avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Étienne-du-Grès
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200162, annonce
n°524
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2019
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
1 avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Etienne-du-Grès
Bodacc C
n°20190137, annonce
n°978
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/08/2018
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
1 avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Etienne-du-Grès
Bodacc C
n°20180141, annonce
n°670
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/07/2017
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
1 avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Etienne-du-Grès
Bodacc C
n°20170066, annonce
n°1044
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2016
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
1 avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Etienne-du-Grès
Bodacc C
n°20160081, annonce
n°2519
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/02/2016
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
1 avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Etienne-du-Grès
Bodacc C
n°20160023, annonce
n°1404
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/02/2016
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
1 avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Etienne-du-Grès
Bodacc C
n°20160023, annonce
n°1403
-
MODIFICATION
06/05/2015
RCS de Tarascon
Dénomination : MISTRAL GOURMAND
Adresse :
1 avenue Notre Dame du Château 13103 Saint-Etienne-du-Grès
Description : Modification survenue sur l'activité et transfert du siège social, reprise de l'activité après suspension
Bodacc B
n°20150087, annonce
n°169
-
MODIFICATION
11/04/2013
RCS de Tarascon
Dénomination : MISTRAL GOURMAND
Description : Cessation d'activité de la société
Bodacc B
n°20130071, annonce
n°333
-
VENTE
20/03/2013
RCS de Tarascon
Adresse :
12 avenue Durand Maillane 13210 Saint-rémy-de-Provence
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 105000 Euros.
Bodacc A
n°20130056, annonce
n°109
-
MODIFICATION
26/08/2012
RCS de Tarascon
Dénomination : MISTRAL GOURMAND
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant(e) : BAYEUL Xavier, Jean-Michel
Bodacc B
n°20120164, annonce
n°90
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2012
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
12 avenue Durand Maillane 13210 Saint-rémy-de-Provence
Bodacc C
n°20120040, annonce
n°2139
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/07/2011
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
12 avenue Durand Maillane 13210 Saint-rémy-de-Provence
Bodacc C
n°20110036, annonce
n°2137
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/11/2010
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
12 avenue Durand Maillane 13210 Saint-rémy-de-Provence
Bodacc C
n°20100087, annonce
n°1395
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/07/2009
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
12 avenue Durand Maillane 13210 Saint-rémy-de-Provence
Bodacc C
n°20090042, annonce
n°1837
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/08/2008
RCS de Tarascon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
12 avenue Durand Maillane 13210 Saint-rémy-de-Provence
Bodacc C
n°20080050, annonce
n°795
Cartographie de MISTRAL GOURMAND
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de MISTRAL GOURMAND
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MISTRAL GOURMAND et LES COMPLICES DU VIN de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de MISTRAL GOURMAND
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par MISTRAL GOURMAND
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de MISTRAL GOURMAND
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de MISTRAL GOURMAND
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par MISTRAL GOURMAND
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services
0 procédure collective
